华盛顿中心区的形成和发展

华盛顿中心区建设是规划史上的经典实例，其形成应归功于朗方的原始性规划和它的深远影响。本文结合城市历史和现场调查，介绍了华盛顿城市形成与发展的三个重要阶段，特别是纪念性轴线的成长过程，同时揭示了目前城市格局的空间特点。     

青岛里院建筑调研与思考

青岛里院建筑是青岛本土建筑的代表,它与青岛城市的诞生与发展息息相关。近年来里院建筑正在迅速的消失。该文通过积庆里现状调研和劈柴院改造调研,提出青岛里院保护更新中的问题和设想。     

呼吸式滚揉工作时间对调理牛肉品质的影响

与传统真空滚揉相比,呼吸式滚揉具有处理时间短、腌制效率高等优点。本研究以牛肉为原料,探究呼吸式滚揉工作时间（滚揉10 min/暂停5 min、滚揉15 min/暂停5 min、滚揉20 min/暂停5 min、滚揉25 min/暂停5 min）对调理牛肉品质的影响。结果表明,随着滚揉工作时间的增加,腌制吸收率、水分含量和pH均呈现先上升后下降的趋势,而蒸煮损失、离心损失及剪切力则呈现先下降后上升趋势,均在滚揉20 min/暂停5 min时达到最佳。与此同时,滚揉20 min/暂停5 min组样品具有最高的a*值和持水能力。扫描电镜结果表明肌纤维降解程度随着滚揉工作时间增加而加大,与电泳结果相一致。因此,滚揉20 min/暂停5 min为最佳滚揉参数,显著提高了调理牛肉的出品率,并改善了产品的品质特性（P<0.05）,在肉品工业中具有良好的应用前景。     

浅谈全固态中波发射机天调网络的防雷措施

阐述了自然界中雷电的特性,以及天线的防雷措施,着重介绍了天调网络的防雷措施以及其在全固态中波发射机中的重要作用。     

浅谈林业资源培育与保护

在众多的自然资源中,林业是"地球之肺"的,是各地区林业生态系统重要组成部分,无论是在空气净化、固沙防风、水源滋养,还是在生物多样性的维持,以及固碳制氧方面,"森林"都发挥着非常重要的作用,为加强林业专项管理,总结凝练阶段性重大成果,把握和解决项目实施过程中的林业资源与生态问题,应着重林业资源培育及高效利用技术创新。     

柠檬烯—玉米淀粉复合膜的制备及性能研究

采用流延成膜法,利用玉米淀粉、柠檬烯及甘油制备一种新型可降解复合包装膜——柠檬烯—玉米淀粉复合膜。通过测试复合膜的力学性能、水蒸气透过率、吸水率等指标来分析复合膜的综合性能。结果表明,相比纯玉米淀粉膜,柠檬烯的加入使复合膜的透光率降低,力学性能和阻湿性能均得到改善,尤其是大大提高了复合膜的断裂伸长率。在玉米淀粉添加量20g,甘油添加量6g、柠檬烯添加量1.6g时断裂伸长率最高,为42.92%,且拉伸强度最高,为15.02MPa。该复合包装膜预期能够用作新型食品包装材料。     

含Fe或Sn的锆合金显微组织研究

研究了含少量Fe或Sn的锆合金显微组织,结果表明Zr-Fe二元合金中的Fe元素(≤1.0%,质量分数),除极少量固溶外,基本上是以Zr_3Fe第二相的形式析出,而且随着Fe含量的增加,第二相种类不变,尺寸变大。Zr-Sn二元合金中添加的Sn(≤5.0%)是以完全固溶的状态存在于锆基体中,不会参与形成第二相粒子;添加Sn元素会阻碍Zr合金回复及再结晶进程。在Zr-Sn-Fe合金中,Sn元素的添加可以提高Fe在α-Zr中的固溶含量,并且通过阻碍Zr合金β相快冷时板条晶晶粒长大及Fe元素的迁移,影响Zr_3Fe第二相的尺度及分布,可以使其细化并分布更均匀。     

广西不同产地兰香草总黄酮含量测定及抗氧化活性研究

以兰香草为研究对象,选择提取方式、提取溶剂、料液比和提取时间进行单因素实验,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken响应面法优化其总黄酮提取工艺,并测定广西不同产地兰香草总黄酮含量及评价其体外抗氧化活性。结果表明,最佳回流提取工艺为:乙醇浓度65%,料液比1∶43 g/mL,提取时间89 min,1号兰香草总黄酮含量平均值为66.69 mg/g(RSD=0.02%,n=3)。10个不同产地兰香草总黄酮含量有所差异,其中,总黄酮含量最高的是宜州区,含量最低是武鸣县。不同产地兰香草总黄酮具有一定的总抗氧化能力,能够有效地清除DPPH自由基,效果弱于同浓度条件下V_C。总黄酮含量与总抗氧化能力、清除DPPH自由基能力均无显著相关性(P>0.05)。     

解读盖里的设计--托莱多大学视觉艺术中心

通过对盖里设计的托莱多大学视觉艺术中心的调查，探索了盖里作品在纷乱的外表后面所隐藏的理性精神和具体的设计手法。     

斯蒂文·霍尔的建筑观及其作品分析

斯蒂文·霍尔是美国当代最著名的建筑师之一,他的现象学思想与类型学方法在国际建筑舞台上独有魅力。他认为建筑是被束缚在特定场所中的,一座建筑物(不可动的)不像音乐、绘画、雕塑、电影以及文学那样,它总是与某一地区的经历纠缠在一起。他的作品同时具有对传统的回应与对现代的感知。通过对霍尔的设计思想与代表作品的分析评价,揭示了霍尔的建筑观与实践经验对我们的借鉴意义。