苦荞、燕麦和杏鲍菇酶解液发酵工艺优化及其抗氧化活性

实验以苦荞、燕麦和杏鲍菇复合物的酶解液为原料,对植物乳杆菌和干酪乳杆菌的发酵工艺进行优化并对比酶解液发酵前后的体外抗氧化能力。在单因素实验的基础上,应用响应面研究接种量、接种比例和发酵时间对发酵基质中活菌数的影响,并对发酵前后还原力、DPPH·、羟自由基、超氧阴离子自由基清除率和总抗氧化能力进行了分析。结果表明,经过优化后,获得的最佳发酵工艺为:接种量4%、接种比例1:1、时间10.8 h,在此工艺条件下活菌数为8.89 lg(cfu/mL)。发酵后还原力、DPPH·清除率、·OH清除率、O₂^-清除率和总抗氧化能力较发酵前分别提高了0.51、6.85%、43.19%、5.36%、18.29 U/mL。发酵后的苦荞、燕麦和杏鲍菇酶解液,其营养价值和保健功能更好。     

长宁和泸州地区构造变形差异性及其对页岩气保存的影响

长宁和泸州地区是四川盆地南部页岩气勘探的重点区块,分别位于盆—山结构的不同部位,其自元古代以来遭受多期构造改造作用,构造变形特征复杂。通过对研究区龙马溪组底界构造的精细地震解释和岩心裂缝统计分析,对比了长宁和泸州地区的构造变形特征和多尺度断层、裂缝发育特征的差异性,恢复了古生界以来的构造演化过程,为页岩气保存条件评价提供了依据。研究表明：长宁地区构造样式以断层传播褶皱为主,主要构造变形时期为燕山晚期,并在喜山期遭受大规模抬升剥蚀;泸州地区为典型隔档式褶皱,主要构造变形时期为燕山早期,构造形迹在喜山期受到一定改造。泸州地区变形强度总体低于长宁地区,其断层级次和裂缝发育程度较低,页岩气保存条件较好。上述结果丰富了页岩气保存条件的理论研究,为下一步四川盆地页岩气开发提供了帮助。     

手工线模具中常用的取件方式

手工线生产时,应充分考虑手工操作的方便性,减少操作者的劳动强度。放件、取件是操作者主要的工作内容,需要使用合理的取件方式。介绍了常见的几种取件方式和辅助取件装置。     

黄梨渣多糖的提取、分离纯化和结构鉴定

研究黄梨渣中多糖提取、分离纯化的方法,并对其相对分子质量、单糖组成及其基本结构进行初步分析。结果表明：超声辅助提取法的最优条件为料液比1∶13（g/mL）、超声时间60?min、超声功率132?W、超声温度57?℃,此条件下的多糖提取量最高,为62.375?mg/g。Sevag法与木瓜蛋白酶联合去除蛋白的方法效果最佳,蛋白脱除率和多糖损失率分别为75%和24.71%,工艺操作简易、省时,最大限度去除蛋白质的同时可保证多糖得率。H2O2法脱色率最高达78.56%,且多糖损失率最低仅为25.86%。DEAE-52纤维素柱层析纯化后得到梨渣多糖的主要成分为LPB-C组。经测定,LPB-C组的黏均分子质量为8.47×104?g/mol,由甘露糖、葡萄糖、鼠李糖、木糖4?种单糖组成,物质的量比为3.3∶2.3∶10.6∶23.2,是一种含有β糖苷键的吡喃型多糖。该研究为今后黄梨渣的进一步开发和利用提供一定参考。     

不确定多时滞系统的输出变结构控制

研究了带有不匹配参量不确定性和匹配外扰的多时滞系统的鲁棒变结构控制,利用系统输出设计滑模面,通过线性矩阵不等式给出了滑模面存在的一个时滞无关充分性条件,利用到达条件设计控制律实现滑模控制.仿真实例表明所给定理正确,控制策略有效.     

一种人体反应时测试仪的研制

介绍一种全身反应时测试仪器,通过测量从发出信号到被测试者开始起跳的时间衡量被测试者的反应时间。仪器由单片机控制,通过模数转换电路和放大电路对踏板压力进行采样,以监测被测试者的动作。仪器还可以通过记录被测试者起跳的弹力,测量被测试者起跳时间和起跳过程的最大弹力。通过不同的声、光信号,仪器具有测量简单反应时和选择反应时两种功能。该仪器测量准确,测试方式简单,适合于学校使用。     

基于熵能的H.264压缩域运动对象分割

提出了一种基于熵能选取自适应阈值的时空域运动对象分割方法。首先对H.264压缩码流中提取的原始运动矢量场进行连续多帧的累加来增强运动信息,并对累积运动矢量场进行相似性判断,初步获得运动块;然后提取压缩码流中4×4块残差编码位数,并基于熵能自动选取自适应局部阈值,获取运动区域的轮廓信息;最后结合运动块和轮廓信息按照一定的规则对边界进行校正。对多个视频序列进行了实验,结果表明,该算法能快速取得较好的分割结果。     

新疆有机羊肉品质及安全性分析

对新疆有机羊肉生产企业生产的有机羊肉的感官品质、重金属含量、抗生素、农药残留、挥发性盐基氮、微生物指标进行分析比较,分析新疆有机羊肉生产的安全措施。结果表明,新疆有机羊肉具有很高的品质及安全性,在新疆具有非常大的发展潜力。     

新型分子筛锌锰复合肥料的缓释性能研究

用化学方法研制成新型分子筛锌锰复合肥料,通过沙培法测定植物的吸收养分能力实验,检测分子筛锌锰复合肥料的缓释性能.结果表明:相比对照普通复合肥料,这种分子筛缓释肥料在供给植物较稳定养分而慢慢增长上体现它的缓释性能,而普通肥料的容易淋失造成浪费污染,缓释肥料则在各方面效益上有好的体现.     

石油化工泵的设计与应用

本文以石油化工行业中管路系统用流程泵的设计制造和应用现状作为研究的对象,首先分析了目前国内外石油化工行业的发展现状,以及目前在石油化工行业中流程泵的地位和研究意义,通过结合之前学者的研究成果对目前流程泵在石油化工行业的应用现状做了深入的分析,明确了目前的应用现状之后对目前的石油化工行业中流程泵的设计有待改进之处进行了分析,并针对问题提出了具体的设计方案,本文提出的设计方案结合实际工程应用和实验都取得了很好的效果,这一系列设计方案的提出对于后续的理论研究与工程实际应用都有很好的参考价值.