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为提高小米糠水溶性膳食纤维(Soluble dietary fiber,SDF)的得率,本实验以小米糠为材料,对其进行气爆预处理,利用超声-微波协同酶法对气爆预处理小米糠进行改性,分别研究酶添加量、温度、pH、微波功率对小米糠SDF含量的影响,根据单因素实验结果设计Box-Behnken实验,采用响应面法优化改性小米糠SDF的工艺条件。结果表明:气爆条件设定为压力1.0 MPa、时间90 s,最优工艺参数为酶添加量5.85%,温度56℃,pH4.64,微波功率451 W,在此条件下改性小米糠SDF含量为13.117%,比未经改性小米糠SDF含量高出了10.96%。 相似文献
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为提高湿法加工玉米淀粉过程产生的玉米皮渣中还原糖的得率,实验以玉米皮渣为原料,研究超声微波协同法提取功能糖的最优工艺条件,对硫酸浓度、降解时间、微波功率和料液比4个因素分别进行单因素实验,根据单因素实验结果设计中心组合实验,以还原糖含量为指标值,采用响应面分析法确定降解的最优工艺参数,通过高效液相色谱法分析水解产物的组分。结果表明:最优工艺参数为硫酸浓度3%、降解时间60 min、微波功率500 W、料液比1∶28(g/m L),还原糖含量为65.82%,比未经超声微波作用降解液中还原糖含量高出20.72%。降解液经HPLC分析后发现含5种还原糖,分别为D-葡萄糖相对含量为17.04%,D-木糖相对含量49.06%,D-半乳糖相对含量2.64%,L-阿拉伯糖相对含量30.13%,D-果糖相对含量为1.13%。 相似文献
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老式钢筘制片机卷绕机构是一级传动,传动比为整数,筘片重叠,卷绕质量差。前几年发表的改进方法有两种,第一种方法增加一级传动,结构简单,但效果不理想;传动比虽为分数,但卷绕13次后仍发生重叠;第二种方法增加二级传动,卷绕效果好,但结构复杂。文章介绍了第三种改进方法,其结构类似第一种方法,而效果与第二种方法相同。 相似文献
100.
人们对镁的研究是从十九世纪开始的。法国一家医院的一名护士吃了德尔伯特博士发明的一种能加速伤口愈合的含镁新药后,竟然精神焕发而不知疲倦,脸色红润。这事引起了德尔伯特博士的浓厚兴趣,他重新对这种新药进行研究,还少量地服用这种新药,发现自己的体质明显地得到加强。于是 相似文献