响应面优化百香果果皮果脯制备工艺

为实现百香果果皮的高值化利用,本研究以百香果皮为主要原料,开发具有百香果特征风味的果脯产品。以感官评分作为主要评价指标,通过单因素实验研究甜味剂、柠檬酸添加量以及糖煮时间和烘干时间对百香果果脯品质的影响,确定最佳工艺配方。在单因素的基础上与响应面相结合优化百香果果脯的制作工艺,最后对产品理化指标及微生物等相关指标进行品测。结果表明,百香果果皮果脯最优工艺:甜味剂添加量为25%,柠檬酸添加量为0.8%,糖煮90 min,65 ℃下烘干12 h。在此条件下所得产品口感酸甜,软糯,风味浓郁,理化指标及微生物指标均符合相关的标准要求。此产品的开发为百香果皮综合利用提供思路,为百香果产业高附价值开发提供参考。     

美国白蛾虫害网络节点演化分析

本文基于空间影响域网络模型,构建了2009-2013年间世界性检疫害虫美国白蛾在辽宁省的虫害关系网络,并在此基础上,重点开展五年间美国白蛾网络节点、网络直径、大度数节点等网络基本特征量的演化分析。     

新型絮凝反应器处理高岭土悬浮液的实验研究*

根据絮凝原理设计制造了新型絮凝反应器,并建立了连续絮凝实验装置。以液体透光值为指标,考察了在室温（25℃）和不同进液流量下处理高岭土悬浮液的效果。结果表明,该反应器可以在室温下达到较好的絮凝澄清效果,处理液透光值均达到120以上,节省了传统絮凝操作中需要加热所造成的能耗。综合考虑澄清效果和处理效率,确定进液流量为60 L/h较为适宜。     

纳米γ-Al_2O_3在工业设计中的应用研究

γ-Al2O3是众多氧化铝中的一种,具有一系列显著特点,如多孔性、大比表面积、活性高、热稳定性好等。因此常被用作吸附剂、催化剂及催化剂载体,在石油化工、环保等领域有着极为广泛的应用。在工业设计中,由于其不同的物性表征,常被在不同的设计产品中广泛的应用。以硝酸铝和甘氨酸作为原料,采用低温燃烧合成法合成了纳米γ-Al2O3。利用XRD、透视电镜(TEM)测试方法进行了分析表征,考察了溶液的p H值、反应物的摩尔配比、煅烧温度、煅烧时间对反应产物的形成、粒径、晶型转变和形貌等方面的影响。通过实验得出相关数据,希望在工业设计中得到广泛的相关应用。     

变间隙法布里-珀罗(F-P)干涉腔反射率确定方法

变间隙法布里-珀罗(F-P)干涉光谱成像系统获取的干涉条纹承载着目标重要的干涉信息,其正弦性的好坏和调制度的高低直接影响了目标干涉信息的提取。而变间隙法布里-珀罗(F-P)干涉腔材料的反射率值是变间隙F-P干涉光谱成像系统的重要性能参数。为提高变间隙F-P干涉光谱成像系统整个系统的性能,从系统干涉条纹的正弦性和调制度两方面约束了变间隙F-P干涉腔反射率值的选取。文中分别建立了干涉条纹正弦性和调制度与变间隙F-P干涉腔材料反射率之间的数学关系,并给出合理地目标函数,以确保干涉条纹正弦性和调制度同时达到相对最佳值时,变间隙F-P干涉腔材料的反射率最佳。此外,搭建了长波红外变间隙F-P干涉式光谱成像系统,采用测量聚丙烯薄膜的光谱透过率实验验证了上述理论分析的正确性。     

Co 含量对 LaNi_5 型贮氢合金电性能的影响

用部分Ｃｏ取代ＬａＮｉ５合金中的Ｎｉ可显著改善贮氢合金的性能。但合金中的Ｃｏ含量对合金的容量、高低温性能的影响则很少报道。本文通过对不同Ｃｏ含量贮氢合金的电化学测试，考察了Ｃｏ含量对贮氢合金初容量、高倍率放电性能和温度特性的影响。实验结果表明，在ＬａＮｉ５多组元合金中，Ｃｏ含量在０．１０～０．７５间合金初容量仅微弱下降，达到０．８８后则明显衰减，同时随着Ｃｏ含量的增加，合金的高倍率放电能力下降，对贮氢合金的低温性能也产生不利影响。不过高温５０℃下，０．１０～０．７５Ｃｏ含量贮氢合金的１Ｃ率放电性能差距缩小     

