湿敏共聚物的制备及其敏感元件的电特性研究

利用接枝共聚反应合成了对湿度敏感的高分子材料,基于该共聚物制成的电阻式湿度传感器在全湿量程范围内,阻抗值变化了３个数量级,响应时间小于５ｓ。对元件的湿敏特性、电压特性,频率特性,温度特性以及交流特性进行了测试,对其敏感机理进行了分析。     

2-(2-喹啉偶氮)-1,3-二氨基苯光度法测定钯的研究

合成了新试剂2-(2-喹啉偶氮)-1,3-二氨基苯(QADAB),并研究了其与钯的显色反应,在0.2～3.0mol/LHClO4介质中,QADAB与钯反应生成2:1稳定络合物,体系λmax=590nm,ε=8.08×104L·mol-1·cm-1。钯含量在0.01～1.2mg/L内符合比尔定律。本方法用于一些含钯样品中钯含量的测定,结果令人满意。     

鄂尔多斯盆地吴起地区侏罗系侵蚀古河油藏分布特征及控制因素

以河谷充填型侵蚀古河为背景的鄂尔多斯盆地吴起地区前侏罗纪发育下切河谷、斜坡带、河间丘和低残丘4种古地貌单元类型,其中河间丘、斜坡带和低残丘是油藏的主要分布单元。斜坡带上低残丘高点、次级河道源头和二级丘嘴3种类型的位置是油气聚集重要部位。侵蚀古河谷内底水系统发育,驱动油气越过二级和三级古水系切割所形成的一级丘嘴位置,到达三级和四级古水系切割所形成的二级丘嘴位置成藏。河谷两侧斜坡产生的压力方向与区域单斜地层产生的南西—北东方向的压力相叠置时产生的合力差异,是导致古河两岸油藏赋存层位存在差别的成因机理。蒙陕古河的北东岸主要赋存侏罗系上部延安组延9油层组和延8油层组的油藏,南西岸主要赋存侏罗系下部富县组和延10油层组的油藏。     

新霉素免疫亲和柱的制备及性能鉴定

目 的 制备新霉素多克隆抗体免疫亲和柱并鉴定其性能。方 法 将经过蛋白A柱纯化的新霉素多克隆抗体,非定向偶联于sepharose 4B琼脂糖凝胶,建立间接竞争ELISA检测方法检测抗体特异性、亲和常数及纯化前后效价;通过考马斯亮蓝法测定偶联前后蛋白浓度计算偶联率,高效液相色谱方法（HPLC）筛选亲和柱最优洗脱剂;将免疫亲和萃取技术与HPLC以离线方式联用测定南美白对虾中的新霉素。结 果 抗体纯化后效价提高5.67倍,亲和常数为2.02×108 L/mol;在4 ℃、6 h条件下可实现充分偶联;HPLC法筛选亲和柱最优洗脱剂为0.2 mol/L柠檬酸盐缓冲液（含0.5 mol/L NaCl, pH 2.3）,平均回收率为104.57%±0.03%（n=6）;重复使用5次,柱容量为初始柱容量的85%以上;储存于含有0.02%NaN3的PBS平衡缓冲液中,110 d后800 ng加标回收率为75%以上;分别按照500 μg /kg、5000 μg /kg、7500 μg /kg的浓度对南美白对虾进行加标,加标回收率依次为63.29%±5.30%、80.15%±6.27%、83.87%±0.88%;单个样本免疫萃取柱净化前处理时间较固相萃取缩短2-4 h。 结 论 制备所得的亲和柱准确性高、重现性好,前处理应用操作中简便准确、精密度良好,在食品安全检测中具有实际应用的潜力。     

响应面试验优化四角蛤蜊调味料风味前体物质酶解制备工艺

以四角蛤蜊肉为原料,利用酶解技术获得四角蛤蜊调味料风味前体物质。以水解度和感官评价为指标,确定酶的种类与比例。在单因素试验的基础上,使用中性蛋白酶和复合风味蛋白酶,通过Box-Behnken响应面分析法,研究双酶酶解四角蛤蜊的工艺条件。研究结果：当中性蛋白酶和复合风味蛋白酶质量比为2∶1时,其酶解液的水解度和鲜度都最佳;双酶酶解最佳条件为酶添加量2.4‰、时间5.5 h、温度52 ℃、料液比1∶4（g/g）、自然pH值,此时酶解液的水解度较大（44.32%）,风味较好。     

