NaCl含量对Mozzarella干酪品质的影响

Mozzarella干酪中NaCl的含量影响Mozzarella干酪的品质。本试验采用3×3拉丁方试验设计,三个奶酪槽中凝乳磨碎后分别加NaCl为1%、2%、3%。研究干酪中NaCl的浓度对Mozzarella干酪的品质的影响。结果表明随着干酪中NaCl的浓度的增加,油脂析出性显著降低(p<0.05),干酪的蛋白质水解显著降低(p<0.05),干酪中NaCl的浓度对Mozzarella干酪的融化性,硬度及弹性没有显著的影响。     

硼钛复合交联剂的制备及其在葫芦巴胶压裂体系中的应用

以四硼酸钠、钛酸丁酯、三乙醇胺、甘油、乙二醇为原料,合成了有机硼钛交联剂,制备了葫芦巴胶压裂液。研究了主剂及配体物料比,反应温度与反应时间对交联剂成胶性能的影响。结果表明,m(四硼酸钠)∶m(钛酸丁酯)=1∶4,m(三乙醇胺)∶m(甘油)=1∶2,反应温度70℃,反应时间3 h的条件下,合成的交联剂性能最优。考察了w(葫芦巴胶溶液)=0.4%,m(葫芦巴胶溶液)∶m(硼钛交联剂)=100∶(0.4~0.6)时,葫芦巴胶压裂液的性能,交联延时150 s,耐温耐剪切性能良好;常温下,携砂比V(压裂液)∶V(石英砂)=70∶30时,沉降速度0.009mm/s;体系易破胶,破胶液黏度低于5 m Pa·s,对储层伤害小。     

SiC对Ni-W合金耐蚀耐磨性能的强化作用

为提高严苛海洋环境下金属机件的服役性能,本文通过电沉积方法制备了Ni-W和Ni-W/SiC复合镀层。利用扫描电子显微镜（SEM）、能谱分析（EDS）和X射线衍射（XRD）等技术研究了SiC对Ni-W合金微观结构和性能的影响,采用电化学方法研究了复合镀层在3.5% NaCl溶液中的耐蚀性能,以探讨其海水综合防护性能。研究表明,经表面处理的SiC可诱导形核促进晶体生长,使Ni-W合金晶粒变细,镀层完整致密。SiC纳米颗粒均匀分布在Ni-W/SiC中,可有效提高镀层硬度及耐磨性,同时Ni-W/SiC也具有比Ni-W合金更好的耐蚀性能,在多因素交互作用的海洋环境中将具有更长的防护寿命,具有良好的应用前景     

A new strain Acidithiobacillus albertensis BY-05 for bioleaching of metal sulfides ores

An acidophilic,rod-shaped Gram-negative sulfur oxidizing strain BY-05 was isolated from an acid mine drainage of copper ore in Baiyin area,Gansu Province,China.Ultrastructural studies show that the isolate has a tuft of polar flagella and possesses sulfur granules with clear membrane adhering to the cell innermembrane.Physiological study shows that this isolate grows autotrophically and aerobically by oxidizing S0and reduced inorganic sulfur compounds(SO, 2 23-SO, 2 24- S2 -and ZnS)with the optimum growth at pH 3.5-4.0 and at the temperature range of 25-30℃.The 16S rRNA gene sequence(DQ 423683)of strain BY-05 has 100%sequence similarity to that of Acidithiobacillus albertensis(DSM 14366).So it is identified and named as A. albertensis BY-05.Bioleaching experiments with this new strain show that it can play an important role in recovery of metals from chalcopyrite and sphalerite.     

东濮凹陷马寨滑脱断层的形成机制及地质意义

滑脱断层作为一种独特的地质现象，在国内外含油气盆地中都有发现，本文运用钻井，区域地质等资料，对东濮凹陷马寨滑脱断层的形成机制及其地质意义进行了研究，结果认为：形成滑脱断层需具备斜坡，塑性岩体和区域构造应力场3个基本条件，滑脱断层面之下油气富集程度较高，之上较差，马寨滑脱断层的发现，。不仅丰富和发展了地质构造理论，而且加深了对东濮凹陷石油地质规律的认识。     

简易循环冷却水处理系统的应用

针对火力发电厂循环冷却小补入中水造成的水质劣化,制作并投入了简易循环冷却水处理工艺系统,该系统工艺简单,可连续加酸和加缓蚀阻垢剂,循环冷却水处理效果良好。通过提高循环冷却水水质,提高了真空率,降低了汽轮机端差。     

PLA纤维新产品开发

最近，在布鲁塞尔召开的首届欧洲生物塑料大会上，一款用Ingeo纤维制成的精细织物为主要面料缝制成的婚纱成为媒体注目焦点，Ingeo纤维是采用全球领先的生物质聚合物生产商NatureWorks公司研制的聚乳酸为原料纺制成的第一种PLA纤维。NatureWorks聚合物以玉米淀粉为原料，经发酵制成乳酸，然后合成二聚物丙交酯，最后制成PLA高聚物，以NatureWorks为商品品牌。     

欧盟正式禁用PFO

欧盟部长委员会于近日通过在纺织品上禁用全氟辛基磺酸酯（PFO）的禁令，PFO主要用于纺织品拒水和防污整理剂。由于该化学剂对人体健康有害，从上世纪90年代后期就开始减少在织物上的应用。但直至近日欧盟才正式批准关于PFO在纺织品上应用的永久性禁令，该禁令将于2009年8月1日起正式实施。从实施日开始，在欧盟各国PFO将仅限用于半导体产业用感光涂层剂、硬铬镀膜处理用抑制剂、电镀用润湿剂和飞机液压油。     

科莱恩新型印染助剂

Lyogen PA是一种用于聚酰胺纤维或含聚酰胺纤维织物的酸性染料或金属络合染料浸染的液态匀染剂。该助剂可在染色开始时,在热以前改善染料均匀分布度,而且在温升阶段控制染料上染率,在沸点迁移阶段促进染料均匀分布。这种匀染剂对染料的固色率无影响,对其耐湿牢度和耐晒牢度也无不良影响。该助剂也可用于不良染色的剥色和再匀染,也适用于聚酰胺纤维织物的水诜印花。     

新一代柔软剂

陶康宁公司新推出OP8800高级亲水柔软剂,作为新一代柔软剂可满足纺织品市场对后整理的新要求,它可提供下列功能：通过优良柔软性和芯吸性改善穿着舒适性,对织物白度和易去污性无影响,优异的加工稳定性,更好的环保和安全性能。