多穗柯微胶囊化发泡型固体饮料研制

研究以天然野生植物多穗柯为原料制备微胶囊化发泡型固体饮料的工艺条件,着重研究了微胶囊化包裹的正交选优,固形饮料的配方配伍,确定了合理的生产工艺和较好的产品配方,研究结果表明：以多穗柯为原料生产的微胶囊化发泡型固体饮料产品口感纯正,泡沫丰富,具有较大的产品开发价值。     

大孔树脂吸附分离栀子浸提液中的三萜酸及结构鉴定

本文对药食两用的传统中药栀子(GardeniajasminodesEils)中的主要药用功能成分三萜酸采用了非极性的NKA大孔树脂进行了吸附分离纯化研究,最终产品纯度达90.2%。对产品通过DSC、IR、EI-MS、1H和13CNMR等分析手段进行了结构鉴定,证实其是熊果酸。     

Au和Fe二十面体的高分辨透射电子显微像模拟与应变分析

像差校正在透射电子显微镜中的实现不仅提高了高分辨透射电镜的分辨率,也使人们得以直接测量材料中的原子构型。二十面体是金属与合金催化剂颗粒所具有的一种典型的结构形式,可看作由二十个四面体组成多重孪晶结构。它们在任何一个方向的投影都是两个或更多四面体的叠加,这使得它们的高分辨图像的解释变得困难。本研究构建了9种不同条件下的二十面体小颗粒模型,利用多片层法模拟颗粒的高分辨透射电子显微图像。通过对比高分辨电镜模拟像的定量分析结果与相应的结构模型,结果表明要获得精确的定量分析结果,有必要选择合适的分析区域。在特定区域,晶面间距的测量误差约2%～4%;而在其它区域,误差可达8%～10%。     

Au和Fe二十面体的高分辨透射电子显微像模拟与应变分析

像差校正在透射电子显微镜中的实现不仅提高了高分辨透射电镜的分辨率,也使人们得以直接测量材料中的原子构型.二十面体是金属与合金催化剂颗粒所具有的一种典型的结构形式,可看作由二十个四面体组成多重孪晶结构.它们在任何一个方向的投影都是两个或更多四面体的叠加,这使得它们的高分辨图像的解释变得困难.本研究构建了9种不同条件下的二...     

乙烯利水剂离子色谱分析方法

[目的]应用离子色谱法快速测定乙烯利水剂中乙烯利含量.[方法]选用IonPac AS 11-HC阴离子分析柱,以氢氧化钾为淋洗液进行多步梯度淋洗,流速为1.0 mL/min,电导率检测器,纯水为溶剂.[结果]方法的线性相关系数为0.9998,标准偏差为0.19,变异系数为0.45％,样品加标平均回收率为99.71％.[结论]方法操作简单、快速、准确、安全,适用于大批水剂样品的定性和定量分析.     

Ti-Al合金相结构与界面特性的电子显微分析及原子尺度计算模拟

对材料的相结构及缺陷的原子排布观察已在几何模型的基础上深入到物理本质,如相结构的稳定性及界面原子弛豫等．本文以比重轻、强度高的ＴｉＡｌ金属间化合物中的Ｔｉ２Ａｌ相及晶界结构为例,说明原子像观察与原子尺度的计算模拟可以提供更全面准确的结构信息．     

菱面体畸变的钙钛矿结构多铁性氧化物薄膜畴界精细结构

畴是所有铁性材料的一个共同本质特性,畴及畴界的结构极大影响着材料性能。本文应用高分辨透射电子显微学和定量电子显微学,在原子尺度定量研究了钙钛矿菱面体结构多铁性薄膜BiFeO3的109°畴界的精细结构,包括畴界附近阳离子位移及局部铁电极化分布。结果表明：正是由于畴界附近原子发生微小位移,导致材料能带的变化,带隙减小,从而在绝缘BiFeO3中产生独特的导电性能。这不仅为研究铁电极化反转和磁电效应等科学问题提供关键的定量结构信息,同时也促进相关材料的设计和性能优化。     

从多穗柯中提取二氢查耳酮(DHC)类甜味剂的研究

本文研究了自野生植物多穗柯叶中提取二氢查耳酮（DHC）类甜味剂的生产工艺,小试结果表明该工艺路线合理可行,得率5％左右（占干叶重）,并对二氢查耳酮（DHC）类甜味剂的结构及理化性质进行了初步地探讨,为野生植物多穗柯的综合利用提供了科学依据。     

壳聚糖在水环境处理中的应用

壳聚糖作为一种来源广泛的无毒无害的高分子聚合物,因其在酸性溶液中其氨基可结合H＋,是一种典型的阳离子聚电解质,能够吸附絮凝废水中有机物,同时其氨基还能鳌合去除许多重金属离子,是一种优良的水处理剂。     

基于嵌入式的数据中心动力环境监测系统设计与实现

为确保某科研单位数据中心机房网络和计算机等高级精密设备能长期且可靠运行,本文设计了基于嵌入式的动力环境监测系统,采用模块化、开放性的设计架构,主要包括温湿度监控模块及空调系统监控模块,实现对机房内动力设备和环境的集成控制功能。本系统解决了数据中心基础设施精细化管理平台的问题。