HT9钢的高温蠕变性能研究

以HT9钢为研究对象,进行了700和800℃不同应力水平下的拉伸蠕变试验,利用幂律关系拟合出应力指数n,利用M-G关系和修正M-G关系对蠕变数据进行拟合,并使用SEM、TEM和XRD观察了蠕变断裂后断口的微观组织以及研究其蠕变机理及损伤机制。结果表明,双对数坐标下,HT9钢的最小蠕变速率和蠕变断裂时间均与应力呈线性关系,满足M-G关系和修正M-G关系。应力指数n随着温度的升高而增大。蠕变过程中位错按照Orowan机制绕过第二相。断口具有明显的韧窝结构,部分出现第二相粒子粗化现象。HT9钢800℃蠕变过程中氧化现象比较明显,高温蠕变析出相主要是M23C6型化合物,且呈现出不同的形态,析出相大小差别显著。HT9钢的损伤机制有外截面积损失、材料微观组织劣化、环境损伤等,也可能存在内截面积损失。     

鲽鱼下脚料酶解产物的功能特性

为全面了解水解度对鲽鱼下脚料(鱼头、皮、骨)酶解产物功能特性(溶解性、热稳定性和乳化性)的影响,采用碱性蛋白酶在其最适条件下进行酶解,得到水解度为9.0%～23.4%的酶解产物,并对其功能特性进行分析。结果显示:相同pH值条件下当水解度大于15%时,酶解产物的溶解性随水解度的升高而增大;水解度为11.3%、17.2%、21.7%、23.4%的酶解产物经93℃、10min处理后溶解性仍可保持在90%以上;在pH4和pH7条件下,酶解产物的乳化指数均在水解度为23.4%时达到最高。鲽鱼下脚料碱性蛋白酶酶解产物的功能特性受水解度及pH值的影响。     

毛细管电泳检测发酵液中1,3-二羟基丙酮方法的建立

建立了利用毛细管电泳(CE)技术快速、准确检测发酵液中1,3-二羟基丙酮含量的新方法。所用熔融石英毛细管规格为50μm×60 cm(有效长度为45 cm),分离电压为24 kV,缓冲液为pH9.5的30 mmol/L硼砂缓冲溶液,200 nm处检测DHA。结果表明,DHA标准样品的迁移时间为8.3 min,在100μg/mL～1 000μg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 5),加样回收率为97.79%,RSD为1.81%。测得以甘油作为底物发酵产DHA发酵液中DHA含量为3.220g/L,此方法可有效应用于产DHA发酵过程中产物的检测。     

不同生长期花生芽中主要营养成分变化

对发芽至不同时期的花生芽中营养成分含量的变化进行了研究.结果表明,发芽后花生籽仁中的主要营养成分及其含量发生了不同程度的变化:生长5d的花生芽中蛋白质、游离氨基酸和Vc含量分别为48.75％干重(DW)、0.59％ DW和21.53mg· 100g 1鲜重(FW),显著高于未发芽时的含量(p＜0.05),其中V c含量与发芽时间显著正相关(p＜0.05);脂肪含量为27.25％ DW,显著低于未发芽时的含量(p＜0.05);脂肪酸组成中亚油酸、亚麻酸所占比例较未发芽时降低,油酸比例增加:氨基酸组成中总必需氨基酸含量略有降低,但是总必需氨基酸与总氨基酸的比值基本没变;单糖组成中半乳糖醛酸含量、葡萄糖含量和阿拉伯糖含量显著增加(p＜0.05).     

古籍脱酸修复研究进展

国内各大图书馆和博物馆中保存着大量珍贵的古籍资料,它们是中华民族的优秀传统文化的精华,具有不可复制性。然而随着岁月的流逝,古籍纸张遭虫蛀、酸化、霉变、破损的情况越来越严重,情况岌岌可危。寻求更为科学和可持续保护古籍的方法,已成为学界所普遍关注的焦点和共识。酸化是古籍受损最大的诱因,对古籍进行脱酸增强修复已经迫在眉睫。本文首先详述了古籍酸化的原因及现存的一些古籍脱酸方法,然后综述了国内外的古籍脱酸修复方法及设备,分析这些古籍脱酸修复设备的优缺点,最后对未来古籍脱酸修复研究方向做出了一些展望。     

巨峰系品种花芽超节位分化观察研究

花芽超节位分化是巨峰系品种一个突出的特点,良好的栽培条件下,一年生枝第三至二十节均可分化形成正常的花序,个别品种可延伸到第四十节以上,合理利用这一特性,对促进巨峰系品种早结果、早丰产有重要的指导意义。关键词:巨峰系品种花芽分化花芽超节位分化花芽分化是葡萄产量形成的生理基础,研究枝条上花芽分化的节位及变化规律对正确地指导葡萄修剪和整形有着重要的作用。传统研究认为欧洲葡萄品种花芽分化一般在一年生枝第三到第八个节位之间进行,并随之将葡萄修剪分为长梢、中梢和短梢。六十年代苏联学者曾提出个别葡萄品种有高节位花芽分化的现象,并将其称为“花序芽外形成”,但对花序芽外形成的规律及如何在生产上应用却未见详细报导。近年来,通过对巨峰系品种连续观察发现,其花序芽外形成的现象十分普遍,花芽分化的节位分布远远超过以往的报导,呈现明显的“花序超节位分化”。研究这一规律并将其应用于巨峰系葡萄的整形修剪对促进幼树早成形、早丰产、实现葡萄栽培技术的革新具有重要的指导意义。     

响应面法优化青春双歧杆菌增殖培养基

为提高青春双歧杆菌在发酵液中的活菌数,以MRS为培养基,采用响应面法对培养基进行优化,同时比较了优化前后的生长曲线与pH的变化。通过响应面分析结果得到青春双歧杆菌的增殖培养基配方：葡萄糖15.85g/L、低聚果糖15.85 g/L、胰蛋白胨12.04 g/L、牛肉膏7.23 g/L、酵母粉9.63 g/L、柠檬酸铵2.75 g/L、K2HPO4·3H2O 2.75 g/L、乙酸钠6.875 g/L、吐温-80 1.0 mL、MgSO4·7H2O 0.2 g/L、MnSO4·H2O 0.05 g/L、L-半胱氨酸盐酸盐0.5 g/L。该菌在增殖培养基中28 h达到稳定期,比优化前缩短12 h;活菌数达到8.9×109 CFU/mL,是优化前的1.73倍。     

5000t/d水泥窑余热发电用风的定量分析

我集团几条5　000t/d熟料生产线的吨熟料余热发电量差别非常大,这几条生产线所采用工艺生产方法和设备均相同,为了明确篦冷机高中温热风与余热发电的关系,我们做了一系列的标定和探讨。