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本文对不同腌制年份闽南"老菜脯"和新鲜白萝卜的化学成分进行初步分析与比较,并对化学成分与新鲜白萝卜差异较大的5年腌制年份"老菜脯"物质进行分离、纯化和结构鉴定。通过高效液相色谱法建立指纹图谱,中药色谱指纹图谱相似度评价系统A版计算其相似度,采用凝胶(Sephadex LH-20)柱层析、正相及反相C18硅胶柱层析技术进行分离、纯化,并通过薄层层析(TLC)、紫外吸收光谱(UV)、核磁共振波谱(NMR)、电喷雾质谱(ESI-MS)等技术进行结构鉴定。分别建立了不同腌制年份闽南"老菜脯"和新鲜白萝卜的甲醇提取物的液相图谱,得出不同腌制年份"老菜脯"和新鲜白萝卜的化学成分相似度基本在40%以下,并且从化学成分差异较大5年腌制年份的"老菜脯"中分离纯化得到2个化合物,分别为松脂素和亚油酸甲酯,均为首次从该食品中纯化得到,为其食用和食疗价值提供依据。 相似文献
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借助核孔膜过滤及一系列分析技术,对低浊度地下水与脱盐水中非离子状硅特别是胶体硅的形态与行为特征做了简要的描述,并初步探索了齐鲁石化公司第二化肥厂现有离子交换除盐系统间或出现的SiO2超标原因。 相似文献
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介绍了对原APD-10衍射仪PW1078织构附件的改造,建立Bunge符号系统材料织构ODF联机测算系统。对原设备功能开发之后,实现了数据采集、控制、结果打印、图象屏显与绘图,大大地提高了原设备的功能、测算效率与精度。 新建立的ODF联机系统可满足现代材料织构研究的要求,功能不亚于国内外运行的ODF分析系统。该分析系统具有菜单型和反射法只需扫测α从5°~70°等特点。 相似文献
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石砭峪水库工程的泄洪隧洞于1976年打通后即停工,1986年又重新设计,并于1987年下半年开始施工.在设计中尽最大可能考虑了隧洞已开挖的现状,设计成龙抬头式明流泄洪洞,洞身段为陡坡并设有两个大弯道.控制段设有高于进口渠底3.0m的低堰,胸墙位于堰顶轴线上游4.95m处,在工程的布置上与通常的布置有所不同,具有其特点,本文就设计思想及其在水工模型上的试验研究成果作一简要论述. 相似文献
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