小城镇人居环境比较研究之二

一、小城镇人居环境规划编制现状比较(一)不同职能小城镇人居环境规划编制现状比较不同职能小城镇中,旅游型和加工型小城镇规划编制状况最好,全部编制了规划;其次是商贸型和综合型小城镇,大部分编制了规划;最差的交通枢纽型小城镇只有一半编制了规划。这一结果反映了旅游型和加工型小城镇为了吸引游客和招商引资,所以相对比较重视人居环境规划编制。虽然不同职能小城镇在规划编制状况方面存在较大的差异,但是没有明显的规律性。(二)不同规模小城镇人居环境规划编制现状比较随着小城镇经济规模的增大,并达到一定规模以上时,编制规划的小城镇…     

县（市）域城镇体系规划导则研究

本论文由三部分构成:第一部分阐述了县(市)域城镇体系规划导则研究的背景与目的;第二部分根据实地调研及资料分析的结果,阐明了我国县(市)域城镇体系规划编制的现状,分析了存在的问题;第三部分在综合分析了各地规划实例的基础上,根据县(市)域的特点,提出了编制城镇体系规划的五项指导原则和十大内容。本论文在编制原则上,提出区域整体发展、服从大局、空间控制、以人为本、可持续发展五项指导原则;在城镇体系规划上,提出了从城镇体系三结构本身,优化城镇体系网络布局的模式和方法;在编制专项规划上,提出应根据城市的性质、功能及存在的问题,重点突出具有优势的专项规划和解决主要现实问题的相关专项规划。     

蓝莓微气调贮藏技术研究

以蓝莓为试材,研究其微气调贮藏技术,比较不同微气调材料的贮藏效果,观察微气调贮藏后果实的货架期和贮藏期间果实内部品质的变化,并探讨品种的耐贮性。研究发现,微气调E的贮藏效果显著优于其他材料,贮藏75d好果率达94%,贮藏前后果实内部品质无显著性差异,但需低温销售延长货架期;初步得出,蓝丰品种的耐贮性显著高于达柔、埃利奥特,贮藏60d好果率高出14%、20%。结论:应用微气调技术贮藏蓝莓可比其他方式延长贮藏期30～45d。     

软枣猕猴桃总酚的可见-近红外漫反射光谱无损检测

应用可见-近红外漫反射光谱在570～1848nm光谱区域内,建立了软枣猕猴桃总酚定量数学模型。实验将贮藏分三个阶段(采收阶段,贮藏12d,贮藏24d)进行,通过对比分析不同建模方法得到软枣猕猴桃总酚定标模型。结果表明,应用偏最小二乘回归算法、一阶导数处理和反相多元离散校正处理所建软枣猕猴桃总酚定标模型的预测性能较好。定标集样本的交互验证相关系数(RCV)为0.8939,交互验证均方根误差(RMSECV)为11.6734mg/100g;预测集样本的相关系数(RP)为0.8627,预测均方根误差(RMSEP)为16.7690mg/100g。研究表明：可见/近红外漫反射光谱对软枣猕猴桃总酚的快速无损检测具有一定的可行性, 但模型精度有待提高。     

杂质元素(S,P)含量及热处理工艺对4Cr5MoSi1V低温冲击韧度的影响

通过控制杂质元素S、P含量及热处理工艺的变化,研究了其对4Cr5Mo Si1V(H13)钢冲击韧度的影响。实验结果表明:降低合金中的杂质元素S、P的含量,随温度升高,材料的低温冲击性能、常温冲击性能均大幅度提升。其中杂质元素S、P元素含量低的优质级H13模具钢性能明显高于普通级H13模具钢。     

CAD在偶合器勺管干涉校验中的应用

通过ＣＡＤ三维图形处理功能可以方便快捷进行调速型液力偶合器的勺管干涉校验及其它干涉校验,准确、直观、省时。     

冷冻面团面条外卖配送过程中品质保持方法的研究

本文以冷冻面团面条在外卖配送过程中品质保持的方法为研究对象,通过研究不同的蒸煮方式、过冷水时间、拌油量对冷冻面团面条粘附性与感官品质的影响,确定了最佳的外卖配送过程中面条品质延长的工艺。结果表明,最佳的蒸煮方式是蒸4 min煮2 min、过冷水时间为120 s、拌油量为2 g。     

异抗坏血酸钠处理对杏梅采后货架品质的影响

为研究异抗坏血酸钠处理对杏梅采后货架品质的影响,采用不同浓度异抗坏血酸钠(0.5%、1.0%、1.5%),在-20 kPa负压状态下,对杏梅处理2 min,然后于(25±1) ℃,85%~90%湿度(RH)条件下贮藏。通过测定杏梅在货架期间的品质指标来比较不同浓度异抗坏血酸钠处理下杏梅的生理品质。结果表明,不同浓度的异抗坏血酸钠处理有效延缓了果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量的下降,在一定程度上抑制了果实腐烂的发生,其中1.0%浓度的效果最佳。在此基础上,采用常压浸泡和-20 kPa负压渗透处理杏梅,结果表明,-20 kPa负压渗透处理杏梅有效延缓了果实可溶性固形物含量的下降,降低了果实的腐烂发生率。得出结论,1.0%异抗坏血酸钠结合-20 kPa负压渗透处理杏梅,杏梅的贮藏效果最好。     

葡萄籽油精炼工艺实践

介绍了葡萄籽油精炼工艺,并对各工序的工艺流程和工艺特点进行了详细的说明。     

固始鹅块的制作工艺优化

本试验以固始鹅为原料,以感官品质为评价指标,通过单因素试验和正交试验探究炖煮时间、料水比、食盐添加量的影响,从而优化固始鹅块的制作工艺。优化后的工艺条件为炖煮时间2 h,料水比1.0:1.5,以沥干后的鹅肉重量为计量基准,加入食盐4%、姜丝2%、味精2%、食用油6%、蒜4%、干辣椒1%,葱若干,茴香、八角、桂皮少许,此条件制得的鹅块色泽明亮,香气浓郁,咸香爽口,口感最佳。本试验为固始鹅块的进一步推广和发展提供了参考。