发酵型竹笋糟辣椒产品的研制

以竹笋、鲜红辣椒为原料,以感官评分和总酸值为评价指标,采用单因素试验和正交试验确定并优化了竹笋糟辣椒产品的加工工艺和配方,并分析竹笋糟辣椒发酵过程中乳酸菌含量、菌落总数、亚硝酸盐含量及pH值和总酸度的变化。结果表明,竹笋糟辣椒的最佳配方为盐用量5%,腌制时间为6 d,白酒用量3%,竹笋与辣椒的质量比为1∶1（g∶g）。在发酵成熟（6 d）时,乳酸菌数对数值达到最大值9.8,菌落总数对数值和亚硝酸盐含量降到最小值,分别为3.1和0.48 mg/kg,pH 3.2,总酸含量0.757 g/100 mL。     

江汉平原区古生界地层水化学特征与油气保存

地层水是油气运聚散的动力和载体。其化学成分直接或间接地反映了油气赋存的环境与条件。因此,对地层水的研究有助于了解油气的保存状况。在整理分析江汉平原区古生界海相地层水化学资料的基础上,统计分析了古生界各储层地层水的矿化度,计算了水化学特征系数,包括Na^＋／Cl^-、Ca^2＋／Mg^2＋、（Cl^-Na^＋）／Mg^2＋,Cl^-／Mg^2＋及IBE等,并将各参数与国内外各大油气田进行比较,对江汉平原区油气保存条件作出评价。在此基础上,根据统计学中的时应分析法,以Cl^-、Na^＋＋K^＋、矿化度、Na^＋／Cl^-、SO4^2-×100／Cl^-、（HCO3^-＋CO3^2-）／Ca^2＋、CaHCO3^＋、CaSO4^0等8个指标作为评价因子,对江汉平原区古生界地层水的水化学特征作了对应分析,探讨了水化学特征与油气保存条件之关系．评价了不同层位的油气封存性,为该区古生界海相地层下一步的油气勘探提供科学依据。     

宝鼎矿区煤层燃烧治理中的爆破灭火技术

本文通过对煤层燃烧区进行松动爆破和预裂爆破注水灭火的工程实例,介绍了在高温区进行深孔爆破的特种技术和方法,同时对研制的耐高温乳化炸药,耐高温被筒以及在高温火区如何保护起爆网络的技术方法作了简要叙述。     

灌注桩施工中沉渣问题浅析

在灌注桩的施工中，一般只注重混凝土的质量而往往忽视沉渣问题，严格控制沉渣厚度是关系到桩柱质量好坏及承载力大小的一个关键性问题。尤其在缺乏施工机械设备和量测器的情况下更是如此。本文在分析造成沉渣厚的原因及对桩柱质量危害的同时，采取一些措施来控制沉渣厚度，以确保桩柱的质量和设计承载力。     

应变率对钢筋混凝土梁柱中节点动态性能影响的试验研究

受材料率敏感性的影响,钢筋混凝土构件具有率敏感效应。对三个钢筋混凝土梁柱中节点组合体抗震性能试验,采用位移控制方式加载,研究节点组合体裂缝发展、承载能力、变形能力等随加载速率的影响规律。研究结果表明:不同应变率作用下,节点组合体均发生弯剪破坏,但应变率提高后,节点组合体内的裂缝数量减少,裂缝分布更集中;节点组合体承载能力随应变率的提高而增大,受钢筋动态强度的影响,节点组合体屈服荷载较极限荷载增长更明显;相对低应变率作用,高应变率作用下节点组合体在破坏前的耗能增加;应变率提高后,节点组合体的刚度增大,但由于惯性力的影响,超过一定范围后,其刚度退化加剧,应变率提高对试件的刚度有不利影响;应变率提高后,黏结滑移更明显,但节点组合体的变形能力没有减弱。     

自压喷灌在常峪口水库灌区中的应用

自压喷灌在常峪口水库灌区的修建应用过程中采取了一系列工程措施和技术措施，解决了面积大，压力大，技术难度大，管线长和运行复杂等难题，满足了自压喷灌多项技术指标，效果良好。     

灌注桩施工中沉渣问题浅析

在灌注桩的施工中，一般只注重混凝土的质量而往往忽视沉渣问题，严格控制沉渣厚度是关系到桩柱质量好坏及承载力大小的一个关键性问题。尤其在缺乏施工机械设备和量测器的情况下更是如此。本文在分析造成沉渣厚的原因及对桩拄质量危害的同时，采取一些措施来控制沉渣厚度，以确保桩往的质量和设计承载力。1沉注厚对桩基质量的影响1．1造成泥柱上离析造成混凝土高桥的原因很多，主要与孔底灌注有关。一是在安装导管时误测沉渣高度，致使导管插入沉渣中；二是在安装导管及混凝土灌至孔底的一段时间内，继续下沉的泥沙把导管掩埋。所以，在灌…     

应变率对钢筋混凝土框架结构地震作用下灾变过程影响研究

开发了ABAQUS显式用户材料子程序VUMAT,该程序可以考虑材料应变率效应的影响。通过对钢筋混凝土柱的动态和静态加载试验进行模拟,验证了子程序的可靠性。通过对某四层钢筋混凝土框架结构进行增量动力时程分析,研究了材料的应变率效应对结构最大顶点位移、最大基底剪力、最大层间位移、结构的能力曲线、结构的抗倒塌能力和倒塌模式的影响。研究表明,考虑材料的应变率效应后,结构的最大顶点位移和最大层间位移大多数情况下会减小,结构最大层间位移的应变率效应更为明显;当地震波增强到使结构接近于发生倒塌时,结构的最大顶点位移和最大层间位移均明显减小;随着地震波强度的增强,应变率对结构响应的影响趋于明显;结构的抗倒塌能力有一定程度的提高,但连续性倒塌过程基本不变。     

水库环境影响技术评估中应注意的几个问题

我国许多地区水资源短缺,地表水污染加剧了可用水资源短缺,而这其中水库项目的环境影响技术评估工作更显示出其必要性。因此评估中不仅要保证建设项目在建设和运行期有安全可靠的水量和水质,确保建设项目经济和社会目标的实现,而且要促使水资源的高效利用和有效保护,保障水资源可持续利用。     

基于遗传算法的高速铣削加工工艺多目标优化

针对整体叶轮的特点,考虑控制叶轮加工变形因素以及叶轮生产的成本、效率、质量问题,提出了基于遗传算法的高速铣削加工工艺参数的多目标优化方案,建立了以保证加工质量的前提下,实现最高生产率、最低加工成本为目标的多目标函数,设定变量,并界定和总结出各类约束条件.最后运用遗传算法进行matlab编程,计算出优化的切削参数.