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挂面脱水及空气温湿度参数的设计与研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文试验研究了空气温湿度参数对面条脱水过程的影响,用十等分法得出了面条烘干过程中的最佳含量,并根据面条含水特征和平衡含水量原理,提出了空气温湿度参数的设计计算公式。当前全国挂面生产中普遍不同程度存在的关键性技术难题,是“酥条”现象。产生此现象的一个重要原因是没有控制好面条在各烘干区间的脱水速度。即是说,空气介质的温湿度参数不符合脱水大小的要求,以致面条表面水分蒸发速度与其内部水分向外扩移速度之间相“脱节”,出现面条表面结膜和细微裂纹等现象。所以探讨面条脱水与空气温湿度参数的相互关系,根据脱水量大小来设计温湿度参数,是一个重要的内容。 相似文献
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低温送风空调系统的经济性分析是决定是否采用低温送风空调系统的重要依据,在实际工程项目中,应结合蓄冷装置所提供的冷冻水温度、初投资和运行费用的相对重要性等因素,合理确定送风温度,选择空调机组和末端装置,设计空调系统,从设备、管道、保温、自控等初投资及运行时风、水输送动力的能耗等多方面对低温送风空调系统和常规空调系统进行详细的对比和论证,最终选定合理的空调方案。 相似文献
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中国钢铁工业钼消费量调查与预测 总被引:1,自引:1,他引:0
对近几年我国钢铁工业中钼消费量作了调查,并对2000年作了预测,还对扩大钼在钢铁工业中的应用提出了建议。 相似文献
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非枝晶固相组分计算机分析系统 总被引:2,自引:0,他引:2
采用计算机图像识别技术,开发了用于非枝晶半固态金相组织成分中固相组分计算的软件处理系统。应用表明,该软件界面清晰、操作简单,使用效果理想。经对比验证,该系统误差小于1%。 相似文献
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金堆城铝业公司是中国有色金属工业总公司所属的国有大型企业,是全国最大的五百家工业企业之一,也是中国最大的集采、选、冶及深加工为一体的铝业基地,产品产量约占全国的一半,金准城铝业公司拥有万名职工和10亿元资产,产品大部分用于出口,多年来一直是陕西省出口创汇的主要大户。金堆城铝业公司的前身是金堆城矿,始建于1958年。以后协年间几上几下,规模日益扩大。金堆城铝业公司是在国际银市场价格上扬、国内外汇紧缺、钢产品创汇率高的背景下设计并建设的,由于当时是按国家九大有色工业基地的要求而创建,故技术力量、工艺流程、… 相似文献
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