亲水胶体对发芽糙米面包品质特性的影响

研究添加不同浓度的胶体(羟丙基甲基纤维素、海藻酸钠、黄原胶)对发芽糙米面包品质的影响。结果表明,不同胶体对面包的改善作用不同,且不同食品胶适宜添加浓度不同。与未添加胶体的发芽糙米面包相比,添加2%的羟丙基甲基纤维素,面包比容增大25%,硬度降低35%,弹性增加9.5%,内聚性增加9.8%;添加0.1%的海藻酸钠,面包比容增大19%,硬度降低31%,弹性增加10%;而添加黄原胶,对高含量发芽糙米面包的品质无明显改善作用。     

电子产品测试平台的设计与开发

Electronic Test Platform,电子产品测试平台,简称ETP。ETP在设计上充分遵循了业界的ATLAS和IVI标准,使其具备面向信号,与测试设备无关等特性。ETP测试软件平台的开发旨在为通用电子行业、军工行业、航天行业等多领域的客户提供一个便捷、高效的产品过程及出厂检测的软件平台,帮助工程师们快速的搭建有效测试系统。     

承压开采技术在地下矿山废水减排中的应用

地下矿山的废水减排是针对地下矿山开采过程中造成的水环境严重破坏问题而提出的。承压开采是在尽量不影响矿井水文地质条件下所使用的带压开采技术,可以很好地解决资源开采对地下水原始赋存状态的破坏问题,从而取得良好的经济、社会和环境效益。论文以冀中能源股份有限公司葛泉矿东井1195回采工作面为例,系统总结了地下矿山承压开采的技术方法和途径,分析了承压开采在矿山废水减排中的意义和作用及取得的社会和经济效益。     

大规模多天线系统的技术展望

介绍多天线技术在3GPP中的标准演进,并分析当前3GPP标准中多天线技术的制约因素,结合当前无线通信系统的产业化发展现状,对于未来无线通信研究热点之一的大规模多天线技术进行探讨。     

基于虚拟仪器技术的光伏逆变器低电压穿越测试系统

低电压穿越(Low Voltage Ride-through,LVRT)是考核光伏逆变器并网性能的一项重要指标。为了实现光伏逆变器在低电压穿越测试过程中交流侧电压与电流的实时监测以及测试结果评价,设计了一种基于虚拟仪器技术的光伏逆变器低电压穿越测试系统。介绍了光伏逆变器低电压穿越测试系统的硬件结构和软件设计方案,研究了光伏逆变器低电压穿越测试有功功率恢复和动态无功支撑等关键指标计算方法。在此基础上,通过实例验证了平台具有较高的测量精度。     

柴油油品对发动机颗粒物中SOF及PAHs排放的影响研究

使用AVL全流采样(CVS)系统,在1台国Ⅴ车用重型柴油机上通过ESC循环试验研究了国Ⅲ、国Ⅳ、国Ⅴ车用柴油对发动机排放的影响,并利用气相色谱-质谱联用仪等设备对颗粒物中的可溶性有机物(SOF)和多环芳烃(PAHs)进行了对比分析.研究发现,在稳态工况下,改善燃油油品,PM排放大幅减少,PM中SOF比重明显升高,但PAHs排放总浓度明显下降;3种燃油的16种PAHs规律相近,只是芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并(a)蒽、屈7种芳烃浓度基本上都呈减小趋势,尤其是浓度贡献率较大的芘,降幅达95.8％.     

基于有限元法的向心关节轴承三维力学性能分析

利用有限元方法(FEM)建立了向心关节轴承的三维分析模型,并据此分析了向心关节轴承的应力和变形情况,得出了内、外圈von Mises等效应力分布、位移分布、内、外圈之间的接触压力分布以及最大接触压力随载荷变化图,讨论了应用该模型进行衬垫自润滑关节轴承结构分析和优化设计的可行性.     

建筑剪力墙直埋配电箱体安装工艺

介绍了建筑混凝土剪力墙内电气箱体底壳安装工艺方法,施工工艺流程及操作要点,通过严格控制配电箱体标高和几何尺寸,配电箱体与剪力墙体钢筋一起固定,和混凝土一起浇筑,达到了设计和规范标准,收到良好的效果。     

徐州广电有线机房数据库设计与实现

1引言徐州广播电视台网络中心传输部自2002年成立以来,技术资料的整理和利用成为一直困扰我们工作的问题。各类技术资料一直使用Excel电子表格进行保存和查找,虽然信息的输入较简单,且打印方便,但随着城区有线电视网络改造的开始,先后增加了多个     

试论电力行业热工自动化系统的未来发展动向与前景

随着国家法律对环保日益严格的要求和计算机网络技术的进步,未来热工系统将围绕"节能增效,可持续发展"的主题,向智能化、网络化、透明化,保护、控制、测量和数据通信一体化发展,新的测量控制原理和方法不断得以应用,将使机组的运行操作和故障处理,象操作普通计算机一样方便.