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61.
陈伟  方丹  曹少谦 《食品科技》2011,(4):151-154,158
对热处理过程中桑葚汁中花色苷及其色泽降解动力学进行了研究。结果显示桑葚汁中花色苷及其色泽的热降解动力学都是符合一级反应动力学,并且均可用Arrhenius方程表示,其反应活化能分别为44.1、50.51kJ/mol。同时结果表明,热处理过程中色泽和花色苷含量之间有很好的线性关系,可表示为a/a0=0.8806(c/c0)+0.1124(R2=0.9714)。这表明生产中采用色度仪即时测得的色泽值代替费时的光谱法测定的花色苷含量可以用来监测加工过程中花色苷的降解情况,以利于在线品质控制。  相似文献   
62.
水驱曲线是预测水驱油田未来开发动态和最终采收率的一个重要方法,在国内外得到了广泛的应用。本文推导了水驱油田最终采收率的预测公式。结合实际,分析地质可采储量的计算公式,用相渗曲线推导出的水驱地质储量公式有很大的实用价值,能够很好的预测采收率。  相似文献   
63.
1975年以来,我们对印刷行业中的大、中、小型印刷厂噪声作了调查与测试。根据《工业企业噪声测量方法》对车间工人操作位置进行了A声级或等效连续A声级的测量,摸清了印刷行业噪声基本情况。同时,对噪声较高的轮转印刷机和纸型打板机噪声控制方法进行了实验研究,使该机噪声达到工业  相似文献   
64.
对债券的流动性指标在上海证券交易所债券市场、银行间市场及固定收益证券交易平台的表现进行了分析。并根据流动性指标进行了实证分析,结果表明,固定收益证券交易平台使市场在深度及宽度等方面均得到了改善;通过横截面数据分析,可知银行间市场与交易所市场及固定收益证券交易平台比较,在市场深度方面表现出较大优势。因此,固定收益证券交易平台的引进,使债券流动性得到较大提高,对促进市场流动性有明显的作用。虽然固定收益证券交易平台的债券品种较少,但是当债券品种不断增多后,债券流动性将会得到改善。  相似文献   
65.
方丹 《信息技术教育》2014,(15):118-119
真正的数字化课堂,是从根本上改变教师和学生在课堂中行为方式的课堂,依托数字技术的应用,课堂将能够打破时空的界限,实现教学过程的无边界共享。笔者认为,数字化课堂是现代教学发展的必然趋势,建设真正完备的数字化课堂,硬件建设已经不是核心问题,更重要的是思路的转变、软件的开发和师资的准备。  相似文献   
66.
汽油机电控系统稳态工况匹配标定研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了LJ276M汽油机电控系统标定用试验台架,论述了汽油机电控系统稳态工况参数标定的步骤.汽油机电控系统的控制参数喷油脉宽和点火提前角是影响发动机性能的关键,通过对LJ276M汽油机稳态工况电控参数精细寻优标定,获得了相应的喷油脉宽MAP图和点火提前角MAP图,通过加装精细标定的电控系统发动机与原化油器式发动机的台架对比试验,验证了其功率及转矩平均提高5%,燃油消耗率降低4%.  相似文献   
67.
文章以常州轨道交通装备制造企业应届入职毕业生为研究对象,利用非线性函数拟合,考察其用工效率、薪资水平与社招人员之间的差异。同时,统计分析该行业应届生半年离职率与2年在职率等指标,探讨其离职原因。在此基础上提出常州轨道交通装备制造企业招聘及人力资源管理对策。  相似文献   
68.
通过对比试验,考察不同的树脂、固化剂对聚酯地板漆的抗冲击性能的影响,结果表明,选用90%的聚酯树脂做基料,以HDI类N-75为固化剂进行固化,获得的漆膜性能指标较好。  相似文献   
69.
绿茶蛋糕生产工艺及其抗氧化效应研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
曹盛  胡峰  徐兆琴  方丹  陆宁 《食品工业科技》2012,33(11):286-288
研究了绿茶蛋糕的工艺以及绿茶对蛋糕油脂的抗氧化效应。以不同茶粉添加量的蛋糕为研究对象,对茶粉蛋糕的感官和理化指标进行评价。结果表明:蛋液搅打时间8min时,蛋糕的比容达到最高值,且蛋糕质地较细腻;绿茶粉添加量为面粉质量的6%时,绿茶粉蛋糕的感官评分较高,并且经过30d的储藏后,加入6%茶粉的蛋糕过氧化值增加量低于普通蛋糕过氧化值增加量0.32g/100g;与普通蛋糕相比,绿茶粉蛋糕的粗纤维和茶多酚含量分别比普通蛋糕高1.9g/100g和349.8mg/100g。  相似文献   
70.
通过对PVC生产装置的挖潜改造和能源优化配置,实施离心母液回用、VCM自压回收和干燥废热利用等节能降耗措施后,生产1 t PVC消耗的水为4.5 t、电为170 kW.h、蒸汽为650 kg。  相似文献   
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