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Determination of the ethyl esters of long chain fatty acids in wine distillate, brandy, and wine. II
Summary Free fatty acids are able to interfere the determination of the ethyl esters by gas chromatography on Carbowax 20 M. Therefore series of tests were made to remove the fatty acids. Sodium hydrogen carbonate was found to be more suitable than sodium carbonate. A method is described to determine the ethyl esters of fatty acids of caproic to stearic acid and of the unsaturated fatty acids with 16 and 18 carbon atoms.相似文献
This study aims to evaluate the effect of grain refinement on slurry formation and surface segregation in semi-solid castings produced by the Rheometal™ process. The effect of two grain refiners, Al-8B and Al-5Ti-1B, on the slurry α-Al grain size, shape factor and solid fraction was evaluated. The results suggest that the addition of a grain refiner can affect the solid fraction obtained in the RheometalTM process and, consequently, reduce the solute content near the casting surface. Grain refiner addition resulted in a larger fraction of α-Al grains ≤ 60 µm for the refined alloys compared with the unrefined alloy. Additionally, the growth of α-Al slurry globules was greater for the unrefined alloy compared with the refined alloy during solidification in the die-cavity. A more homogeneous and finer microstructure was observed near the surface in the grain-refined castings compared with the unrefined castings. Evidence of significant liquid penetration was identified in some α-Al globules, indicating that disintegration of α-Al globules may occur during the Rheometal™ casting process.
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