以天然高分子材料做囊膜制备氰戊菊酯—马拉硫磷微胶囊的研究

研究了海藻胶/明胶或明胶/阿拉伯树胶为囊膜,制备氰戊菊酯-马拉硫磷微胶囊剂的工艺。结果表明其活性组份化学稳定性好,使用安全,特效期长。     

食品营养配方计算机优化设计

采用混合罚函数法获得了最佳配方，为合理营养的配方组成提供了理论依据。此方法运行稳定，结果可靠，可用于各类食品营养配方的最优设计。     

草莓浓缩清汁的生产加工技术

研究了草莓浓缩清汁产业化生产的生产工艺并制定了相应的质量标准。选用目前国际先进设备,应用中低温加工技术,能生产具有较高营养价值、风味天然的草莓浓缩清汁。     

水苏糖、低聚木糖及半乳糖对双歧杆菌生长的影响

以MRS培养基为对照,研究了不同浓度的水苏糖、低聚木糖及低聚半乳糖对两歧双歧杆菌BB01生长的影响。结果表明:在MRS培养基中添加0.2%~1.0%的水苏糖对两歧双歧杆菌BB01的生长有一定的促进作用,添加0.2%~1.0%的低聚木糖对两歧双歧杆菌BB01的生长没有影响,添加0.2%~1.0%的低聚半乳糖对两歧双歧杆菌BB01生长有明显的促进作用,这可缩短培养时间。     

按刚性理论分析挟气囊的液体管道中的异常水锤

液体管道系统起动前常有潴留的气囊，如果突然起动这种系统则可能出现异常的压力升高－ 用刚性理论对其分析，可以粗略地估计异常水锤的大小－ 分析方法简单、实用－     

氨基酸及其衍生物生产现状

文章综述了发酵法及酶法生产氨基酸及其衍生物的生产现状,产品包括蛋白和非蛋白的L-氨基酸、D-氨基酸及光学纯氨基酸衍生物.     

柿饼保质期响应模型的研究

研究尼泊金乙酯(Z1)、尼泊金丙酯(Z2)、纳他霉素(Z3)防腐剂延长柿饼保质期的效果,利用响应面法得到了关于柿饼保质期的回归方程：lny ＝ 5.312 ＋ 1776.5Z1 ＋ 300.8Z2 ＋ 217.7Z3 － 2244800Z1Z2。失拟检验表明该方程的准确率达99% 以上。通过响应曲面和单因素线性分析得到：Z2 ＜ 0.079g/100mL 时,Z1、Z2 与回归方程有正相关性;Z2 ＞ 0.079g/100mL 时,Z1、Z2 与回归方程有负相关性。     

采用标准单元库和阵列方法的混合模拟／数字ASIC设计

用标准单元库和阵列方法进行混合电路的设计只有五、六年的历史。它们具有数字半定制芯片集成度高、速度快、功耗低的优点。但由于精度差、分辨率低,混合模拟数字电路的使用受到了限制。最近,由于先进的工艺技术和设计手段的出现,使得高性能混合模拟/数字ASIC成为可能,并将成为今后集成电路的主要方向之一。本文从单元库的建立、阵列结构、性能模拟诸方面综述了混合模拟/数字ASIC的设计进展。     

基于ObjectARX的Y型压力管道展开图自动生成

针对传统的Y型叉管手工展开计算繁琐、精度不高等缺点，通过对其相贯线的数学分析，提出了用ObjectARX和VC 6．0自动生成Y型叉管展开图的方法．该方法能根据不同的参数。方便地生成不同的展开图。具有算法精确快速、出图速度快等优点．