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采用多孔银丝作为表面增强拉曼(SERS)基底,建立了快速检测食品中人工合成着色剂新红的分析方法。食品样品经提取、净化去除基质中大分子干扰物,采用25 mV/s扫速制备的银丝基底静置萃取1 min后即进行拉曼测试。结合固体标准品拉曼谱图和密度泛函理论计算结果对新红表面增强拉曼谱图中的特征峰进行了归属,以对新红进行定性和定量测定,结果表明1592cm~(-1)处的峰强度与新红浓度的线性范围为(1×10~(-6)~2×10~(-5))mol/L,检出限为5×10~(-8) mol/L。该方法原位萃取、测试时间只需2 min,回收率在87.8%~93.8%,相对标准偏差小于6.5%可应用于食品样品中新红的快速检测。 相似文献
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目的研究特丁基对苯二酚(tert-butyl hydroquinone,TBHQ)对植物油脂的抗保鲜效果及其降解产物的危害。方法对比分析添加和未添加TBHQ的油脂在存储过程中酸价、过氧化值的数值变化;模拟储存条件,检测储存不同时间段TBHQ及其衍生物的含量。结果添加和未添加TBHQ的油脂的酸价数值,随着时间延长,酸价数值共同呈上升趋势但幅度变化极小,过氧化值虽然数值共同呈上升趋势,但是前者数值明显低于后者数值;检测不同时间段TBHQ含量变化情况,发现其含量逐渐降低,出现4个未知吸收峰且其吸收强度逐渐增强。结论过氧化值的数值的变化可以量化TBHQ保鲜效果,而酸价则不可以;TBHQ有至少4种降解产物,其一确定为特丁基对苯二醌。 相似文献
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我国水资源污染日益严重,迫切需要对水质毒性进行监控。比较当前水质毒性的检测方法及检测设备的优缺点,并根据细菌呼吸速率与毒性物质浓度之间的相关性,进行基于微生物呼吸法的水质毒性分析仪的研制。详细介绍了仪器的设计结构、检测流程、工作原理及毒性分析特点,并对仪器在相关部门的应用进行描述。 相似文献
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叙述单管水力旋流器样机在胜利油田辛一污水处理站的工业试验情况。试验表明,新开发的水力旋流器可将污水含油从≤2000mg/L降至50mg/L以下,除油效率在90%以上。试验还验证了所设想的最佳操作数据,为商业性多管组合式水力旋流分离器的设计提供了大量的科学依据。 相似文献