混凝土结构无损检测的雷达方法试验研究

采用探地雷达对混凝土构件内钢筋、孔洞、异物、不密实层等缺陷进行检测,结果表明钢筋、孔洞、聚苯乙烯泡沫、不密实体等的雷达剖面图像均为开口向下的反射弧,其中钢筋网布置、埋置深度对缺陷的识别精度具有明显影响。可见雷达法可快速、准确地判断各目标体的位置,其识别依据是不同物体雷达反射波在图像上表现为不同的特征,从而为混凝土结构内部的无损检测和质量评价提供试验依据。     

减压阀动态特性的数值模拟及故障分析

采用ANSYS有限元软件计算得到减压阀膜片的反力时程曲线和运动部件的动态特性,在此基础上将结构简化为两个单自由度质量弹簧阻尼动力学模型,采用Newmark算法计算。流体控制方程为三维非定常积分形式的ALE(Arbitrary Lagrangian Eulerian)方程,采用基于弹簧近似的动网格有限体积格式求解,应用了新的离散几何守恒律和高精度界面算法;同时采用虚拟网格通气技术实现阀门部件运动过程所引起的拓扑变化。计算表明,在较宽的上游增压速率范围内减压阀出口压力存在振荡,均值接近按照静态性能设计的理论值。通过对计算流场进行分析,确定了造成两种开启故障的主要机理,修改模型参数可以排除异常。     

低扬程立式轴流泵装置模型试验研究

本文结合南水北调东线工程某大型泵站,对低扬程立式轴流泵装置进行一项模型试验研究。试验结果表明,该模型轴流泵装置在部分流量区域出现不稳定的马鞍形区,马鞍形区扬程范围大约在1.3Hd～1.6Hd,在各个叶片安放角度下的马鞍形区流量范围各不相同。该模型轴流泵装置的扬程有效稳定运行范围大约在0.69Hd～1.27Hd,流量有效...     

基于SOA的属性访问控制模型研究

在面向服务的架构的环境下,由于服务的动态性,常见的自主访问控制（DAC）、强制访问控制（MAC）和基于角色的访问控制（RBAC）等传统访问控制机制,已经不能完全满足面向服务的架构（SOA）环境的要求,导致访问控制策略管理非常复杂。为了简化面向服务的架构下的访问控制策略管理,通过采用将基于属性的访问控制（ABAC,Attribute-Based Access Control）方法,可以简化对于面向服务的架构下的异构属性的授权策略。研究发现,ABAC拥有更高的灵活性和更细的访问控制粒度,能够表现语义更丰富的访问控制策略,更适用于SOA环境。     

新型重组兔肉的工艺研究

以兔肉为原料，探讨了重组兔肉中大豆蛋白、卡拉胶和玉米淀粉配比对成本和产品感官的影响，并讨论了异抗坏血酸钠对产品发色的影响，确定了最佳辅料的配方和NaNO2的最低使用量，从而降低了NANO2的使用量和产品的成本。     

焙烧炉烘炉新工艺

介绍了采用36h火焰移动周期288h升温曲线的烘炉方案，使烘炉曲线既满足了引进的控制加热设备软件要求，又能很方便地将烘炉曲线转换成正常生产曲线。敞开式焙烧炉用天然气为燃料带负荷烘炉，安全可靠，控制升温速度在8℃/h以内，不会对炉体产生任何影响，同时对能边烘炉边生产，大大节省了能源。     

中国全国陶瓷艺术展览的观后记

我作为日本敦煌美术研究者友好访华团的一员,在一九七九年五月十六日至六月三日之间访问了中国。回国的前夕,观看了中国在上海中山公园内举办的全国陶瓷艺术展览。得以直接考查了代表目前中国陶瓷状况的一个方面。因此,愿将展品的产地及其特色以及会场所见略作介绍。     

8种市售蛋黄酱理化指标检测及分析

为了对蛋黄酱产品的开发及品质评价提供数据支持和参考,以8种市售蛋黄酱为原料,对其主要成分、粒径、微观结构、流变特性、质构特性、色泽、乳液稳定性和热稳定性进行了测定。结果表明：市售蛋黄酱粗脂肪含量为49.00%～73.70%,pH为3.37～4.08,粒度[D(4,3)]分布在4～12μm之间;蛋黄酱以乳滴的形式存在,为典型的水包油型结构;蛋黄酱的流变学性质表明蛋黄酱为剪切变稀的假塑性流体,弹性模量(G′)远大于黏性模量(G″),呈现出类弹性固体性质;质构分析表明蛋黄酱具有较高的黏度和良好的涂抹性;市售蛋黄酱的亮度(L*)、红值(a*)、黄值(b*)和总色差(ΔE*)差异显著;8种蛋黄酱的乳液稳定性和热稳定性高,有利于蛋黄酱的储存和使用。     

2021年新乡市一起山夫登堡沙门菌食物中毒分离株的病原特征分析

目的 分析2021年新乡市一起山夫登堡沙门菌食物中毒分离株的病原特征。方法 对食物中毒事件进行流行病学调查;对采集的11份样本进行致病菌分离鉴定;对分离出的10株沙门菌进行血清学分型、药敏试验、5种毒力岛（SPIs）特征基因片段（mogA、sseL、mgtC、bcfA、araB）检测及脉冲场凝胶电泳（PFGE）分型分析。结果 10株沙门菌血清抗原式均为1,3,19;g,s,t,即山夫登堡沙门菌。10株沙门菌对头孢唑啉、卡那霉素、庆大霉素、阿米卡星的耐药率为100%,其中从患者粪便中分离出的2株对氨苄西林、四环素、多西环素、氯霉素、复方新诺明的耐药率为100%。PFGE图谱聚类分析显示,10株菌（2株病例株,5株食品株,3株环境株）之间条带无差异,高度同源。10株菌中5种毒力岛特征基因片段均检出。结论 本起食物中毒事件致病因子为山夫登堡沙门菌,该菌携带5种毒力岛特征基因片段,2株病例株沙门菌具有多重耐药性,建议相关部门高度关注。