天然多糖的硫酸化修饰对其生物活性影响研究进展

多糖是广泛存在于生物体内的一类生物活性大分子,因其具有多种生物活性,已引起国内外学者的高度关注。近年来研究发现,通过硫酸化修饰,可以改善多糖的生物活性,使其具有其他天然多糖无法比拟的生物活性。本文对多糖的硫酸化修饰方法及其生物活性进行综述,为今后开展硫酸化多糖的深入研究及开发应用提供参考。     

酸奶发酵对绿茶粉功效成分和抗氧化性的影响

为促进茶叶消费,生产营养全面、风味独特的新型酸奶,研制了绿茶粉酸奶。通过测定绿茶粉酸奶的功效成分及其抗氧化性,以研究酸奶发酵过程对绿茶粉的影响。数据表明,主要的儿茶素含量剩余93.64%;茶多酚79.71%;叶绿素a减少46.83%,叶绿素b减少87.02%,叶绿素总量下降63.94%;而抗氧化性提高了9.37%。根据以上的测定结果,将绿茶粉添加到酸奶中发酵可以引入其功效成分和抗氧化性,因此产品的开发有效可行。      

应用红外热成像技术诊断电气设备故障

应用红外热成像技术对电气设备进行检测,通过实例分析、识别、诊断电气设备存在的故障及隐患,提高对设备缺陷判断的预知性、准确性,进而指导设备检修,降低事故风险,避免电气设备因过热故障引起突发性事故。     

烟田小地老虎高致病力球孢白僵菌的筛选

为了筛选出对烟田小地老虎(Agrotis ipsilon)具有高致病力的球孢白僵菌(Beauveria bassiana)菌株，综合考虑菌株的生长速率、产孢量、孢子萌发率以及试虫死亡率等多项指标，对9株球孢白僵菌的致病力进行了综合评价。结果发现，Bb22菌株生长最快，Bbz2菌株的产孢量和孢子萌发率均为最高，Bb324菌株对小地老虎2龄幼虫的致病力最强。Bb324菌株处理8 d后，试虫校正死亡率为70.37%，显著高于其他菌株；其致死中时间(LT₅₀)为4.40 d，显著短于其他菌株。Bb324处理8 d的致死中浓度(LC₅₀)为2.92×10⁷孢子/mL。结果表明Bb324菌株对小地老虎2龄幼虫具有较强的致病力，在烟田小地老虎生物防治中具有潜在的应用价值。     

酸奶发酵对绿茶粉功效成分和抗氧化性的影响

为促进茶叶消费,生产营养全面、风味独特的新型酸奶,研制了绿茶粉酸奶。通过测定绿茶粉酸奶的功效成分及其抗氧化性,以研究酸奶发酵过程对绿茶粉的影响。数据表明,主要的儿茶素含量剩余93.64%;茶多酚79.71%;叶绿素a减少46.83%,叶绿素b减少87.02%,叶绿素总量下降63.94%;而抗氧化性提高了9.37%。根据以上的测定结果,将绿茶粉添加到酸奶中发酵可以引入其功效成分和抗氧化性,因此产品的开发有效可行。     

红外技术在衬里损伤诊断和保温效果评估中的应用

阐述了石化企业应用红外技术对衬里设备进行工作状态和损伤程度诊断的方法以及对热设备保温效果测试分析的方法。结合抚顺石油化工公司石油一厂 １．２ Ｍｔ／ａ催化裂化装置再生器和沉降器衬里状态监测诊断以及电站至催化裂化装置中压蒸汽管道改造前后保温效果对比分析两个实例,论证了红外技术在石化设备中应用的可靠性和实用性。     

五味子、黄芪混合多糖的提取及对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用

目的:优化五味子、黄芪混合多糖的提取工艺,并探讨其对急性酒精所致小鼠肝损伤的保护作用。方法:采用正交试验优化水提醇沉法提取五味子、黄芪混合多糖,将40只小鼠随机分为空白对照组(CON)和空白对照+五味子黄芪多糖治疗组(CON+SAP)、肝损伤模型组(MOD)、肝损伤模型+五味子黄芪多糖治疗组(MOD+SAP)。SAP组小鼠每日灌胃给予五味子黄芪混合多糖100 mg/kg,CON组和MOD组给予同体积蒸馏水,连续30 d。末次给药后1 h,MOD组和MOD+SAP组小鼠灌胃给予50%酒精12 m L/kg,CON组和CON+SAP组灌胃给予同体积蒸馏水。16 h后取血与肝脏,计算各组小鼠的肝脏指数,测定小鼠血清中谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)的水平,并测定肝组织中的甘油三酯(triglyceride,TG)、微量还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量,苏木精-伊红染色法观察肝脏病理学变化。结果:五味子、黄芪混合多糖最佳提取工艺为料液比1∶45(g/m L)、提取时间3 h、提取温度100℃;与酒精性肝损伤模型组比较,五味子、黄芪混合多糖可降低小鼠肝脏指数(P0.05),降低血清中ALT和AST水平(P0.05),升高肝组织GSH含量(P0.01),并显著降低肝组织MDA和TG含量(P0.05),改善肝脏病理学变化。结论:五味子、黄芪混合多糖对小鼠急性酒精性肝损伤具有一定的保护作用。     

槲皮素降脂减肥机制研究进展

肥胖已成为全球性的流行病,并且与糖尿病、心血管疾病、非酒精性脂肪肝等代谢综合征的发生密切相关,寻求有效安全的减肥药物成为人们的共同愿望。槲皮素是膳食中来源丰富的类黄酮物质,研究表明其具有降脂减肥的作用。本文综述了近年槲皮素减肥作用的机制研究,即抑制膳食能量营养成分吸收、改善机体脂肪代谢、抑制甘油三酯的积累、促进脂肪细胞凋亡和调节脂肪因子释放等方面的研究。     

基于Web的负荷管理信息发布系统

0　引言电力负荷管理系统经过 1 0多年的发展 ,其主要职能已逐步从控制转变成控制与管理相融合。在新形势下 ,管理则显得更为重要。系统中积聚的大量用户用电实时数据 ,已成为众多部门管理和决策必不可少的依据。如 :终端安装维护人员要求掌握各终端的日常运行情况 ;用电营业部门需要及时掌握大中用户的抄表数据 ;生技部门需掌握用户端各路进线的电压和谐波情况 ;调度 SCADA和配网系统则需了解柱上开关、配电房集中监控方面的数据 ;同时还要让省局用电处和局内各有关领导按个人所需随时查看所辖大中用户的每日用电情况等。这些都要求负荷…     

云南玛卡营养成分分析

为探明从国外引进种植的玛卡的营养成分,采用国标方法对云南玛卡进行分析。结果表明：云南玛卡干样中含蛋白质12.31%、粗纤维32.57%、脂肪0.92%、VC 314.97mg/kg、钙1818mg/kg、铁81.2mg/kg、锌23.8mg/kg、钾18.7mg/kg、磷1895mg/kg 等多种营养成分,脂肪酸中含有38.64%亚油酸、26.46%亚麻酸、17.73%棕榈酸,同时富含14.04% 氨基酸。玛卡营养成分丰富,可以进一步开发利用。