芸豆酵素发酵过程中组分及抗氧化功能研究

以紫花芸豆为原料制备芸豆酵素,探究其发酵过程中pH、总酸、还原糖、可溶性固形物、总酚、黄酮含量的变化规律,并分析各成分与抗氧化活性参数(还原力、ABTS+自由基清除率)的相关性.结果表明,芸豆酵素发酵过程中pH持续降低后趋于平缓趋势,总酸变化规律与之相反;还原糖含量由发酵初期小幅度上升至11.2 mg/mL,随之不断下...     

芸豆/大豆复合发酵液代谢组分及功能性研究

目的：探究豆基植物发酵液在发酵过程中代谢产物及抗氧化活性的变化规律。方法：以紫花芸豆、大豆为原料,采用酵母菌、乳酸菌等多种益生菌共同发酵制备复合发酵液,并对发酵过程中pH值、总酸、还原糖、可溶性固形物、总酚、黄酮含量及抗氧化活性进行分析。结果：发酵液pH值随发酵时间的延长不断降低并逐步稳定在3.55左右,总酸由0.13 mg/mL上升至0.43 mg/mL,可溶性固形物由10.01%降低至5.73%,还原糖含量在发酵过程中呈先下降后保持波动平衡的状态,总酚、黄酮类物质含量在发酵过程中均先迅速上升,后分别稳定在430 mg/mL和155.30 μg/mL左右,发酵液还原力、ABTS自由基清除能力总体呈持续增长趋势并于发酵后期达稳定状态,分别于发酵48 h时达到最大值（0.608,3.404 mmol/L）。结论：芸豆/大豆复合发酵液常规代谢组分的变化趋势存在一定规律性,且该发酵液具有一定的抗氧化能力。     

丰镇发电厂#3炉磨煤机排渣门漏风改造

磨煤机是锅炉的主要辅机设备,内蒙古丰镇发电厂#3—#6炉采用的是ZGM95型中速磨煤机直吹式制粉系统,它的作用是将原煤磨成一定细度合格的煤粉,供炉膛燃烧。排渣门位于磨煤机底部,其作用是定期排渣。然而排渣门的漏风严重影响了机组正常运行,为此在分析其漏风的基础上,提出了改进对策。     

内浮顶罐抽憋原因及预防

根据南方某炼油厂5000m~3内浮顶罐抽憋的具体事例,分析了5000m~3内浮顶罐抽憋事故发生的原因,并针对此次油罐抽憋事故的原因,制定了相应的修复方案及预防措施。     

数字对讲机——对讲机技术发展的必然方向

目前,我国公众无线移动通信网经历了第一代模拟移动通信、第二代数字移动通信,正在跨进第三代多媒体移动通信时代的大门,而无线移动通信的对讲机却一直停留在模拟通信阶段,不仅功能单一,而且频率利用率不高,早已不能满足各行各业对通信的要求。因此,研发生产新一代支持话音、     

嵌入式WebServer技术及其实现

讨论基于TCP/IP协议栈,利用8位单片机构建嵌入式WebServer的具体技术及相关实现方案;给出系统硬件原理框图和有关软件实现的代码框架结构.     

长焦区光声成像系统中的信号补偿

信号衰减问题在许多领域都备受关注,在光声成像系统中各种原因引起的信号衰减同样在很大程度上影响了系统的成像质量以及成像深度。从组织光学、声传输与接收等方面讨论了长焦区光声成像系统中引起信号衰减的因素及其特点,并在此基础上提出相应的补偿策略。补偿策略考虑到光声形成与传输过程中的光衰减与声衰减两方面因素对光声信号的影响,实现了从光与声两方面对检测信号综合补偿。信号补偿实验分别从模拟样品补偿成像与离体甲状腺成像展开。实验结果表明,补偿策略能够较好地对光声信号进行补偿,从而提高了系统的成像深度及成像质量。     

蜂窝阻尼减振技术解决酸循环管线振动问题

本文针对石家庄炼化酸循环管线振动过大问题,运用ANSYS模态分析并结合现场振动情况分析得到管线振动原因,通过阻尼减振原理分析阻尼减振的可实施性,并提出解决管线振动的最优方案。运用阻尼减振技术,结合现场管线走向情况,在不改变原有框架结构以及不停机的基础上,安装作者专利产品蜂窝型阻尼器。现场安装阻尼器后,离心泵出口管线振动降幅达到89%,管线压力表振动降幅达到97%,泵体的振动和密封泄漏量也得到明显改善,保证了装置的安全运行,说明阻尼减振可以在不停机的情况下进行安装,消除了化工设备的安全隐患。