农村生活污水处理研究——以安吉县递铺镇横山坞村为例

农村生活污水处理是建设社会主义新农村的重要内容,尤其是目前农村居民生活水平逐渐提高,生活污水处理量存在逐渐变大的趋势,使农村生活污水处理技术的研究和运用显得至关重要.在此,通过探索农村生活污水处理方案优化评价体系,进而在安吉县递铺镇横山坞村进行了人工湿地生活污水处理技术的推广.     

关于增强思想政治教育效益的几点思考

新的历史条件对我军思想政治建设提出了更高的要求,特别是对军队思想政治教育提出了增强实效的要求。思想政治工作在继承和发扬优良传统的基础上,必须在内容、形式、方法、手段、机制等方面努力进行创新和改进,特别要在增强时代感加强针对性、实效性、主动性上下功夫。提高思想政治教育效益,就是要在思想政治教育中充分发挥各要素的作用,以最小的投人实现符合军事斗争和部队建设所需产出的最大效果。     

超低碳IF钢脱氧合金化过程中夹杂物的行为

 为深入了解超低碳IF钢在脱氧合金化过程中夹杂物的行为,用高温电阻炉开展试验模拟实际生产中铝脱氧钛合金化过程,通过密集取样,详细研究了该过程中夹杂物的转变。研究发现,加铝前,钢中夹杂物主要为球形的FeO_x;加铝后,最先生成浅灰色的球形Al₂O₃,然后向椭球形或单体块状Al₂O₃转变,随后迅速聚合形成不规则状Al₂O₃,最终聚合成簇群状Al₂O₃,整个过程大约在加铝后2 min内完成;加钛后,钢液中形成3种类型的Al-Ti复合类夹杂物,但在加钛大约4 min后便会转化为稳定的Al₂O₃相。整个脱氧合金化过程中,氧含量和夹杂物的量呈下降的趋势,钢液的洁净度逐渐提高。     

调味品味型对同-原料生食菜肴卫生质量控制的研究

对4种不同味型的萝卜生食莱肴进行调味制作过程的细菌数变化的测定。结果表明4种莱肴的杀菌效果为糖醋味〉酸辣味〉麻辣味〉成鲜味。经调整调味品用量和结合有关措施，可以使4种味型菜肴杀菌率均达到82％以上。     

调味品味型对同一原料生食菜肴卫生质量控制的研究

对4种不同味型的萝卜生食菜肴进行调味制作过程的细菌数变化的测定。结果表明4种菜肴的杀菌效果为糖醋味>酸辣味>麻辣味>咸鲜味。经调整调味品用量和结合有关措施,可以使4种味型菜肴杀菌率均达到82%以上。     

如皋火腿复合发酵剂的构建

在单菌发酵试验基础上,选择耳式葡萄球菌C131、德巴利汉逊酵母Y163、芽孢杆菌R132构建如皋火腿复合发酵剂,采用四因素三水平正交试验,以游离氨基酸(FAA)、三甲胺-氮(TMA-N)含量和pH值为测定指标,建立发酵菌株的优组合。结果表明,在发酵温度为28～34℃.接种量为3×10~7cfu/g、3×10~7cfu/g、2×10~7cfu/g时,火腿中的FAA最高,TMA-N含量最低,发酵效果好。     

天然复合蔬菜汁豆腐的研制

探讨了以番茄汁、黄瓜汁和大豆为原料研制天然、营养的保健豆腐,其制作最佳工艺参数为豆乳浓度１∶８,豆乳、番茄汁比２００∶２６,豆乳、黄瓜汁比２００∶６０,点浆温度８０℃。该产品呈淡绿色,具有黄瓜的清香味和纯正的豆香味,营养更丰富,膳食结构更合理,符合现代食品发展趋势,具有广阔的市场前景     

腐败鸡蛋干中主要微生物的分离纯化及鉴定

通过对发生腐败变质的真空包装的鸡蛋干中微生物进行分离、纯化,得到2株特征性细菌,利用生化分析,确定分离菌的鉴定特征,结合Biolog微生物自动鉴定系统,得出2种菌的鉴定结果为,A菌为彭氏变形(P.penneri/vulgaris);B菌为奇异变形菌(P.mirabilis).     

超声波辅助提取甘薯叶中SOD的工艺研究

本文运用超声波细胞破碎仪,对浆液进行超声波处理,并采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,建立了数学模型,通过进行验证实验,得到了最优的提取工艺条件为液固比为28:1、超声时间6 s、次数40次、时间间隔2 s。在此条件下,SOD的活性为359.54 U/g鲜重,与模型预测值的比较误差为1.01%。     

枇杷果酒的护色工艺研究

对枇杷果酒加工过程中的护色工艺进行了研究。在发酵前添加抗坏血酸和柠檬酸，结合一定温度和一定时间的热处理等工艺，有利于枇杷果酒的护色，防止褐变。结果表明，抗坏血酸添加量为0．7g，kg，热处理温度为80℃，热处理时间为20min，柠檬酸添加量为0．5g/kg，能有效解决枇杷果酒生产过程中色泽加深问题。