合金过冷熔体中枝晶生长的相场法研究进展

相场法作为一种模拟晶粒长大的有效方法,是目前国内外研究的热点。对铸件的凝固组织进行数值模拟,有利于深入理解凝固组织形成机制,预测铸件的凝固微观组织,优化铸件的工艺。概述了目前国内外三维晶粒微观组织数值模拟的研究进展、相关基本原理和模型,以及在模拟过程中常用的计算方法,提出了相场模型在微观组织模拟中存在的主要问题以及今后的发展方向。     

基于ADI分数步长法的铸件温度场数值模拟

针对铸件凝固过程温度场显式差分算法的缺点,采用分数步长法之交替方向隐式迭代法,建立三维温度场的数学模型,该方法是求解抛物线方程的有效方法之一,可大大提高运算速度,求解精度高且绝对稳定,但时间步长大大影响计算精度和计算速度。本文中提出了一种较简便确定变时间步长的方法,该方法可以确保温度场的计算精度和计算速度。最后通过实例及模拟验证,表明ADI分数步长法及变时间步长法能够正确地计算铸件凝固过程温度场。     

纯Ni枝晶生长过程的相场法数值模拟

采用凝固过程相场模型,对纯Ni过冷熔体中的枝晶生长过程进行了计算模拟,研究了各向异性强度、过冷度、扰动等对枝晶生长的影响.结果表明:随着各向异性强度的增大,枝晶尖端生长速度加快,枝晶结构特征愈加明显;随着过冷度的增加,枝晶尖端稳定性遭到破坏,甚至出现分叉;扰动会促发侧向分枝的形成,但不影响枝晶尖端的稳态生长行为.     

各向异性强度对过冷NiCu合金枝晶生长的影响研究

采用相场与浓度场耦合的相场法,对二元单相Ni-Cu合金过冷熔体中的枝晶生长过程,进行了二维数值模拟,研究了各向异性强度对枝晶生长的影响。结果表明,随着各向异性强度的增大,枝晶尖端生长速度加快,枝晶结构特征愈加明显。各向异性最佳取值范围0.03～0.055之间,能真实反映实际的技晶生长形貌。     

不同品种荞麦挤压面条品质探究

荞面是山西省特色农产品之一,因其营养丰富、功能独特日益受到消费者的欢迎。选取了全国共计10个品种的荞麦,通过挤压膨化工艺生产荞麦挤压面条,并对其浸泡时间、复水率及烹调损失进行测试分析,最终确定定甜3号、靖边1号、靖边2号为挤压荞麦面条较好的品种选择。     

辐射供冷空调系统间歇运行启动阶段特性分析

针对南京某住宅房间的毛细管辐射供冷空调系统,研究房间空调系统在间歇运行情况下启动段的特性,探究室内空气预理模式、毛细管辐射面积、送风量对室内温湿度的动态影响规律。研究结果表明,基于连续运行模式下的设备设计容量不能满足间歇运行的要求,需要增大辐射毛细管和新风机的处理能力。采用新风机内循环和新风2种运行模式,可有效缩短间歇运行启动阶段时长。增加新风机送风量可减少预处理时间,通过改变毛细管的辐射面积和新风机的送风量可以满足夏热冬冷地区居住建筑间歇运行的需求,为后期设计同类型的建筑提供新的思路。     

蒲公英戚风蛋糕的研制

在传统戚风蛋糕配方基础上,用蒲公英粉代替部分低筋粉,经单因素试验和正交试验,以感官评价确定蒲公英蛋糕的最佳配方为:低筋粉95g,蒲公英粉5g,鸡蛋300g,白砂糖110g,色拉油40g,牛奶45g,泡打粉2g,塔塔粉2g。此配方生产的戚风蛋糕呈蒲公英的浅绿色,具有蒲公英特有的香气,外观完整、结构均匀、口感细腻。     

热质交换原理与设备课程思政教学设计与实践

课程思政是实现“三全育人”的有效途径。基于热质交换原理与设备课程,探索了课程思政实施的整体思路和具体方式,制定了与课程特点相契合的课程思政目标。课程思政教学需以学生为中心,从培养思辨能力、传递科学精神和树立绿色低碳发展理念三方面深入挖掘课程思政元素,实践探究式教学、过程性考核机制可保障课程思政高效融入课堂教学。并以温湿度独立调节空调系统教学内容为例,给出了课程思政的具体实施步骤和流程。     

铝硅合金微观组织数值模拟的研究现状及发展趋势北大核心

随着计算材料的发展，数值模拟技术已在铝硅合金凝固过程微观组织的研究中发挥了重要作用。本文就数值模拟技术应用于铝硅合金凝固过程微观组织的形成过程，综述了模拟铝硅合金微观组织形成过程必要的形核与生长模型；着重描述了广泛应用于模拟铝硅合金微观组织形成过程的方法，如元胞自动机法和相场法；最后展望了未来铝硅合金数值模拟技术的发展趋势。