木瓜蛋白酶控制水解蚕豆水溶性蛋白及水解度对蚕豆蛋白功能性质的影响

针对蚕豆蛋白在pH较低的体系中溶解性差、乳化能力低,制约其在食品工业中应用等问题,应用808Titrando瑞士万通全自动滴定仪控制木瓜蛋白酶水解蚕豆蛋白,实现蚕豆蛋白的有限水解,探讨水解度对蚕豆蛋白水解物的溶解性、乳化能力及持水性等功能性质的影响。通过木瓜蛋白酶的控制水解获得水解度为2%～4%的蚕豆蛋白水解物;与蚕豆蛋白相比,在pH4.0～6.0体系、水解度为4%的蚕豆蛋白水解物的溶解度提高2～3倍;pH6.0、水解度为2%的蚕豆蛋白水解物的乳化能力是蚕豆蛋白的2.3倍,持水力是蚕豆蛋白的1.6倍。     

桥吊大车电缆卷盘系统的变频改造

通过对旧型桥吊QC2型大车电缆卷盘系统的变频进行改造,排除了大车工作过程中可能出现的松缆故障,提高了大车的工作性能与工作效率。改造后的系统在节能、使用寿命和控制性能上效果良好。     

工作过程导向的“可编程序控制器应用技术”课程开发之探索与实践

在"可编程序控制器应用技术"课程改革中引入基于工作过程导向的设计理论,从职业能力分析、工作任务归纳、学习情境创设等方面对该课程进行重新设计,将设计成果应用于3个班级的教学实践,实践中将工作与学习融为一体,采用灵活多样的教学方法、实用有效的考核措施,使教学质量得到明显提高,学生综合能力有大幅增强。     

基于遗传算法的双目标多工艺路线调度研究

建立了基于双目标多工艺加工计划的生产调度集成框架图和数学模型,给出了基于遗传算法的满足关键零件的交货期和生产周期双目标多工艺加工计划调度算法,并采用改进的遗传算法进行仿真实验。实验结果表明模型是正确的,算法是有效的。     

纳秒激光诱导透射元件粒子喷射的分布特征

光学元件在高能量激光辐照下将发生激光损伤,损伤过程伴随着材料破裂、结构崩塌和粒子喷射,而向外喷出的粒子将影响周围光学元件的激光损伤性能。搭建了双光束泵浦探测成像系统,获得了激光诱导透射元件粒子喷射的瞬态图像,并根据粒子接收板的统计数据,获得了喷射粒子的空间分布、粒子尺寸和出射角度特征。同时,针对不同激光能量、不同的粒子接收距离以及真空度,对喷射粒子分布的影响因素进行了研究;此外,还结合能谱仪对激光诱导金属膜喷发后的分布规律、不同金属元素在大气与真空环境中的喷射行为进行了对比分析。实验结果表明:透射元件在激光作用下喷发出微米尺寸的粒子形态,金属膜的喷发主要以原子态或熔融液滴为主;粒子在最终接收板上的分布特征主要受初始条件的影响,而真空环境影响相对较小;不同薄膜制备工艺对金属膜的喷发特征影响较为明显。     

基于复杂网络理论的换热网络边重要性排序及其控制驱动边识别

换热网络的大型化、复杂化与耦合性,使对换热网络安全运行及控制方面的研究显得愈加重要,评价换热网络各管路重要性,并进一步识别出网络控制驱动管路,对于有针对性地提升换热网络的安全性与稳定性具有重要意义。首先,本文将换热器抽象为节点,将管路抽象为边,构造网络拓扑结构;然后,选取流股质量流率、有效边介数、边两端节点重要性平均值、换热介质物化性质为评价指标,根据TOPSIS多属性决策方法定量计算各边重要性,以此确定关键路径;最后,构造换热管路邻接矩阵,计算邻接矩阵特征值的最大几何重数及矩阵线性相关行向量,并考虑各边重要性及可控范围因素确定最优驱动边组,为实现换热网络可控性提供依据。案例分析表明:该方法有效可行,可以对换热网络边重要性进行有效评价并识别出关键控制驱动边,丰富了换热网络安全防护及控制方面相关理论。     

惠州供电局短信系统的升级改造

随着国民经济快速发展,用电需求不断攀升,电力供求矛盾日益尖锐。在这种情况下,各用电企业千方百计从行政、经济和技术上加强管理,做好供电优质服务工作。文章主要介绍惠州供电局在现有省公司短消息系统平台的基础上,改造具有惠州特色的短信系统——错峰预警信号系统,实现错峰用电动态管理,在错峰用电工作中发挥强大的有值服务功能。     

10Gbit/s SFP+短距离光模块的温度补偿技术

基于塑封10 Gbit/s 850 nm VCSEL（垂直腔面发射激光器）TOSA（光发射器件）在高低温下的 P-I（功率-电流）特性,对10 Gbit/s SFP＋（增强版小型可插拔）短距离光模块的温度补偿进行了研究,提出了多次采样、计算,对不同温度分段匹配补偿系数的方法。实验数据和分析结果表明,该方法改善了光模块在全温（-40~85℃）范围内的性能,提高了模块在同类工作环境下的指标一致性。     

梁端转角对轨道结构受力的影响规律分析

建立了梁端转角引起的扣件系统附加力和钢轨附加力的有限元分析模型,探讨了梁端转角下扣件的受力特征及影响因素,并对满足扣件正常工作的梁端转角大小与梁端转角引起的钢轨附加力进行了计算研究,得出了一些有价值的结论。