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71.
在Windows中,不仅可以同时运行多个程序,而且可以同时运行一个应用程序的多个实例(拷贝)。Windows系统允许应用程序有多个实例存在,各个实例共用该程序的代码段,但有各自的数据段。Windows为每个实例提供一个唯一的实例句柄作标识。这种机制对于书写器这一类应用是很有好处的,用户可以使用它同时编辑几个文件。但是对于程序管理器要求只可能有一个实例的场合,就必须限制它使之只有一个实例在运行。在开发自己的Windows的应用程序时,也会遇到这样的情况。而一般有关WindoWS的书籍中给出的例子都是允许多个实例的。所以笔者给出在… 相似文献
72.
关于“氢经济”与氢能发展战略的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
由于化石能源的日益枯竭迫使人类寻找替代的清洁能源,氢被认为是最有前途的替代能源之一,以氢为能源而驱动的经济即“氢经济”将代替目前以石油、天然气和煤炭支撑的“碳氢经济”。要实现“氢经济”还有相当长的道路,但必须从现在起步。我国是一个能源消费大国,在通向“氢经济”的道路上将扮演重要角色,制定适宜的发展战略是非常必要的。根据我国国情,作者提出了“密切跟踪国际发展动态,加大研发力度;采取以需求端拉动的发展模式;发挥优势,重点突破;积极营造市场和社会环境”的战略考虑。 相似文献
73.
<正>手持GPS外形小巧、使用方便、价格低廉,精度3~5m,达到万分之一地图标准。把手持GPS采集的数据转换到带坐标的CAD地图上,对项目审报、规划及验收有很大的帮助。1.手持GPS坐标系统的设置1.1我国常用的坐标系地球并非一个规则的球体,因各种原因,历史上形成了多套坐标基准体系,世界常用坐标系为WGS84坐标基准。我国常用北京54坐标系、西安80 相似文献
74.
本研究以草鱼为原料,采用四种处理方式:对照组(只添加NaCl)、实验组1(添加NaCl和谷氨酰胺转氨酶(transglutaminase,TGase))、实验组2(添加NaCl且超声)、实验组3(添加NaCl和TGase且超声),对草鱼肉进行重组。通过测定其分子间作用力、巯基含量、浊度、溶解率等,分析重组过程中超声波和TGase对重组草鱼肉理化性质的影响。结果表明,在重组草鱼肉形成过程中,超声波和TGase对离子键、氢键、疏水相互作用、二硫键和非二硫键均有不同程度的影响,促进重组草鱼肉的形成;与此同时,在重组草鱼肉形成过程中,超声波和TGase可以加速肌原纤维蛋白巯基氧化形成二硫键,增强其表面疏水性,增加其浊度,降低重组草鱼肉蛋白质溶解率;由SDS-PAGE电泳图谱可知,在重组草鱼肉形成过程中,三个实验组在200 kDa附近的条带逐渐变淡,甚至消失,可知重组过程中超声波和TGase主要作用于肌原纤维蛋白重链。综合各试验指标结果,超声波和TGase均可促进草鱼肉蛋白质交联,且两者同时作用时交联度最高,对指导草鱼肉产业生产具有一定的参考价值。 相似文献
75.
SPME-GC-MS法鉴定养殖大黄鱼主要挥发性风味物质的条件优化 总被引:2,自引:0,他引:2
以养殖大黄鱼为研究对象,对其主要挥发性风味物的SPME-GC-MS分析条件进行优化,通过不同的固相微萃取条件的选择、GC-MS条件优化和样品处理的研究,结果表明,SPME-GC-MS最佳分析条件为:大黄鱼样品量5.00g,NaCl添加量5.0%(0.25g),气相程序升温速率8℃/min,选用DVB/CAR/PDMS萃取头,萃取温度70℃,萃取时间30min,平衡时间20min,解析时间5min。 相似文献
76.
77.
78.
鲢鱼蛋白的酶解及其酶解物功能性质的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以鲢鱼肉为原料,以水解度为指标,研究鲢鱼蛋白的酶解及其酶解物的功能性质.用6种不同蛋白酶(胰蛋白酶、风味蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、复合蛋白酶、碱性蛋白酶)酶解鲢鱼肉,结果碱性蛋白酶的水解效果最佳.通过控制碱液用量,用碱性蛋白酶制备鲢鱼鱼肉蛋白(SCMP)在不同水解度(DH4.5%、DH9.0%、DH13.5%、DH18%)下的酶解产物,考察不同酶解产物的功能性质,包括溶解性、持水性、持油性、乳化性、起泡性.与原鲢鱼鱼肉蛋白(SCMP)相比,酶解后的SCMP功能性质(除持油性外)均有不同程度的提高.此外,环境pH值也对酶解产物的溶解性和乳化性有一定影响.鲢鱼蛋白酶解产物作为一种潜在的功能性配料,在食品工业中具有一定的应用前景. 相似文献
79.
80.
为探究微胶囊化对鱼油品质的影响,以壳聚糖为壁材,金枪鱼油为芯材,采用喷雾干燥法制备鱼油微胶囊,分别检测鱼油及鱼油微胶囊的理化指标、脂肪酸组成及挥发性成分,并通过加速贮藏试验考察以上指标的变化。结果显示:鱼油微胶囊过氧化值高,不饱和脂肪含量低,与腥味相关的关键挥发性成分多,品质较低。贮藏期间鱼油微胶囊能明显抑制过氧化值的增长和关键挥发性成分含量的升高,对DHA和EPA的保留率影响不大,说明鱼油微胶囊制备过程会在一定程度上降低鱼油品质,然而对延缓鱼油氧化、掩蔽不良风味确实有一定作用。 相似文献