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51.
52.
流动注射刚果红光度法快速测定谷物制品中β-葡聚糖含量的方法 总被引:2,自引:1,他引:2
在碱性条件下,刚果红与β-葡聚糖的结合具有高度专一性,能形成有色物质.基于此,结合流动注射技术建立了简便、快速测定麦芽汁及啤酒中β-葡聚糖的新方法.在优化的实验条件下,β-葡聚糖的线性范围为0.5~100.0 mg/L(各线性段的相关系数Υ2≥0.998 0,n=15),检出限(3σ)为0.2 mg/L,回收率为95.0%~102.8%,相对标准偏差为1.23%(10 mg/L的β-葡聚糖添加于麦芽汁中,n=16)及1.47%(10 mg/L的β-葡聚糖添加于啤酒中,n=12).该法具有较高的灵敏度、准确率和较强的抗干扰能力,每分钟可测17个样.将本法直接用于谷物制品(如麦芽汁和啤酒)中β-葡聚糖的分析,简便、快速,结果令人满意. 相似文献
53.
研究哺乳期母鼠干预甘油三酯型DHA(DHA-TG)和磷脂型DHA(DHA-PL)对仔鼠体组织脂肪酸组成及二十二碳六烯酸(DHA)水平的影响。母鼠妊娠期给予n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFAs)缺乏饲料,产仔后分别给予n-3 PUFAs缺乏饲料(缺乏组)、含DHA-TG饲料(DHA-TG组)和含DHA-PL饲料(DHA-PL组),饲喂至仔鼠3周龄断乳。测定仔鼠脑皮质、肝脏、血清和红细胞总脂中脂肪酸组成和DHA含量。与缺乏组相比,哺乳期干预DHA-TG和DHA-PL后仔鼠各组织中DHA和n-3 PUFAs含量均显著升高,二十二碳五烯酸(DPA)、花生四烯酸(AA)、∑n-6 PUFAs与∑n-3 PUFAs比值均显著降低。其中DHA-PL组仔鼠脑皮质和红细胞总脂中DHA水平显著高于DHA-TG组,而肝脏和血清中DHA水平两组之间无显著性差异。总之,哺乳期母鼠补充DHA-TG和DHA-PL均可显著提高仔鼠各组织中DHA水平,其中DHA-PL对脑皮质和红细胞中DHA的补充效果更佳。 相似文献
54.
目的:比较研究断乳后干预二十二碳六烯酸-磷脂酰丝氨酸(docosahexaenoic acid-phosphatidylserine, DHA-PS)和DHA-甘油三酯(DHA-triglyceride,DHA-TG)对发育期ICR小鼠体组织DHA含量以及脂肪酸组成的影 响。方法:母鼠孕期及哺乳期喂饲n-3多不饱和脂肪酸(n-3 polyunsaturated fatty acids,n-3 PUFAs)缺乏饲料,子代 雄小鼠断乳后随机分为3 组,分别喂饲n-3 PUFAs缺乏饲料(n-3缺乏组)、DHA-TG饲料(DHA-TG组)、DHA-PS 饲料(DHA-PS组),每组8 只,喂养2 周后检测小鼠脑皮质、精巢、肝脏、红细胞中脂肪酸组成和DHA含量。结 果:补充DHA-PS和DHA-TG可以使发育期小鼠各组织中DHA含量显著增加(P<0.05),二十二碳五烯酸和花生四 烯酸含量显著降低(P<0.05)。DHA-TG组精巢中DHA含量明显高于DHA-PS组;DHA-PS组肝脏TG、磷脂和红细 胞中DHA水平显著高于DHA-TG组(P<0.05),而两组脑皮质DHA水平无显著性差异(P>0.05)。结论:膳食补 充DHA-PS和DHA-TG均可明显提高发育期小鼠各组织中DHA水平,但二者的组织蓄积特性不同,DHA-PS可以更 高效地提高小鼠肝脏和红细胞中DHA水平。 相似文献
55.
天然胡萝卜素微胶囊的研制及应用 总被引:2,自引:0,他引:2
一、前言天然胡萝卜素作为一种着色剂和营养保健食品具有纯天然、无毒和营养保健作用。同时近年来,国内外大量的研究发现,天然胡萝卜素除了可以在体内转变成维生素A外,还能淬灭单线态氧,清除自由基,提高人体免疫力。延缓细胞和机体衰老,减少疾病的发生。特别是其抗癌、防癌的独特功能目前倍受专家、学者和食品行业的关注与重视,由于胡萝卜素具有极强的着色力,因此可用于保健食品行业,具有广泛的发展前景。所谓微胶囊技术,就是采用天然或高分子物质将固体、液体或气体等微小核心物质包覆在半透明或密闭性的微胶囊内,使核心物质与… 相似文献
56.
1.收割机
在干草生产中可以根据田间条件、收割饲草料的种类和经济条件来选择适宜的牧草收割机.往复式收割机过去一直是饲草收获中的主要机械,近年来,旋刀式收割机由于其优越性能(速度快、适应性强)逐渐取代了镶秆式收割机. 相似文献
58.
随着现代信息技术的飞速发展,我国已步入新媒体时代,这对广播电视播音主持行业发展提出了新要求,广播电视播音主持人不仅要掌握主持的特点,提高主持技巧,还要进一步增强自身综合素质。本文通过分析新媒体视域下广播电视播音主持技巧和特点,提出应对措施,以提高播音支持能力。 相似文献
59.
60.
建设单位不规范介入的监理责任风险及其防范 总被引:3,自引:0,他引:3
由于建设单位在项目建设中的种种不规范行为,给监理单位带来了不应有的责任风险。本文总结建设单位各种不规范介入现象,深入分析其原因,并从宏观和微观两方面为监理单位防范风险提出可行措施,对保护监理单位利益具有重要意义。 相似文献