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顶空固相微萃取气质联用检测灵芝菌丝体挥发性风味物质 总被引:1,自引:0,他引:1
采用顶空固相微萃取气质联用(Headspace solid-phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)分析检测了灵芝菌丝体中的挥发性风味物质.共检测到58种风味化合物,其中烯烃类7种、芳香烃类2种、醚类1种、醇类12种、酮类5种、醛类19种、酸类2种、酯类7种、呋喃类3种.研究表明,1-辛烯-3-醇是灵芝菌丝体中最主要的挥发性风味物质. 相似文献
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直线饮料灌装机主要用于灌装各种各样的瓶装饮料,适合于大中型饮料生产厂家.直线饮料灌装机主要包括进瓶、抓瓶、灌装、拧盖、抓瓶、出瓶等几个步骤,在进瓶阶段,通过带有10个固定夹的皮带一次带入10个瓶,在第一个抓瓶阶段,10个抓手同时把10个瓶抓入输送链,在灌装阶段,2组10根罐装管分2次向10个瓶中罐液体,在拧盖阶段,一个伺服带动10个拧盖机构进行拧盖,在第二个抓瓶阶段,把装满的1 0个瓶从输送链中抓出,送上输出皮带,在出瓶阶段,输出皮带送出已罐瓶,直线饮料灌装机的系统框图如图1所示. 相似文献
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目的:以发芽糙米浆、麦芽汁和黄豆芽浆作为灵芝深层发酵培养基原料,采用灵芝发酵液与果汁进行风味调配,探索工业化生产全天然灵芝保健饮料的新途径。方法:采用D- 最优混料回归设计对组成饮料的各组分体积混合比例进行优化研究,测定饮料稳定系数。结果:灵芝发酵液体积分数为27.0%、苹果汁24.9%、白葡萄汁20.2% 和橙汁27.9% 时复合得到的灵芝发芽糙米果液可以获得最佳感官评分值。使用0.2% 黄原胶作为稳定剂时,饮料稳定系数为99.3%,饮料具有较好稳定性。结论:运用D- 最优混料回归设计进行配方优化设计,具有理论上的可靠性和实际应用的可行性。 相似文献
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为满足带竖缝钢筋混凝土剪力墙的设计原则,提出了若干补充计算和构造措施以实现竖缝墙的设计思想,建议采用壁式框架力学模型对结构进行计算分析。并通过参考钢筋混凝土设计规范(GB50010-2002),对原有竖缝剪力墙设计方法进行了改进。 相似文献