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选取3类不同来源的6种天然淀粉与带鱼肌动球蛋白,依照传统制芡工艺制备共混面团,对比它们的流变特性。结果表明,所有共混面团均存在明显的剪切稀化现象(n<1)。共混物的触变性呈现豆类源>禾谷源>薯类源的趋势。BS-AP(豌豆-肌动球蛋白)共混物的刚度值(K)最大,为17.23, PS-AP(土豆-肌动球蛋白)对应值最低,为4.02。共混物中分子相互作用强度显示肌动球蛋白和淀粉之间仅存在物理键连接(Z''>0)。蠕变分析结果与流动性结果一致。回复结果显示豆类源共混物面团弹性回复性能明显高于其它组,其中BS-AP共混物的Je/Jmax值最大,达到了71.14%,显著高于MS-AP(绿豆-肌动球蛋白)共混物(64.45%)。温度阶升扫描结果显示肌动球蛋白和淀粉在共混物凝胶过程中相互作用较弱,凝胶网络是独立的。综合来看,豆类淀粉-鱼肌动球蛋白共混物面团更适合采用滴漏法生产,而薯类淀粉-鱼肌动球蛋白共混物面团更适合采用挤出法生产。 相似文献
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在不同条件下采用电容耦合氧等离子体处理用于有机电致发光(OLED)的ITO基片,使用接触电势法测量了基片表面功函数的改变。研究发现,氧等离子体处理可以有效地提高ITO表面的功函数。X射线光电子能谱的测量揭示了其本质:氧等离子体处理可以提高表面氧原子的含量,同时降低ITO表面锡/铟原子的比例,由此导致了ITO表面功函数的提高。高功函数的ITO可降低空穴由ITO向OLED空穴传输层中注入空穴的势垒,从而提高OLED器件的性能。进一步的基于联苯二胺衍生物NPB/8-羟基喹啉铝(Alq3)的标准器件的研究证明了这一点。研究同时发现,在相同的真空和氧压条件下,保持处理时间不变,随着射频激发功率的升高,ITO表面功函数会逐渐降低。这个功函数的降低,使得OLED器件的驱动电压升高且电流效率减小。因此使用电容耦合氧等离子体处理的ITO来制备OLED器件,需要在优化的条件下进行,以达最佳效果。在本实验系统下处理条件为射频功率100W、时间25s。 相似文献
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马铃薯可以说是人们生活中极为常见的农作物之一,随着人们生活水平的不断提升,不再仅仅局限于解决温饱问题,更加关注其质量的改善与品质的提升。在这样的现实背景下,如何切实做好马铃薯的种植栽培尤为重要。为此,以"冬马铃薯免耕覆盖稻草高产栽培技术"为主要研究对象,对其技术的主要要点进行概述和分析,希望能为进一步做好应用,并充分发挥其应有的积极效用奠定坚实、有力的基础。 相似文献
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大连海密梯克泵业有限公司 《化工设备与管道》2015,(3)
<正>海密梯克磁力泵的产品特点·欧洲优秀水力模型,效率高。·哈氏合金(HastelloyC4)隔离套,采用特殊工艺成型,精度高、品质好、导磁率高、抗腐蚀性强,充分保证了磁力泵可靠稳定运转。·滑动轴承材质采用真正的晶体碳化硅(SSIC,SIC30),强度高、耐磨性好、抗腐蚀性强,使用寿命是石墨轴承的10倍以上;滚动轴承采用进口SKF轴承。磁性材料选用钐钴稀土合金(Sm2Co17),性能佳,最高不可逆退磁温度可达450℃。 相似文献
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智能制造数字化车间具有自动导引车(AGV)、加工设备高度集成的特点。针对智能制造数字化车间布局和AGV路径规划分开优化,使得某区域的物料搬运过于集中,导致该区域AGV搬运工作量繁重,影响AGV路径规划的问题,建立了以物流运输量最小,物料搬运时长最短以及AGV数量最少为目标的智能制造数字化车间布局和AGV路径规划集成优化模型。提出一种改进的带精英策略的快速非支配排序遗传算法,采用系统化布置设计法来生成部分初始种群,增加初始种群分布,防止陷入局部最优;将不等长的双链染色体与疫苗接种策略引入非支配排序遗传算法,提高了算法的寻优速度和精度;最后求解得到一组Pareto解集,供决策者优中选优。通过实例验证了所提方法的有效性。 相似文献
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本文叙述无油润滑往复式、回转滑片式以及膜式压缩机和泵的设计。 往复式压缩机和真空泵 总 体 布 置 限于讨论功率不超过3马力的较小机组。它们一般是卧式或立式,气缸是单缸或双缸 (见图1)。压缩机通常配有电机,偏心轮和连杆压装在电机的伸出轴上。两气缸一般 相似文献
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