乙醇对重组毕赤酵母表达猪α干扰素的性能及其碳源代谢关键酶活性的影响

本研究将细胞培养末期乙醇积累浓度低于2g/L的两个批次作为对照,探讨了长时间(大于4h)和瞬时的高乙醇浓度(10g/L以上)对猪α干扰素表达性能以及碳源代谢关键酶活性的影响。结果表明,长时间的高乙醇环境会大幅度降低甘油以及甲醇代谢过程中关键酶的比活性,最终导致猪α干扰素表达水平比对照组降低约4~12倍;高乙醇浓度的瞬时冲击后,上述关键酶比活性也会有一定程度的降低,猪α干扰素表达水平降低约8倍。     

壳聚糖修饰银纳米颗粒的制备及抗菌性能研究

采用液相化学还原法,以壳聚糖为修饰剂,硼氢化钠为还原剂,制备了壳聚糖修饰银纳米颗粒(chitosan-Ag NPs)。通过X射线粉末衍射仪、透射电子显微镜、傅立叶变换红外光谱仪等对所制备样品的结构和形貌进行了表征。结果表明,所制备纳米颗粒具有面心立方Ag的晶型结构,壳聚糖通过氨基和羟基中的N、O原子与Ag+的化学键合作用修饰在纳米颗粒表面,起到了限制颗粒粒径长大和防止其团聚的作用。采用肉汤连续稀释法检测了样品对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌杀菌性能,结果表明chitosan-Ag NPs具有优异的抗菌性,抗菌性能受到粒径大小的影响。     

高效液相色谱法分析蔗糖脂肪酸酯商品

采用高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)和高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)对蔗糖脂肪酸酯商品进行了定性和定量分析。考察了HPLC条件:Symmetry C18(4.6 mm×75 mm,3.5μm)为色谱柱,[V(甲醇)︰V(四氢呋喃)=80︰20]-水二元溶剂为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,柱温为35℃,分析时间为23 min,以及ELSD条件:雾化气为空气,压力为2.0 bar,漂移管温度为40℃。研究结果表明:在该条件下,HPLC-ELSD能够有效分离与测定蔗糖酯商品中的蔗糖、蔗糖单酯、蔗糖二酯及蔗糖三酯,蔗糖单酯的线性范围为0.3~2.1mg/mL(R~2=0.9992),平均回收率为102.1%,RSD为1.2%。该方法是一种简单、快速、准确可靠的蔗糖酯检测方法,可用于蔗糖酯商品的组成分析和品质监控。     

研磨强化无溶剂法合成蔗糖脂肪酸酯

以蔗糖和脂肪酸甲酯为反应原料,无溶剂条件下采用研磨强化的方法合成了蔗糖脂肪酸酯(即蔗糖酯),考察了研磨时间、乳化剂用量、反应时间、反应压力以及催化剂用量对蔗糖酯收率及脂肪酸甲酯转化率的影响,产品经水洗、醇提精制后,用FTIR和HPLC-ELSD对其进行了表征和分析。结果表明:研磨处理能将反应分散物粒径(D50)降至约5μm,有效地增强了蔗糖与脂肪酸甲酯的无溶剂酯交换反应。得到的最优反应条件为:研磨时间为60min,硬脂酸钾乳化剂质量分数为10%(占体系总质量,下同),K2CO3质量分数为2.0%,反应时间6 h,反应压力0.5 kPa,在该条件下脂肪酸甲酯转化率为91.2%,蔗糖酯收率为61.6%。精制后产品中蔗糖酯质量分数为81.9%,且其游离糖质量分数为0.6%,酸值为3.0mgKOH/g,水分(质量分数)为0.2%和灰分(质量分数)为0.5%,均达到FAO/WHO标准。     

多变量在线测量条件下的猪α干扰素高效表达

在5 L发酵罐中进行了重组毕赤酵母高密度培养表达猪a干扰素(IFN-a)的研究. 在诱导阶段,高且稳定的摄氧速度(OUR)是实现毕赤酵母流加培养高效表达IFN-a的最关键因素,利用多变量在线测量可有效地帮助寻找高且稳定的OUR的形成条件. 结果表明,高且稳定的OUR[约200~280 mmol/(L×h)]可通过适度控制混加期及诱导期的菌体比增殖速度和甲醇浓度(约10 g/L)而得以实现. 在此条件下,猪a干扰素最高活性可达6.6×106 IU/mL,是较低OUR的罐发酵及摇瓶条件下的10~300倍.     

晶硅片切割液聚乙二醇的酯化工艺研究

利用晶硅片切割废液聚乙二醇,通过酯化反应合成出了无毒环保型增塑剂聚乙二醇双苯甲酸酯。研究了酯化合成反应的工艺条件,对合成出的聚乙二醇双苯甲酸酯性能与邻苯二甲酸二辛脂做了对比,对合成工艺的影响因素进行了探讨。该方法将晶硅片切割废液进行处理资源化处理,合成出的增塑剂具有无毒环保的特点,符合当前社会发展趋势,具有广阔的应用前景。     

GB/T 18244—2022《建筑防水材料老化试验方法》国家标准解读

概述了GB/T 18244—2022《建筑防水材料老化试验方法》国家标准修订的目的与原由,介绍了标准修订的主要内容与依据,以及贯彻实施标准采取的措施。     

模拟胃肠道反应器的参数建立与冷模实验研究

体外消化和发酵实验紧密结合才能模拟完整消化道的功能，现有的模拟胃肠消化和大肠发酵的反应器结构各异且不通用，组合多个独立反应器则增加了实验的复杂程度和设备成本。集成了两类反应器的优势特征，开发了一种采用可编程逻辑控制器（PLC）的模拟胃肠道反应器（GSR），模拟了整体的胃肠道动态特征并与体内数据进行了比较。结果表明模拟胃肠道反应器既可准确模拟胃和小肠的蠕动、排空和混合等动态特征，又可提供肠道微生物的发酵环境。尾气排放和收集装置的设计实现了尾气快速排出和尾气体积的准确计量。模拟胃肠道反应器可为体外探索益生元对肠道微生物作用等研究提供帮助。     

降低诱导温度对改善猪α-干扰素发酵生产性能和ATP再生效率的作用

在10 L发酵罐、控制甲醇浓度的条件下,考察了诱导温度对毕赤酵母发酵生产猪a-干扰素(pIFN-a)性能的影响.结果表明,温度对pIFN-a表达的影响明显,20~C低温有利于pIFN-α的表达,该条件下pIFN-α最高活性可达1.5×10.IU·ml-1,是30℃传统诱导生产时最高活性(1.0×104IU·ml-1)的...     

装配水平筛板的气升式反应器中气液传质特性的数值模拟

利用Turbulent–Lehr组合模型对装配水平筛板的气升式反应器进行了计算流体力学(CFD)模拟,研究水平筛板对气含率、气泡直径、体积传质系数(kLa)和气液流速的影响。结果表明,筛板对气相的囤积作用和对液相的阻碍作用增加了反应器的整体气含率。筛板对气相的二次均布作用减弱了筛板和液面之间区域的气泡聚并过程,筛板筛孔对气泡的破碎作用产生了大量小于初始直径的气泡,增加了气泡比表面积(a);筛板对液相的阻碍作用提高了筛板附近的气–液相流动速度差,从而提高了该区域的液膜传质系数(kL),强化了反应器内的气液传质效果。