金黄色葡萄球菌噬菌体qdsa001内溶素的特性预测及克隆表达

为获得噬菌体qdsa001的内溶素,本实验首先利用多种在线软件对内溶素lys56（GenBank：ARQ95812.1）的理化性质、信号肽、跨膜域和结构域等特性进行分析,然后选择克隆表达法制备目的蛋白。将合成的目的基因插入原核表达载体pET-30a中,构建重组质粒pET-30a-lys56,转化至大肠杆菌Rosetta（DE3）中,获得表达稳定的基因工程菌,经异丙基硫代-β-D-半乳糖苷（isopropyl-β-D-thiogalactopyranoside,IPTG）诱导表达,利用镍琼脂糖亲和层析纯化表达产物。经在线软件预测结果显示,该蛋白分子质量为35.1 kDa,无信号肽和跨膜域,仅含有一个Ami_2结构域。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析显示重组蛋白表达成功,且以可溶性蛋白的形式存在于细胞破碎上清液,分子质量约35?kDa,与预期蛋白大小一致。重组蛋白最佳表达条件为：IPTG浓度0.5?mmol/L,20?℃过夜诱导。     

虾过敏原蛋白纯化中硫酸铵沉淀法的改进

目的优化虾过敏原蛋白纯化的硫酸铵沉淀工艺,提高纯化效果。方法测定不同饱和度硫酸铵溶液的体积和pH,将过敏原蛋白粉末加入固定饱和度和pH的硫酸铵溶液中沉淀,并用SDS—PAGE方法检测不同硫酸铵浓度下蛋白质组分的变化。结果PH7．5的30％饱和度硫酸铵溶液可有效地分离虾过敏原蛋白,进一步柱层析得到只有一条电泳带的样品。结论通过改进硫酸铵沉淀工艺,可提高虾过敏原蛋白的纯化效果。     

羟自由基氧化对草鱼肌原纤维蛋白结构和凝胶性质的影响

以草鱼肉为研究对象,采用芬顿反应体系(H_2O_2浓度分别为0.1、1.0、5.0、10.0 mmol/L)产生不同浓度·OH对其肌原纤维蛋白进行模拟氧化,研究·OH氧化对草鱼肌原纤维蛋白结构及凝胶性质的影响。结果表明,氧化使肌原纤维蛋白羰基含量显著增加(P0.05),当氧化剂H_2O_2的浓度为10.0 mmol/L时,羰基含量比对照组增加了111.35%;随着H_2O_2浓度的提高,肌原纤维蛋白总巯基、活性巯基、游离氨基含量显著下降(P0.05);二聚酪氨酸水平和表面疏水性显著增加(P0.05)。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析表明氧化使蛋白质分子间发生交联和聚集,产生了分子质量大于200 ku的蛋白聚集体。可见,·OH氧化使草鱼肌原纤维蛋白中巯基、酪氨酸、色氨酸等氨基酸残基发生了显著氧化修饰,蛋白质分子产生了交联和聚集,蛋白质构象发生了显著变化。此外,氧化可进一步影响肌原纤维蛋白的凝胶性质,使其凝胶网络结构变疏松、凝胶孔隙增大,凝胶中部分不易流动水转变为自由水,最终导致凝胶强度和凝胶持水性显著降低。     

海湾扇贝体内重金属镉的富集和消除规律的研究

以日照海湾扇贝(Argopecten irradiams)为研究对象,分别在Cd2+ 的浓度为0.001、0.0025、0.005、0.01mg/L及一个对照共5 组海水中培养时,镉在其体内的积累和排出规律。结果表明,海湾扇贝(Argopecten irradiams)对镉具有较强的富集能力,随着时间的延长,Cd2+ 浓度的增加,富集量也增加。而且内脏的富集能力远高于肌肉。停药后镉的代谢情况是：随着镉的浓度升高,代谢速度基本上是呈上升趋势的,但是代谢相同时间后,镉的残留量呈上升趋势。     

新型温—湿一体人敏感元件的研究

报道了一种新型温敏和湿敏元件共享一块陶瓷衬底的传感器结构,温度传感器采用半导体氧化物ＮＴＣ材料的厚膜顺采用高分子电阻型结构,从而实现了温湿一体化,这种传感器不但给温度和湿度的同时测量带来方便,而且独湿敏元件的温度补偿更为准确,并且具有体积小、价格廉、晚皇集成、使用方便等特点。