散粮堆底部压力颗粒流数值模拟分析

在前期散粮堆底部压力现场试验研究的基础上,利用PFC3D软件建立了相应的颗粒流数值模型,对散粮堆底部压力进行数值模拟分析。根据数值模拟得到的数据,利用MATLAB绘制了散粮堆底部压力分布三维网格图,直观地反映散粮堆底部压力分布形态。数值模拟结果表明,散粮堆底部压力分布是非均匀的,与现行的粮食平房仓设计规范以及传统的连续介质力学理论有所不同。数值模拟结果与前期现场试验结果基本吻合,进一步证实了散粮堆底部压力非均匀分布的特性,加深了对散体力学特性的认识和理解。     

糖谱法比较不同产地竹荪多糖结构特征

利用微波辅助水提取长裙竹荪水溶性多糖,高效凝胶排阻色谱联用多角度激光光散射和糖谱法联用荧光辅助凝胶电泳分析比较不同产地长裙竹荪多糖结构特征。结果表明：不同产地长裙竹荪多糖的高效凝胶排阻色谱图、重均分子质量及其分布均相似,并均含有α-1,4-、α-1,6-、β-1,3-和β-1,4-葡萄糖苷键,以及α-1,4-半乳糖醛酸苷键和β-2,1-果糖苷键,不同产地长裙竹荪多糖具有较高相似性。     

内核密度分布与自举法对纺织品镉含量代表值估计

测定了国产织物样品中的镉含量,对镉含量基础统计学特征进行了描述,采用内核密度分布估计对镉含量数据的多态性进行分析,根据非正态分布的特点,使用Bootstrap法对样本值模拟重复取样,以多次Bootstrap模拟取样的均值与标准偏差作为被考察样品有限单次样本代表值及标准偏差的稳健估计。实践证明:该方法得到的均值与标准偏差作为有限单次样本代表值是合理、有效的,该研究为纺织品禁限用物质的风险评估中禁限用物质含量的表述提供了一种新方法。     

美商攻占游玩市场四大武器

作为老少咸宜、可多人同时进行的游戏类产品，在玩具业中占据了举足轻重的地位。究竟今年以来此类产品在美国销售状况如何？厂商在销售中又有什么技巧？本文或许能让大家有个最新的了解。[编者按]     

老抽酱油储存期间关键气味物质分析及其风味特征的变化

为阐明老抽酱油在不同储存期的关键气味化合物及其风味特征的变化,采用液液萃取与气相色谱-嗅闻-质谱(GC-O-MS)相结合提取并鉴定不同储存期老抽酱油中的挥发性气味化合物,并利用香味提取物稀释分析(AEDA)鉴定关键气味化合物。结果表明:在老抽酱油样品中共检测到56种气味活性物质,其中FD因子>1024的化合物分别为2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、5-甲基-2(3H)-呋喃酮、2-乙酰基呋喃、2-乙酰基-5-甲基呋喃、1,4-丁内酯、5-甲基-2-呋喃甲醇、2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮、愈创木酚、麦芽酚和4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 (HDMF),其中,2,6-二甲基吡嗪、5-甲基-2(3H)-呋喃酮、2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮、麦芽酚和HDMF的香气活性值>1,对老抽酱油整体香气起主要贡献作用。感官评价结果表明,老抽酱油随着储存时间的延长,烤香味和烟熏味的气味强度得分升高。该研究分析了老抽酱油的关键气味化合物以及在储存过程中气味特征变化,为老抽酱油相关风味研究提供了理论参考。     

“粗茶淡饭”到底指什么

<正>人们常说,粗茶淡饭保平安、粗茶淡饭延年益寿。那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。粗茶是指较粗老的茶叶,与     

苦瓜竹汁饮料的研制

对苦瓜汁、竹叶汁的提取工艺及饮料的生产工艺进行了探索，最终给出了苦瓜竹汁饮料生产的最佳工艺条件。     

煮练工艺中容布量的控制

本文对练漂工艺煮练过程中的容布量与其主要参数的煮练时间和布速进行了分析,并找出它们的关系,据此提出了简单实用的控制方法,并成功地用于“八·五”项目中.     

细旦涤纶短纤舒适性织物染整工艺

介绍细旦涤纶短纤舒适性织物的染整工艺，重点要控制烧毛、碱减量、舒适性整理以及轧光、罐蒸等工序，其产品外观胜过高支棉织物，穿着舒适。     

“酒鬼”酒名列全国五大白酒畅销品牌

本刊讯 :据最新销售统计表明 ,２００１年湘泉集团酒鬼酒公司生产的“酒鬼”酒 ,已成为全国五大白酒畅销品牌之一 ,其他畅销品牌是 :五粮液、茅台、剑南春、古井贡。湘泉集团在全国白酒界率先提出“中华文化酒”概念 ,高高举起“做中华文化酒引领者”的旗帜 ,注重融民族文化于其中 ,先后开发了“新世纪酒鬼酒”、“珍品酒鬼酒” ,并独树一帜地成功实施了极具文化内涵的“酒鬼洞藏文化酒” ,使国内外掀起了一股“酒鬼”旋风。为使“酒鬼”文化酒具高品位的内在质量 ,从四个方面对“酒鬼”酒进行了全方位的管理。使全年基酒特优率由原来的４．…