鱼香藕丸加工配方的响应面优化

将凝胶性能互补的莲藕与鱼糜有机结合,探究工艺配方中莲藕/鱼糜配比、马铃薯淀粉、食盐对鱼香藕丸品质和特性的影响。并通过响应面优化试验,确定鱼香藕丸最佳生产配方。结果表明,原料配方对鱼香藕丸品质有显著性影响,响应面优化试验得到最佳工艺条件为鱼糜添加量65%、淀粉添加量17%、食盐添加量2%。在该工艺条件下制作的鱼香藕丸硬度适中,弹性较好,成型性好,有鱼鲜味,且莲藕香味浓郁。     

7种梨果实制醋适性的研究

以圆黄梨、华山梨、丰水梨、水晶梨、黄金梨、新高梨和南水梨为材料,对7个品种梨的清汁、发酵梨酒和发酵果醋进行理化分析,并对梨醋进行感官评价。结果表明：水晶梨出汁率、酒精度和产酸率均比其他6个品种高,并且其发酵果醋色泽金黄、有光泽,香气悦怡,滋味酸甜柔和,风味典型性明显,是较为适合酿醋的梨品种。     

高效高质量铣削参数多目标优化方法研究

机床的切削参数决定着机床加工的质量及加工效率,传统的切削参数选择方法基于工人经验,很难实现加工质量与效率的最优。针对以上问题,提出了一种面向高效、高质量加工的数控机床铣削参数多目标优化算法。算法以铣削四要素(切削速度、每齿进给量、切削深度和切削宽度)为优化变量,以最小切削力和最大材料去除率为优化目标;采用基于Tent映射的混沌初始化多目标粒子群优化模型进行参数优化,采用优化前后不同参数组合构建四因素四水平的正交实验,以表面粗糙度值作为加工质量主要表征,比较优化前后参数组合的实验结果。结果验证了优化方法和优化模型的有效性。     

基于新型测温技术的电站锅炉燃烧优化

为了提高锅炉效率,减少污染物排放,电站锅炉需要进行燃烧优化。以新型测温技术为基础,提出一种包含炉内温度场测量结果的燃烧优化模型,采用模拟退火算法作为燃烧优化控制算法进行优化。以某电厂300 MW锅炉为研究对象,采用仿真的方法对燃烧优化控制算法进行研究,通过对锅炉运行参数受到扰动时的工况进行燃烧优化,验证了模拟退火算法的优化性能。结果表明:在锅炉运行参数受到扰动时,模拟退火算法作为优化算法,能够给出有效的燃烧调整指令,解决扰动产生的问题,使炉膛燃烧状态保持设定的优化状态。     

无线通信在石油测井中的应用

无线通信应用于石油测井能够极大的提高测井效率，是石油测井未来的发展方向。本文分析了石油测井远程监测的基本要求，提出了一套无线数据传输的系统方案。在通信协议的设计和实现上，采用了双发送队列、优先级调度以及全双工滑动窗口协议等方法，同时保证了测井数据的实时传输和文件资料的正常交互，很好的满足了石油测井数据传输的要求。     

Ф650mm70Cr3Mo钢支承辊的一种低成本最终热处理工艺参数的制订

对Ф650mm70Cr3Mo支承辊不透烧加热淬火工艺进行了可行性研究,并结合目前国内大量的台车热处理生产设备,提出具体的工艺方法。结果表明,经该工艺热处理后可以达到支承辊外硬里韧及辊身、辊颈不同硬度的目的,而且经济效益好、实用性强。     

经济型网络非编系统：吉林电视台小型制作网

我们现在已经进入一个“无网不在”的时代,网络这个无比神气的事物也必然走进我们的电视制作当中,它使我们的工作有了一个崭新的面貌,也成为我们今后发展的方向。 1997以后年电视节目后期制作的一种先进手段——非线性编辑方式有了实质性发展,各个档次的非线性编辑设备相继推出,并在我们的后期制作中得到了充分应用。我们台也在此期间购置了几套非线性编辑设备,我们部有两台大洋公司的DY3000非线性编辑系统。在使用     

生活垃圾焚烧发电厂烟气湿法脱酸废水处理分析

随着环保标准日益提高,为满足相关处理要求,垃圾焚烧厂烟气处理采用湿式洗涤脱酸工艺成为主要趋势之一。通过对生活垃圾焚烧发电厂烟气湿法脱酸废水的来源、水质及处理技术应用进行调研分析,为脱酸废水处理提供设计依据。     

天竹针织品活性染料染色性能的研究

天竹纤维来源于南方的竹材，具有中空结构，吸湿、透气性优良。文中对K型、EF型、汽巴克隆型活性染料进行了应用实验。实验表明：天竹纤维对活性染料的染色性能佳，其平衡上染百分率较高，半染时间短，色泽鲜艳，匀染性好。染色后的天竹产品手感柔软、纹路平整、光泽柔和、丝绒感强。