硫酸盐生物还原的温度效应及Fe0的强化作用

利用间歇式完全混合厌氧生物反应器对硫酸盐生物还原体系的温度效应进行了研究。分别在25～40℃之间的6个温度段上进行了实验,并对影响机理进行了分析,重点考察了不同温度下添加Feo对硫酸盐还原反应的强化作用。结果表明,36℃是最适合硫酸盐还原反应的环境温度,温度升高或降低都不利于反应进行,导致延迟期延长,反应速率和最终SO4^2-去除量下降,且温度越低反应受到的抑制作用越强。Fe^0对硫酸盐生物还原反应有强化作用,反应温度越低Fe^0的强化效果越显著。25℃时加入Fe^0,体系的平均反应速度、SO4^2-去除量和SO4^2-还原率比未加Fe^0时分别提高了46．6％、76．5％和79.2％,另外可使溶液pH值提高,可溶性S^2-浓度降低,反应过程中消耗的COD量减少,△COD／△SO4^2-比值减小,其值为0．94左右。     

酶水解法释放甘薯结合酚

以筛选合适酶种类为基础,采用复合酶水解法释放甘薯中结合酚,以单因素试验为基础并通过响应面分析法,得到优化后的复合酶水解甘薯结合酚工艺参数。结果表明,在所筛选的6种酶中,中性蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、果胶酶均可促进甘薯结合酚的释放。将这4种酶复合对甘薯结合酚进行水解释放的最优工艺参数为果胶酶用量600 U/g、纤维素酶用量600 U/g、α-淀粉酶用量 400 U/g以及中性蛋白酶用量 600 U/g,液料比 15∶1（mL/g）、水解时间16 h、温度 53℃、pH6。实际提取得到结合酚提取量为（0.140±0.002）g/100 g,达到预测值（0.143 g/100 g）的 97.55%,说明回归模型可靠。     

撞击流强化混合特性及用于制备超细粉体研究进展

撞击流以其强化微观混合的优异特性在化学反应、结晶、制备超细粉体等方面有广泛应用。本文在撞击流技术强化混合特性的基础上对近年来几种撞击流反应器制备超细粉体研究进行了综述。简述了流体流动、受限空间、喷嘴形式及结构、外部激励等因素对浸没循环撞击流反应器、受限撞击流反应器、T形撞击流反应器、微小型撞击流反应器、撞击流-旋转填料床反应器混合性能的影响。从结晶、微观混合时间等角度分析了撞击流微观混合特性对化学反应及制备超细粉体的影响。并与常规反应器及方法对比,从超细粉体的粒度大小、形貌、表面、能量、分散性、电性能及稳定性等方面进行评估。提出一种双层对置撞击流反应器用于工业上大规模制取超细粉体的中试研究,并展望了撞击流技术用于制备超细粉体的前景。     

壳聚糖对中药甘草水提液的絮凝效果及沉降模型

采用天然高分子絮凝剂壳聚糖对甘草水提液进行絮凝除杂,考察pH值及絮凝剂投加量对药液絮凝率、z电位及沉降速度的影响. 结果表明,在pH=6条件下,随絮凝剂投加量增加,z电位的绝对值先减小后增大,絮凝率先升高后降低,在有效絮凝范围内,沉降速度随投加量增加而加快,最佳絮凝剂投加量为0.347 g/L,此时药液的澄清度最高,絮凝率可达93.58%,z电位为-2.94 mV,最大沉降速度为18 mm/min. 在絮凝剂投加量为0.347 g/L时,随pH值增高,z电位的绝对值先减小后增大,絮凝率先升高后降低,沉降速度加快,最佳pH值为5,此时药液的澄清度最高,絮凝率可达94.53%,z电位为-2.04 mV,最大沉降速度为15 mm/min. 实验体系的z电位越接近等电点越有利于中药水提液的絮凝. 对实验数据回归建立了沉降速度模型,并利用颗粒沉降理论分析了其合理性.