食品中多种抗生素残留的微生物筛检方法研究

本文介绍了一种同时使用藤黄微球菌ATCC9341、枯草芽胞杆菌ATCC6633、蜡样芽胞杆菌蕈状变种ATCC11778为敏感菌,一次操作可同时检测在肉类、水产品及蛋中的四大类抗生素残留的微生物抑制方法,该方法的测定低限为β-内酰胺类0.05mg/kg,四环素类0.1mg/kg,大环内酯类0.05mg/kg,氨基糖苷类0.5mg/kg。     

被动式红外探测器多波段成像的仿真

根据红外成像原理,建立基于Vega的红外仿真系统模型,包括红外场景、红外探测器及大气传输三个模块.首先分析各模块实现原理及方法,研究在不同波段内被动式红外探测器成像的差别.然后介绍Vega平台上红外仿真的设计方法及程序流程图,并实现仿真模型的建立.最后分别得到3～5μM和8～μm波段内红外地面场景的仿真图,并分析不同波段内场景辐射量、大气衰减量及探测器各参数设置对仿真模型中得到的图像亮度的关系.结果表明:被动式红外探测器探测到的辐射量主要由场景自身的温度决定,但是相同条件下在8～μm岬波段内到达探测器的场景辐射量大于在3～5μm波段内到达探测器的场景辐射量.     

液晶显示模块LCMl41及其应用

LCMl41是一种新型的压力、流量和温度测量仪表专用液晶显示模块。该模块可显示5种字符、14个状态条以及2行共14位数码。它内含驱动与控制电路，可与单片机进行串行通信且接口简单，同时还可外接蜂鸣器，因而能很容易地用于各种仪器仪表中的显示系统。文中给出了LCMl41的使用方法和用C51编写的驱动显示函数。     

惠州抽水蓄能电站地下厂房排水方案论证

根据惠州抽水蓄能电站工程地形及地下厂房等建筑物布置情况，拟定了四种地下厂房排水方案。从设计施工、运行管理以及安全性、经济性等多方面对地下厂房排水方案进行比较论证。最后推荐稿树下自流排水洞方案，其技术可行，经济合理，可最大限度的保证地下厂房的运行安全。     

免疫磁珠捕获-通用引物PCR快速检测食品中致病菌的研究

为了提高食品中致病菌的检出率和灵敏度,利用免疫磁珠捕获结合经典PCR技术建立免疫捕捉通用引物PCR(IMC-UPPCR)检测食品中的致病菌.结果显示,采用细菌16SrRNA基因保守区设计特异性引物,建立通用引物PCR技术是可行的,IC-UPPCR检测致病菌的最低检测限可达10 cfu,检测致病菌的特异性为100%,无假阳性和假阴性出现.采用本方法与国标方法分别对50种不同样品进行3种致病菌检测,结果显示两种方法的符合率达100%,特异性相当.与国标方法相比,本方法灵敏度更高,并具有简单、快速、特异性好和敏感性高等特点,可以满足大批样品致病菌筛选检测的要求,适用于食品卫生监管、商品检验检疫等领域.     

惠州抽水蓄能电站A厂水力过渡过程真机特性曲线复核计算分析

对惠州抽水蓄能电站真机特性曲线的水力过渡过程复核计算,由大波动工况、小波动工况和水力干扰工况的计算结果表明,各控制参数值均满足设计要求。     

基于.Net的三层架构的应用系统设计与开发

分析软件体系架构中的分层结构,采用B／S架构,在Microsoft．NET平台上开发完成了网上数据管理与电力竞价交易模块,实现了小水电竞价管理信息系统。     

高职院校计算机网络安全管理研究

计算机网络技术的高速发展,加快了高职院校的信息化建设进程,但计算机网络中也存在着诸多安全隐患,急需采取相应防范措施.本文从计算机网络系统自身存在安全漏洞、计算机病毒威胁、安全意识缺乏、安全管理制度不健全等几个方面分析了高职院校计算机网络面临的几种主要安全隐患,并提出了相应的需采取的安全防护措施.     

速冻水饺中金黄色葡萄球菌的DiversiLab分型研究

目的:对速冻水饺中分离的20株金黄色葡萄球菌进行DiversiLab分型,研究其基因特征和聚类分布。方法:采用DiversiLab自动分型系统扩增金黄色葡萄球菌基因组中广泛分布的重复序列,然后在Agilent2100自动生物分析仪上对扩增片段进行微流体电泳分离,并使用DiversiLab Software软件实时分析和处理数据,对20株金黄色葡萄球菌进行分子分型。结果:DiversiLab分型系统将20株金黄色葡萄球菌分为13个型别,其中P1型包含菌株L17、L14、L11,P2型包含L16、L12、L19、L4菌株,P3型包含菌株L3、L18、L13,其余10株金黄色葡萄球菌的每一个菌株被分为一个单独的型别。结论:20株金黄色葡萄球菌从基因型来看有一定的聚集性,可能来自相近的污染源。同时也有一些金黄色葡萄球菌菌株之间的基因型差异较大,遗传学上关系较远,可能来自不同的污染途经。Diversilab自动化分型技术方便快捷,是监控食品及其生产企业细菌性污染的有力工具。     

烤鳗酱油中大豆、小麦过敏原的ELISA检测

烤鳗酱油的最初生产原料中包括了被许多国家和地区认定为过敏物的大豆和小麦,研究应用ELISA法对烤鳗酱油样品进行了大豆、小麦过敏原的测定.结果表明,对于大豆过敏原:绝大部分烤鳗酱油样品中检测不到,少数样品中其含量很低;对于小麦过敏原:绝大部分烤鳗酱油样品中的含量很低,少数样品检测不到.极微量的过敏原就可引起严重的过敏反应,因此应加强烤鳗酱油中过敏原的管理.