高效液相色谱法同时测定食品中10种合成着色剂

目的 建立一种高效液相色谱法同时测定食品中10种合成着色剂(柠檬黄、新红、觅菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、喹琳黄、赤藓红).方法 用GB/T 5009.35-2003(食品中人工合成着色剂的测定方法)中试样处理方法制备样品溶液,聚酰胺吸附法提取色素,以甲酵/乙睛(3+1)+乙酸铵(0.02 mol/L,pH =4.0)为流动相,梯度淋洗分离,多波长检测定量.结果 线性范围分别为柠檬黄、觅菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄于0.94-30.00p.g/ml,新红于0.94～30.00μg/ml,诱惑红于1.00～32.10μg/ml,亮蓝于0.31～10.00μg/ml,喹琳黄于1.219.68μg/ml,赤藓红于0.76～24.40μg/ml,线性关系良好,相关系数0.999 0～1.000 0,回收率87.5% - 101.4%,RSD 1.3%～5.7%,检出限分别为0.03～ 0.9 mg/kg.结论 该方法简单、准确、灵敏,适用于食品中10种合成着色剂的定量分析.     

超视距空战中目标机动意图评估

在超视距空战中,为了正确评估目标机动意图,设计了一种目标机动意图评估算法.首先,将目标机动意图分为9种类型,在此基础上,根据测量、估计的目标运动参数,从中提取目标特征参数;然后,进行目标威胁判断,评估目标的机动意图;最后,为验证该算法的正确性,进行了计算机仿真.仿真结果表明,该算法是行之有效的,且易于工程应用.     

合成气压缩机汽轮机调速系统故障分析及处理

介绍合成气压缩机汽轮机转速下降、转速无法控制的事故现象及特点,根据事故特征对控制系统测试,确认该事故是由汽轮机V2阀控制系统中电液转换器内一线圈短路造成。找出线圈短路的根源,更换电液转换器信号线,对V1阀和V2阀控制系统进行调试,提出对汽轮机重新进行保温,对信号线加强监护等防范措施。     

稻花香窖泥微生物群落变化研究

针对窖池开窖后窖泥微生态的变化,通过窖泥中微生物群落数量和理化指标来分析微生态的变化情况.结果表明,开窖后窖池底部微生物群落数量和理化指标的变化较大,而窖池中部变化则相对较小.     

固定化酵母在酒精浓醪发酵中的技术问题

传统的酒精发酵工艺,采用游离酵母细胞培养酒母进行发酵,酵母随发酵醪液流走,造成发酵罐中酵母细胞浓度不够大,使酒精发酵速率慢,发酵时间长,设备利用率不高等缺点。固定化载体培养酒母发酵酒精是当代高新技术。本文简要介绍了固定化酵母在酒精浓醪发酵生产中应用的一些性能及应注意的问题。     

我国内地最大的长纤维木浆项目——泰格怀化40万吨项目竣工投产

本刊讯9月8日,目前我国内地最大的长纤维木浆项目泰格林纸集团怀化40万吨制浆项目正式竣工投产。 泰格林纸集团董事长吴佳林介绍说,怀化40万吨制浆项目总投资43．5亿元,是湖南省“十一五”重点建设项目、十大标志性工程之一,也是国家发改委重点支持培育的全国林纸一体化示范项目。项目于2005年12月获得国家发改委核准,2006年6月26日奠基,2007年春节后全面动工,历经18个月建成。     

食品接触材料中纳米银迁移行为研究

目的研究纳米银在不同食品模拟液中的迁移情况。方法采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)检测了纳米银保鲜盒中纳米银的含量,比较了微波消解和干法灰化的前处理效果,并研究了不同温度情况下,纳米银食品接触材料在脂肪类(正己烷)、酸性(4%乙酸)、酒精类(65%乙醇)和水性(去离子水)食品模拟液中的迁移行为。结果食品模拟溶液、温度对纳米银的迁移有影响,其中纳米银在脂肪类模拟液中的迁移速度最快,在65%乙醇中迁移速度最慢。由Fick扩散模型,建立了PVC中塑化剂的迁移规律数学模型,得到了模型的重要参数。结论本研究成果能够对食品接触材料中纳米银的安全性评价提供技术支持。     

乳粉中阪崎克罗诺杆菌快速检测方法应用比较

对几种应用较为广泛的阪崎克罗诺杆菌分子生物学检测技术进行比较分析,探求适用于食品实验室检验要求的快速准确的阪崎克罗诺杆菌检测方法。通过DNA灵敏度检测及样品添菌实验比较交叉引物等温扩增法、实时荧光PCR法、环介导等温扩增法的检测灵敏度;通过实际样品检测,以常规培养生化鉴定为基准方法,进行灵敏度、特异性、假阳性率、假阴性率及相对准确度等5方面比较分析。DNA灵敏度检测显示实时荧光PCR法最灵敏,检测低限在0.9 fg/test;样品添菌实验,3种方法检测低限均可达100 cfu/100 g;与基准方法比较,3种方法灵敏度均达到100%,假阴性率0%,特异性在98.8%~99.0%之间,假阳性率1.0%~1.2%之间,相对准确度98.8%~99.0%之间,均能满足食品实验室检测要求。3种分子生物学方法检测时间短,同基准方法比较,检测结果大致相符,无漏检情况,有假阳性结果,可用于日常阪崎克罗诺杆菌初筛检测。     

爰疆前线的实干先锋——记河南省援疆“交钥匙＂项目建设指挥部前方负责人刘志宏

援疆,是一种责任：援疆,是一种使命：援疆,需要的是实干、奋斗、拼搏的精神,需要的是一种无私奉献的情怀……在河南省援疆建设的前线,活跃着一支人人能吃苦、个个勇争先,敢打硬战、能打胜仗,最具活力、最具战斗力的团队——河南省援疆“交钥匙”项目建设前方指挥部。而其中的领军人物就是刘志宏。在他的带领下,历经三年艰苦努力,圆满完成了预定的“交钥匙”项目目标,打了一个又一个漂亮仗。     

安阳数字城管：用科技打造精品城市

“生活在安阳很幸福,整洁、靓丽、文明、有序……”面对记者的采访,一位安阳市民深有感触地说道。的确,走在大街小巷、洹河两岸、公园游园……无论哪个角落,都很干净整洁,和谐宁静。