葡萄酒酿造过程中氮源的控制与管理

氮源管理是酵母营养控制的重要组成部分。影响葡萄汁中的氮含量的因素主要有葡萄种植和酿造工艺两个方面。合理把握葡萄汁中原有含氮量和发酵助剂的添加量及添加时间是葡萄酒酿造过程中氮源的控制和管理的关键环节。     

响应面分析法优化枸杞酒发酵醪的浸渍工艺

以干枸杞为原料,复水浸渍制备枸杞酒发酵醪,以醪中枸杞多糖的含量为衡量浸渍工艺的指标.在单因素试验的基础上,选取浸渍温度、浸渍真空度、料液比(kg/L)、浸渍时间为自变量,多糖含量为响应值,利用Box-Behnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对多糖含量的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,确定最佳浸渍条件为:浸渍温度62℃、真空度0.06MPa、料液比0.19kg/L、浸渍时间9h.在此工艺条件下,发酵醪枸杞多糖含量为122.86mg/100mL,与理论预测值123.55mg/100mL相比,其相对误差约为0.558％.说明通过响应面优化后得出的方程具有一定的实践指导意义.     

考虑供电安全的电热泵聚类分组和分档运行控制策略

"电能替代"工程实施后,电热泵的大规模接入使得配电网出现重载、过载现象,影响了用户的正常用电。以状态序列控制模型为基础,以保证配电网安全运行为目的对电热泵采取直接负荷控制。采用适用于电热泵控制分组的改进K-means聚类算法,使具有相似控制特性的电热泵分为同一个控制组进行状态序列控制;通过改变单机的分档运行模式引起聚类结果的改变,并运用局部搜索算法对电热泵的运行模式进行寻优组合,进一步合理地削减电热泵负荷并提高配电网安全性。算例分析比较了不考虑及考虑分档运行的控制策略下聚类结果的差异。     

自动包装机安全技术探讨

本文根据自动包装机的结构、工作原理来探讨包装机可造成人身危害的关键危险部位以及应采取的安全措施。     

基于DSCADA和μPMU数据融合的配电网运行拓扑辨识

在配电网安装了配电网数据采集及监视控制系统（distribution network supervisory control and data acquisition, DSCADA）和部分节点安装少量微型同步相量测量装置（micro-synchronous phasor measurement unit, μPMU）情形下,提出了一种基于DSCADA和μPMU遥测数据融合的配电网运行拓扑辨识方法。首先,基于μPMU节点电压相位量测构建配电网拓扑变化时刻辨识模型,确定拓扑变化的时刻;然后,基于拓扑变化前后的节点电压变化,借助DSCADA和μPMU的遥测数据构建可能拓扑判据,缩小重构后可能拓扑的范围;最后,使用加权最小二乘法将DSCADA和μPMU遥测数据进行融合,估计出可能拓扑下的节点电压相位,并利用构建的拓扑相似度辨识模型辨识出实际拓扑。算例中考虑μPMU和DSCADA不同量测误差组合,对该算法辨识的准确性进行验证。     

基于合作博弈论的电能替代效益分摊方法

电能替代对于落实节能环保政策、实现能源战略转型具有实际意义。为了将电能替代效益公平合理地分摊给电力用户,激励用户参与电能替代,提出一种基于合作博弈理论的电能替代效益分摊方法。分析电能替代对降低生产运行成本和减少污染排放的价值,并对其进行量化;基于合作博弈理论,采用核仁和Shapley值法对电能替代效益进行分摊。算例验证了所提电能替代效益分摊方法的有效性和合理性。     

配电网重构的逐级开关状态互换法

配电网重构是一个多目标、多约束、离散的非线性组合优化问题。根据配电网的特点,结合开关交换原理和网络构建算法,提出了开关状态互换的概念,并对其实现优化的原理进行了详细分析,表明可以收敛到最优解。利用启发信息简化寻优途径,在求解过程中运用禁忌思想,避免不必要的重复计算,大大加快收敛速度。将配电网供电恢复和优化重构统一考虑,并考虑了电容器的投切,为运行人员提供满足系统电压、容量和拓扑约束的配电网运行结构和开关操作列表,构建了配电网的优化运行方式。算例表明该算法是有效的。     

智能配电网互动性评估指标体系研究

建立智能配电网互动性评估指标体系是评估智能配电网互动性水平、科学指导互动性发展的基础。分析了分布式电源、微电网、储能装置、电动汽车等接入配电网改变了能量的平衡模式是智能配电网互动的驱动力,分析了智能配电网互动性的结构包括信息互动、业务互动和能量互动,分析了互动为电网、电源和用户带来的多种效益,提出实现网源荷互动应解决的关键技术,基于以上研究建立相应的智能配电网互动性评估指标。最后对智能配电网的互动性建设提出了有益建议。     

南京河西配电网负荷资源调度特性分析

负荷资源调度特性是配电网智能调度的基础。通过对南京河西地区配电网负荷的分类分析,得到负荷构成情况及其在高峰时段的调节能力,计算出高峰时段可转移负荷水平。针对河西配电网各个台区分类统计分析结果,计算出河西配电网可降负荷的大小,为示范区内配电网智能调度提供参考依据。     

配电网重构的混合粒子群算法

通过将二进制粒子群算法和离散粒子群算法相结合,提出一种混合粒子群算法,求解配电网重构问题。在求解过程中,通过对配网支路进行分组,简化了网络,编码时每一支路组用1维表示,不仅显著降低了维数,缩短了编码长度,更有效降低了无效粒子的产生概率。在搜索过程中,根据该文总结的配电网重构的必要条件,有规律地将粒子进化,进一步提高了搜索效率。在优化过程中将每一次迭代由2步完成：第1步根据二进制粒子群算法中的sigmoid()函数值,利用轮盘赌的方法优化选择断开的支路组;第2步利用提出的离散粒子群算法优化选择在第1步中被选中断开的支路组的内部断开支路。最后对一个典型的69节点算例和一个实际算例进行仿真,结果显示,该方法不仅能快速收敛,而且稳定性好。