南极磷虾粉真空干燥特性及对其品质的影响

目的 探究南极磷虾粉的真空干燥特性及其营养品质变化规律。方法 将磷虾原料在不同真空度(0.04、0.06、0.08 MPa)及温度(75、85、95 ℃)下进行真空干燥。通过测定干基含水率、干燥速率及水分扩散系数,研究其干燥特性。通过测定虾青素含量、TBA和色差,探究其营养品质的差异。结果 在75 ℃下,采用真空度0.06 MPa和0.08 MPa相较于0.04 MPa,其干燥时间分别缩短了15%、21%。在不同真空干燥条件下,磷虾有效水分扩散系数在(3.555 77~6.574 12)×10⁻¹⁰ m²/s之间,Midilli 模型预测值与实验值之间具有较高的拟合度(R²>0.999),能较准确地反映虾粉真空干燥过程。提高真空度可显著抑制虾青素的分解及脂肪氧化,在75 ℃条件下,采用真空度0.06 MPa和0.08 MPa相较于0.04 MPa,其虾青素含量分别提高了21%、48%。在95 ℃条件下,采用真空度0.08 MPa相较于0.04 MPa,其TBA值降低了47%。L^*、a^*受到温度的影响更明显,在同一温度下∆E随着真空度的上升而降低。结论 在0.08 MPa、75 ℃下,通过真空干燥可以有效抑制虾粉中活性物质的降解,同时保证干燥速率,此研究为南极磷虾粉的真空干燥工艺设计及生产控制提供了理论参考。     

新型α+β双相钛合金板抗高速冲击损伤行为研究

采用直径7.5 mm钢丸对新型Ti-Mo-V系α+β双相钛合金板材进行高速冲击试验,使用光学显微镜及扫描电镜,对等轴组织板材抗高速冲击损伤行为进行分析。结果表明：钢丸高速冲击后,损伤部位均未观察到明显的分区现象。冲击着板瞬间,相比于钢丸垂直高速冲击,钢丸冲击方向与板法线方向存在较小偏角时,板材更易发生高速冲击破坏失效,沿板材正面冲击损伤中轴线侧剖后可观察到非对称形态的冲击损伤。冲击损伤部位均形成绝热剪切带,主要分布在正面冲击损伤部位中心及两侧区域,其分布形式主要包括：(1)在冲击损伤中心处呈半弧状分布;(2)在冲击损伤部位两侧沿高速冲击方向约呈45°分布,绝热剪切失效是板材防护失效的主要原因。     

生命科学建筑及其发展趋势

用作生命科学研究的建筑物需要有专门的建设和服务元素的介入．才能提供和创造符合工艺流程状况的设施和环境。其中的专业实验室。布置时应针对用户进行环境定制和专业设施配置,并为对生物生命各个方面的高端观察提供便利。在分析生命科学建筑的特征厦发展趋势的同时,对其内部空间的使用进行了调查,为生命科学建筑设计提供佐证。     

某小区建筑物地基变形监测分析

提要某小区一建筑物地基,由于场地起伏较大、地基回填土厚度不一,且回填质量控制不佳,导致该建筑物地基不均匀沉降,地下室出现裂缝,至变形监测结束时,其变形仍在发展.基于建筑物变形监测和理论分析,究其原因是由于回填场地的地质条件、回填质量、地下水渗入等因素造成.该变形监测为该建筑物的后期治理提供了依据.     

高性能Z-pin过渡植入装置的研发

针对层合结构层间增强技术中Z-pin过渡植入的高可靠性、高效率需求,开发了一种可进行5根Z-pin同时植入的高性能装置,由龙门式底座、直线伺服轴进给系统及集成输送、压紧、切断等功能的植入头组件以及装置所涉及到的电气控制系统、气动系统组成。利用该装置进行Z-pin过渡植入的功能性试验,总结发现方案存在的问题,对装置的机械结构进行优化设计,利用优化后的装置进行工艺试验,结果表明,所研发的装置在进行Z-pin过渡植入加工时运行稳定,植入可靠性高,加工效率高,Z-pin植入的位置、深度、角度精确,满足产品的技术指标要求。     

大断面巷道快速掘进及联合支护技术研究

为促进大断面巷道快速掘进,结合晋能控股煤业集团某矿工程概况,优化综掘工艺,提出锚网喷联合支护技术。经应用实践与进行矿压观测,发现巷道快速掘进工艺效果显著,实现了快速掘进,巷道支护方案合理,有效控制了巷道围岩变形,该巷道实现了安全快速掘进,可为类似工况下的巷道快速掘进提供参考。     

基于神经网络的硫化仪温控改造

硫化仪是一种广泛配备使用的橡胶检测仪器,其传统机型多采用固定参数的PID控制,存在升温曲线多震荡及控温速度较慢的问题;并且对于固定参数的传统控制方法来说,在不同环境条件下的控制匹配效果不同。现采用PSO粒子群算法改进BP神经网络,用神经网络计算、控制PID参数进而控制模腔。实验结果表明：采用BP-PID控制的硫化仪模腔达到同样150℃的设定温度,比传统PID控制的模腔加热速度提高36.5%;且针对不同设定温度,此控制方法升温曲线波动平均降低22%,具有很好的普适性。     

MCM-22、MCM-49和MCM-56分子筛的表征

MWW结构分子筛是一类新型的催化材料,具有独特的10元环孔道和12元环孔穴结构、优良的水热稳定性和特殊的酸中心分布,在多种反应中表现出良好的催化活性。以六亚甲基亚胺为模板剂,合成了具有MWW结构的MCM-22、MCM-49和MCM-56三种分子筛,并采用XRD、BET、TG/DTG和SEM手段对合成分子筛进行了表征,表明它们具有相同的单层结构,彼此之间的区别只有层间排列的结合层度和结合方式不同。MCM-56是薄层结构,晶体的层数少,MCM-22和MCM-49是多层结构,层数多。MCM-22的层间结合比较疏松,MCM-49的层间结合比较紧密。     

榴莲芒果风味果酒酿制

根据榴莲、芒果的香味和风味特点,以榴莲和芒果双果发酵得到榴莲芒果原酒,并采用白酒浸泡榴莲和芒果得到浸泡榴莲芒果原酒,然后对两者进行调配,酿造出品质上乘的榴莲芒果果酒.并对酿制工艺流程及操作条件作了探讨.     

10-羟基喜树碱水溶性磷酰化衍生物的合成

以10-羟基喜树碱(HCPT)为原料,吡啶为溶剂,经过磷酰化、酯化、水解三步反应合成了全新的水溶性磷酰化衍生物. 得到的较佳工艺条件为：磷酰化反应三氯氧磷与HCPT的投料摩尔比2:1(相对0.01 mol HCPT),反应温度-10℃,搅拌下反应时间30 min;酯化反应乙醇与HCPT的投料摩尔比6:1,反应温度10℃,搅拌下反应时间1.5 h;水解反应保持体系pH<5.0. ODS制备柱分离得到产物,总收率为30.0%.