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目的 探究不同预冷温度对采后甜樱桃果实生理品质的影响,找出最适宜的预冷温度,进而推动甜樱桃产业化发展。方法 本实验分别将采后甜樱桃分别预冷至15、12、9、6、3、0℃后回温至室温,以不进行预冷处理为对照组,比较6种处理方式果实预冷和回温过程中的温度变化,并分别测定回温前后果实的色差、呼吸强度及乙烯释放量、硬度、可溶性固形物(TSS)、风味、感官评价,总酚、类黄酮、花色苷、维生素C(Vc)、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量以及超氧阴离子产生速率(O2-)。结果不同预冷温度均可较好地保持果实外观及风味,能够降低甜樱桃果实呼吸强度与乙烯释放量,抑制果实TSS、MDA含量和O2-产生速率的上升,延缓甜樱桃果实硬度的下降,从而保持甜樱桃果实的外观品质,且有利于维持甜樱桃果实中的Vc、可溶性蛋白和花色苷含量,以0℃预冷效果最佳,感官评分最高。结论 预冷能够有效维持甜樱桃果实采后的品质,达到增加甜樱桃果实经济价值的作用。 相似文献
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随着外卖行业的不断发展,外卖配送的路径优化问题已引起学者们的广泛关注。但现有研究未将骑手的目标考虑在内,且未考虑动态场景下多目标如何设定权重的问题。因此,本文对外卖配送路径的多目标实时优化进行深入研究。建立多目标外卖配送路径优化模型。该模型不仅考虑订单履行时间、平台利润和骑手服务质量3个常用的目标,另外增加骑手等待时间和骑手空驶距离这两个目标,充分将外卖平台、顾客和骑手的目标综合考虑。设计动态调整权重的多目标外卖配送路径启发式算法,解决动态场景下多目标权重如何设定的问题。通过外卖配送的实时数据进行算例分析。结果表明,本文提出的算法可以有效对多目标的外卖配送问题进行实时路径优化,且订单的密集程度对骑手等待时间和订单履行时间有直接的影响。 相似文献
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测定了定向石墨和纳米碳的正电子寿命谱,结果表明,热解法制备的纳米碳存在开空间小于单空位的自由体积以及开宽间相当于约10个空位聚集体全的微孔洞,比较了热解法制备的纳米碳,UFP冷压法制备的纳米Fe和纳米TiO2以有非晶晶化法制备的纳米NiP的缺陷结构特征,结果为纳米NiP中缺陷的电子密度最高,纳米Fe和纲米TiO2次之,纳米碳的最低,纳米碳中的缺陷浓度最高,纳米Fe和纳米TiO2的次之,纳米NiP的 相似文献
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作为一种热门的开源PHP框架技术,Zend Framework采用MVC架构模式来分离应用程序中的功能模块,具有模块化的结构设计特点,并且拥有丰富的组件支持和完善的文档资料,可方便地开发和维护Web程序.详细介绍了Zend Framework的开发模式和重要组件,并基于Zend Framework技术设计开发了一个网络商城网站,实现了注册、登录、注销、商品管理、分页显示、搜索和邮件发送等功能.详尽描述了各功能实现的设计思路和相关组件,并给出了功能演示结果.实验结果表明,应用Zend Framework技术可以方便、高效地设计出稳定的、扩展性强的Web应用. 相似文献
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