轻质混凝土夹芯复合墙板传热系数研究与工程应用

蒸压加气混凝土与岩棉复合的围护墙板是一种新型的建筑围护结构板材,不需要附加保温层就可满足寒冷地区的热工要求。GB 50176—2016《民用建筑热工设计规范》就如何计算围护墙板的热工参数给出了计算方法,但需要相邻部分热阻比值不大于1.5,当热阻比值大于1.5时需要通过传热有限元计算考虑热桥的影响,给传热系数计算带来困难。基于此,提出了一种传热系数的简化计算方法,借助线性变截面的热传导公式,考虑了复合板肋部热桥影响,以综合传热系数最大为条件,得到了综合传热系数和综合热阻。利用所提出的计算方法对某工程外围护墙板进行了传热系数计算,并与有限元计算结果进行了对比,相差仅0.3%,可以满足工程设计要求。     

大唐博相府 油泼的关中鱼香的大唐

正油泼里的幸福指数人常说西安是一个有味道的城市,空气中氤氲着肉烂汤浓的泡馍味道,卤香悠长的夹馍味道,浓香窜鼻的烤肉味道,还有最让人欣喜的油泼面的味道。北方人大多喜食面,而陕西关中人完全是被面支配。老话里"一碗粘(音燃)面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔"说的就是关中人的"面肚子",这里的"粘面"指的就是陕西的油泼面——习总书记请连战先生食用的"biangbiang面"正是此面。代表关中特色的油泼面,则一如关中人的平实厚道显得深藏不露。油泼面是在周代"礼面"的基础上发展演变而来,秦汉时代称之为"汤饼",属于"煮饼"类中的一种,隋唐时代叫"长命面",意为下入锅内久煮不断;宋     

不同冻藏时间的猪肉品质比较及其变化机制研究

为了解冷冻储藏期间猪肉品质变化的原因及其可能的机制,分别比较了冻藏4个月和冻藏8个月猪肉的持水性、质构、颜色等品质指标;并通过低场核磁（low-field nuclear magnetic resonance,LF-NMR）检测了猪肉样品中水分的种类和分布,探索了不同水分分布与持水性、质构间的相关性;通过电子鼻和基于高分辨质谱的脂质组学分析探讨了猪肉风味成分的变化以及引起变化的特征物质的种类。结果表明,与冻藏4个月的猪肉相比,冻藏8个月猪肉的品质明显劣变,而其肌纤维形貌更加松散、水分弛豫时间延后、峰面积减小。而猪肉的持水性和质构等品质指标与冻藏时间存在正相关性,与水分弛豫时间和面积之间存在负相关性,也说明经过长时间冻藏,猪肉中结合水和不易流动水的迁移与损失可能是引起猪肉质构品质发生劣变的主要原因。通过对猪肉电子鼻数据的偏最小二乘回归分析（PLS-DA）发现,经过长期冻藏后猪肉的风味成分也明显改变,发生变化的风味成分主要为烷烃、芳香类成分、弱极性化合物、甲烷和醇类化合物。而通过高分辨质谱鉴定出5种与脂质氧化相关的差异化合物,推测经过长时间冻藏后,猪肉风味物质发生的明显变化可能是由于肌肉组织中的脂类被氧化造成的。     

RP-HPLC法测定石榴汁中的4种多酚类成分

目的:建立检测石榴汁中没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸的测定方法。方法:采用高效液相色谱法,ArcusEP-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,以甲醇-0.1%TFA为流动相梯度洗脱,流速1.0mL/min,没食子酸的检测波长254nm,石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸的检测波长377nm。结果:没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸分别在0.020~0.320μg,0.038~0.608μg,0.074~1.184μg,0.039~0.624μg之间线性关系良好,平均加样回收率分别为97.05%、96.21%、95.30%、98.14%。结论:本方法精密可靠,可作为石榴汁中没食子酸、石榴皮鞣素、安石榴苷和鞣花酸4种多酚成分的检测方法。     

做饭做事行万里路——记西安大唐博相府文化艺术酒店

中国人是精于美食的民旅,也正因为如此,中国人对口味的追求严苛,导致无数餐饮企业在生生灭灭中自然淘汰。西安大唐博相府文化艺术酒店在将近5年的发展中,也曾经一度迷茫,调整目标定位后以经营陕西官府菜为主,并大力扶持推广陕菜,从做饭生存,到做事发展,再到敢为天下先做学问,走出了一条具有唐博特色的酒店传奇之路……     

单体和催化剂浓度对PA有机气凝胶结构的影响

以碳酸钠(C)为催化剂、乙醇为溶剂,间苯三酚(P)-乙醛(A)为反应前躯体,经溶胶-凝胶、交联老化、二氧化碳超临界干燥制备出间苯三酚-乙醛有机气凝胶(PA)。PA有机气凝胶的孔结构和密度可以通过改变反应物浓度和间苯三酚与催化剂的摩尔比(P/C)来进行调解。用P/C摩尔比为100、300、500制备一系列不同理论密度PA有机气凝胶。SEM和氮气吸附测试结果表明,单体和P/C的摩尔比主要影响PA有机气凝胶的比表面积、孔容和平均孔径,而对微孔影响不大。     

吉林省洮南市棉花生产的发展现状及建议

吉林省洮南市种植棉花已有十几年历史,1993年洮南市在3个乡、6个村、10个农户引进试种,试种面积1.7hm2,到2012年全市植棉面积达到3400hm2,预计籽棉公顷产量达到3150kg,达到国家平均水平。种棉花经济效益很好。我们对近5年种棉花和种玉米的效益进行了对比,按平均产量和当时的市场价格计算,第一年每公顷棉花纯收入是玉米的3.96倍;第二年是2.76倍;第三年是4.4倍;第四年是4.5倍;第五年4.7倍。5年平均,每公顷棉花纯     

云计算背景下企业IT 决策机制框架

云计算的不同应用水平会在不同程度影响企业的IT决策,相应的IT决策机制也会随之发生变化．本文深入分析了云计算的三层服务模式对IT决策的影响,由此提出了基于云计算背景的IT决策机制框架．并通过国外成功实施云计算的企业案例分析并验证本文得出的IT决策机制框架．本文不仅对以往的IT决策机制框架的基础上加入了IT服务模式维度,同时也为云计算在企业中的应用提供了制度框架．     

基于BP神经网络的烟熏香肠色泽预测研究

以传统烟熏方式加工的香肠为研究对象,利用反向传播(Back-Propagation,BP)神经网络建立烟熏香肠色泽的预测模型。通过试验获得不同烟熏温度、烟熏时间和肥瘦比条件的烟熏香肠,测定其L*、a*、b*和△E值,并对BP神经网络算法、隐含层神经元个数、学习速率和动量系数进行优化,获得最佳的BP神经网络预测模型结构。基于Levenberg-Marquardt算法建立精确的L*、b*和△E预测模型,性能测试显示L*、b*和△E预测模型的相关系数(R2)分别为0.847、0.825和0.924。相应的均方根误差(root mean square error,RMSE)分别为4.609、3.564和5.012。基于拟牛顿BFGS算法建立精确的a*值预测模型,性能测试显示模型的R2和RMSE分别为0.905和2.237。     

智能温度控制仪在空调冷却水温度自动控制系统中的应用

介绍了XMT-122-10HL31型温度控制仪在空调冷却水温度自动控制系统中的应用情况及其主要的性能特点.