大葱热风微波真空组合干燥试验

对大葱进行了微波真空干燥试验,分析了大葱切段长度、微波功率对大葱微波真空干燥效果的影响,对热风微波真空组合干燥、热风微波组合干燥、微波真空干燥和热风干燥4种干燥方式对大葱干燥效果的影响进行了比较。大葱切段长度对热风微波真空组合干燥的干燥时间和感官品质有显著影响,随着微波功率增大,大葱的干燥时间缩短,感官质量下降;热风微波真空组合干燥的大葱切段长度为5mm,先采用热风干燥温度60℃烘干2.5 h后,在真空度0.085MPa和微波功率0.65kW的条件下,再进行微波真空干燥18min,其整个干燥时间为2.8h,比热风干燥缩短了1.7h。热风微波真空组合干燥的干制品的感官状态比热风干燥差,比热风微波组合干燥和微波真空干燥好,干燥时间与热风微波组合干燥接近,比微波真空干燥延长了2.2h,时间增加了3.6倍。     

视频车底安检系统的开发

目前,世界各地的要人警卫或重地防护的工作人员多装备有车底安检系统,主要是通过对行进中的汽车进行车底盘快速扫描、成像,然后与车辆原底盘图像比对,安检该车是否被改装或增加可疑物品。同时,自动调出原车驾驶人员和所属单位的相关详细资料,以便对照安检,确保不让可疑车辆或可疑人员进入重点区域或重点线路。对于车底装置安防,采用彩色视频车底安检系统是行之有效的防护措施。     

寒冷地区塑料大棚太阳能增温系统的试验研究

在生产试验的基础上，系统地阐述了塑料大棚太阳能增温系统对作物生长产生的影响，并对其经济效益进行了对比分析。为寒冷地区塑料大棚太阳有地中热交换系统的开发应用提供了试验和理论上的科学依据。地太阳能在农业生产上的利用具有重要的意义。     

加强科技进步 提升我国农产品加工业的技术水平

我国是农产品生产大国，也是农产品消费大国，农产品加工业蕴涵着巨大的发展潜力。加强科技进步，大力发展农产品加工业对促进我国国民经济发展、消除农村贫困、解决劳动力就业、加速农业结构调整、改善人们生活质量具有重要意义。     

油脂脱臭干冷真空技术进展

油脂脱臭是精炼生产中的重要工序，而真空系统又是脱臭工序运行稳定，获得高品质成品油的重要因素，占脱臭能耗的比重较大。本文介绍了油脂脱臭中干冷真空技术的原理、装备、技术特点及其国内外最新研究进展。     

连续式微波真空干燥设备的设计与试验

阐述连续式微波真空干燥设备的结构特点和设计要点,分析并确定微波馈口、微波干燥室、微波密封及连续送料系统的结构和相关参数。试验表明,整机结构合理、操作方便、性能稳定、安全可靠,能快速低温干燥出高品质的苹果脆片,产量能满足工厂化生产要求。     

滚筒干燥数学模拟的研究进展

滚筒干燥机因其操作简便、适应性广、热效率高、干燥时间短而被广泛应用于食品工业中.以经验为基础的滚筒干燥工艺不能满足生产需要.建立滚筒干燥过程的数学模型有助于优化工艺参数、提高产品质量、改进滚筒干燥机设计.本文对滚筒干燥原理及其传热传质机理进行了概述,重点介绍了滚筒干燥过程数学模拟的研究进展,并通过对文献的分析总结,对数...     

温度、超声、nisin协同脉冲磁场杀灭枯草芽孢杆菌的研究

本文对温度（50~100 ℃）、超声（200 W,5~30 min）、nisin（100~350 IU/mL）协同磁场强度为3.0 T,脉冲数为30个的脉冲磁场杀灭枯草芽孢杆菌进行了研究。结果表明：先脉冲磁场处理后温度处理时,温度越高,杀菌效果越好,当温度为100 ℃,枯草芽孢杆菌的残留率最低为3.17%;先脉冲磁场处理再采用超声功率800 W,工作5 s间隙10 s的超声处理后,超声总时间越长杀菌效果越好,当超声时间为30 min时,枯草芽孢杆菌的残留率最低为8.18%;先脉冲磁场处理后nisin处理时,浓度越高杀菌效果越好,当nisin终浓度为350 IU/mL时,枯草芽孢杆菌的残留率最低为19.21%;先脉冲磁场处理再温度、超声、nisin处理的杀菌效果比先温度、超声、nisin处理后再脉冲磁场处理的杀菌效果要好,这与扫描电镜的观察结果相吻合。协同杀菌后,枯草芽孢杆菌的形态发生改变,细胞产生萎缩现象,脉冲磁场处理后再用nisin协同处理,枯草芽孢杆菌的内容物出现泄漏。     

CP1H及NT5Z触摸屏在牵引车上的应用

公司牵引车电气系统主要是以电液元件为控制对象,目前还多使用传统的继电器控制,需要多个中间继电器、时间继电器、转换开关等电气元件,使用继电器实现互锁与联动往往要利用多个继电器才能实现控制,占用空间很大。继电器间还要通过导线连接,其联络线与连接端子密集,加之时间继电器的延时常常不准确,时间配合很困难,增加了故障的几率,不利于维护和故障处理。 目前在给民航的某型号飞机牵引车由于引入四轮转向系统,且增加应急电泵组系统,变速箱换档保护等,加之原来就比较复杂的逻辑互锁关系,原有的继电器控制系统现已经很难胜任这些任务。因此,在此我们选用欧姆龙的CP1H型PLC与NT5Z触摸屏,对电控系统进行重新设计、升级。四轮转向角度检测采用了欧姆龙10位绝对值编码器。     

绝缘监测装置在直流系统中的应用

绝缘监测装置主要用于对直流母线和各支路的绝缘状况进行实时在线监测.介绍了直流母线绝缘电阻检测方法中直流平衡电阻检测方法与传统检测方法的优缺点,并提出了采用指示灯指示接地支路的检测方法.