Enhancement of cellular immune response in HIV-1 seropositive individuals: A DNA-based trial

A DNA-based vaccine containing HIV-1 Env and Rev genes was tested for safety and host immune response in 15 HIV-infected asymptomatic patients with CD4-positive lymphocyte counts >/=500/microl of blood and receiving no antiviral therapy. Successive groups of patients received three doses of vaccine at 30, 100, or 300 microg at 10-week intervals in a dose-escalation trial. Some changes were noted in cytotoxic T-lymphocyte activity against gp160-bearing targets. Importantly, enhanced specific lymphocyte proliferative activity against HIV-1 envelope was observed in multiple patients. Three of three patients in the 300-microg dose group also developed increased MIP-1alpha levels which were detectable in their serum. Interestingly patients in the lowest dose group showed no overall changes in the immune parameters measured. The majority of patients who exhibited increases in any immune parameters were contained within the 300 microg, which was the highest dose group. These studies support further investigation of this technology for the production of antigen-specific immune responses in humans.     

智能变色材料在包装上的应用及设计形式研究

目的探索适用于智能变色材料在包装运用领域的理念和方法,结合智能材料从设计学层面探究智能变色包装的设计形式。方法以智能变色材料的物理属性为基础,对智能变色包装进行分类研究,并结合相关的设计实例,分析、归纳和总结智能变色包装的设计形式,为智能变色包装设计的发展和科学研究从设计学层面提供一种新的角度和研发依据。结果智能"光敏、温敏、电敏、气敏"变色材料在包装上的应用可通过颜色对比设计、颜色渐变设计、颜色变化融入图形创意这3种设计形式应用于包装安全、包装防伪、包装交互等领域。结论智能变色包装材料在实际应用过程中结合了包装设计学原理和包装的品牌诉求,采用了"科技与艺术"相结合的变色方案,设计出了符合消费审美的智能包装作品。     

Ni-Al涂层对Ti-22Al-26Nb合金抗氧化性能的影响

采用爆炸喷涂技术在Ti-22Al-26Nb(原子分数,％)基体上制备了Ni-68．5Al(原子分数,％)合金涂层,涂层在退火后与基体结合良好．XRD分析表明,退火后涂层主要由β-NiAl以及少量Al3Ti和Al3Nb组成．研究了Ni—Al涂层对Ti-22Al-26Nb合金在800℃静态空气中氧化性能的影响．Ti-22Al-26Nb合金氧化后主要生成了疏松多孔的TiO2,其抗高温氧化性能很差．施加Ni—Al涂层后,高温下生成了一层致密的Al2O3,氧化动力学曲线满足抛物线规律,抗氧化性能显著提高．     

pH值对挤压Mg合金AM60腐蚀的影响

观察了挤压Mg合金AM60在pH值分别为3,7和12的3．5％NaCl溶液中的腐蚀形貌,测量了蚀坑的数目和尺寸,讨论了pH值对AM60腐蚀的影响和AlMn相粒子在腐蚀中的作用,提出了AM60的点蚀模型．实验表明,在溶液pH值为酸性和中性(pH=3或pH=7)时,AM60产生点蚀,它萌生于与AlMn相粒子相邻的α相;pH值为碱性(pH=12)时,产生高Al区(如：AlMn相和β相)的均匀腐蚀,呈现蜂窝状腐蚀形貌．pH=7时,点蚀坑数目最多．     

滚揉技术在肉制品加工中的应用研究进展

为进一步促进滚揉技术在现代肉制品加工中的应用,本文在阐明滚揉技术工作原理及其主要影响因素（真 空度、滚揉温度、滚揉时间、转速及滚揉方式）基础上,分析滚揉技术在肉制品加工中的应用现状以及滚揉技术与 现代食品加工新技术的联合应用研究进展。通过分析发现,滚揉技术在传统腌腊肉制品、西式肉制品和预调理肉制 品加工中的应用研究较多;在与食品加工新技术联合应用方面,主要有超声波、充气变压、脉动真空技术与滚揉技 术联合应用的报道。总之,滚揉技术在肉制品加工中的应用主要集中在产品品质改良和质量安全控制方面。     

细旦和超细旦丙纶POY-DTY长丝生产工艺的探讨

介绍细旦和超细旦丙纶POY-DTY长丝的生产工艺,采用熔融指数≥35 g/10 min的聚丙烯树脂切片,干燥温度70~90℃,干燥时间90~120 min,纺丝温度220~260℃,纺丝速度2500~3000 m/min,侧吹风风速0.2~0.5 m/min,风温(20±2)℃,超喂率8%~15%,拉伸倍数1.5~2.0倍,通过二道过油、加弹工艺及网络气压(控制在0.2~0.5 MPa之间)后加工,可提高细旦和超细旦丙纶长丝的质量性能和生产稳定性,纺出质量优良的细旦和超细旦丙纶POY-DTY长丝。     

杂交(鱼骨)鱼鱼肉的营养成分分析及比较

为了了解培育新品种杂交?鱼与父母代营养价值的差异,本文以罗非鱼对参照,比较了花?、唇?和杂交?鱼的基本营养成分、氨基酸和脂肪酸的营养价值。结果表明：与罗非鱼相比,三种?鱼具有高灰分低脂肪的特点,但基本营养成分差异不大;三种?鱼的甜味氨基酸Gly含量依次为杂交?（5.48%）>唇?（5.41%）>花?（5.05%）>罗非鱼（4.50%）,但三种?鱼的Gly含量及必需氨基酸含量之间无显著性差异（p>0.05）;三种?鱼的脂肪酸种类基本相同,但多不饱和脂肪酸（PUFA）含量更高,PUFA唇?（47.24%）显著性高于（p<0.05）PUFA杂交?（42.24%）和PUFA花?（35.02%）,PUFA杂交?（42.24%）显著性高于（p<0.05）PUFA花?（35.02%）,其中二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）总含量依次为唇?（18.39%）>杂交?（13.71%）>罗非鱼（11.90%）>花?（8.90%）。总之,花?鱼的氨基酸营养价值更高,是优质蛋白源;唇?鱼的脂肪酸营养价值更优;杂交?鱼的营养更全面。     

2017~2019年福建省预包装食品中致病菌污染状况调查与分析

摘要：目的 了解福建省市售预包装食品中致病菌的污染状况。方法 根据相关抽检细则对2017-2019年福建省市售预包装食品8088份食品样品,进行金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、克罗诺杆菌5 种致病菌的检测和分析,并将不合格样品及一部分合格样品进行实时荧光PCR法测试。 结果 不合格样品共14份,检出率为0.17 %（14/8088）,其中速冻食品1.80 %（9/487）;豆制品检出率为0.61 %（1/163）;肉制品的检出率为0.34 %（2/589）;婴幼儿配方乳粉第一段0.31%（1/325）;调味品检出率0.19 %（1/516）;所有不合格样品通过实时荧光PCR法测试都为阳性。结论 福建省预包装食品致病菌污染率较低,总体状况良好,速冻食品为主要被污染物,应加强监管;婴幼儿配方乳粉中仍有致病菌检出,仍要严防。由于样品量大,检出率低,建议检验实验室先采用实时荧光PCR法筛选,阳性样品再采用传统微生物法确认,节省人力物力。