蜡质玉米辛烯基琥珀酸淀粉酯理化性质的研究

采用扫描电镜法对蜡质玉米辛烯基琥珀酸淀粉酯的颗粒形貌进行研究,发现蜡质玉米原淀粉颗粒表面比较光滑,经辛烯基琥珀酸酐(OSA)酯化后,淀粉颗粒表面受到一定程度的侵蚀,且受侵蚀的程度随取代度的增加而加深,说明化学反应首先发生在颗粒表面.X-射线衍射实验表明原淀粉的A型晶体结构没有改变,酯化反应发生在淀粉的无定形区,而对内部结晶区没有影响.与蜡质玉米原淀粉相比,酯化反应后淀粉的乳化能力和乳化稳定性均显著增强,能稳定水包油型乳浊液.通过对其糊液的流变性质研究发现,在同一剪切速率下,取代度(DS)越大,其糊的表观黏度越高.并且黏度随剪切速率的升高而降低,糊液呈假塑性流体特征.RVA黏度测试结果表明,随着酯化程度的加深,辛烯基琥珀酸淀粉酯的黏度增加,糊化温度降低,添加10%的蔗糖对其糊液黏度影响不大,氯化钠能抑制其糊化,使其黏度显著降低.     

贵州烤烟棒孢霉叶斑病的发生与发展

通过田间试验研究了贵州烤烟棒孢霉叶斑病的发生与发展、潜育期和病原菌生活史时间,结果表明:①在6月下旬前(大田前期)病害发展缓慢,6月底至7月上中旬的较高温季节,若遇连续阴雨天气且菌源量较大时,病害发展迅速;若菌源量较小,病害将呈逐渐发展的趋势;②随着与发病中心距离的增大,病情指数明显下降;③烟株接种病菌后保湿38h,5月末至7月中旬该病害在田间的潜育期为16~33h;④在5月底、6月底和8月上旬田间接种产生的较大叶斑中,取病斑样后保湿2d镜检,在出现少数病斑的样本上产孢(病原菌生活史)的时间分别为接种后11、8和7d。     

浅议韩非子的法制思想与《城乡规划法》

"不期修古,不法常可,论世之时,因为之备".韩非子的"法治"思想用于指导现今城乡规划立法工作的方向,具有非常现实的意义.本文主要讨论韩非子的法制思想对<城乡规划法>的影响与应用.     

浅谈土方工程施工

分析了土方工程施工中一些常见的问题,提出了预防措施和治理方法。     

浅析资本成本会计

自从1973年美国会计学家罗伯特.N.安东尼教授在《哈佛企业评论》发表了题为"权益资本成本会计"的论文之后,资本成本会计问题一度成为会计学界关注的热点。资本成本会计冲淡了传统的资本要素的地位与作用,站在经济学的角度对会计学提出了改进,从而实现了会计学与经济学的统一。本文主要论述了资本成本会计对传统会计的改进之处,并对资本成本会计的发展提出了一些问题。     

我国社会保障制度的改革

阐述了社会保障制度在市场经济建立和发展中的重要作用,提出了我国社会保障制度改革中应注意解决的几个问题,如建立公平和理的社会保障体系,在社会保险基金等集方式上作出长远规划,制定社会保障的基本法律,健全社会保障的司法机制等．     

碱性发酵污泥脱水性能的变化及其原因分析

通过控制温度在25℃和35℃,利用Ca(OH)₂和NaOH调节碱性发酵过程中pH至10,研究了碱性产酸发酵过程中碱性发酵液脱水性能的变化,并且分析了影响碱性发酵液脱水性能的因素。研究发现NaOH条件下得到的发酵污泥的脱水性能比Ca(OH)₂条件下得到的发酵污泥的脱水性能差,同种碱试剂条件下,35℃条件下的发酵污泥脱水性能比25℃条件下差。通过对溶解的蛋白和多糖含量的分析,得出在一定范围内,两者的含量与标准化CST(毛细吸水时间)存在较好的线性关系,并且单位多糖比单位蛋白更能引起发酵污泥脱水性能的恶化。通过对溶解的蛋白多糖结合Zeta电位、平均粒径分析,得出温度和Ca²⁺可能是引起碱性发酵污泥脱水性能差异的根本原因,Ca²⁺能中和胶体表面较多的负电荷,在污泥絮体之间起到良好的吸附架桥作用,从而不利于污泥的水解,抑制有机物的溶出,而有利于污泥的脱水。从脱水成本和产酸量综合分析,Ca(OH)₂比NaOH更适合作为碱试剂调节pH,25℃条件下更适合作为碱性发酵的温度。     

应用型本科院校无机化学实验教学改革研究

无机化学实验是应用型本科院校的化学化工专业学生的第一门实验课程。传统的无机化学实验教学在教学内容、教学方式等存在一些问题,阻碍学生能力提升。近几年我们根据无机化学实验的教学特点和社会的需求,对无机化学实验在教学方法和教学内容上以及考核方式深化改革,夯实学生实验的操作规范与培养学生的探究精神相结合,把教师的科研延伸至无机化学实验的教学,提高学生的科研创新能力,培养出的学生基本功扎实,富有创新能力。     

柴油机喷油嘴偶件的失效形式

介绍了喷油嘴偶件的服役条件,分析了喷油嘴偶件失效的原因,对提高喷油嘴偶件质量和延长喷油嘴偶件使用寿命的途径进行了探讨.     

3000吨水压机螺栓断裂失效分析

采用金相检验、化学分析、力学性能、扫描电镜分析等方法对M48×30断裂螺栓进行了分析.结果表明断裂螺栓是由于碳含量过高,加之热处理效果不好,使之发生脆性断裂.