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71.
不同品种梨加工特性研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以砀山酥梨、鸭梨、雪梨、莱阳茌梨、黄金梨、新世纪梨、秋水梨、巴梨为原料,通过比较其产品的理化和感官指标,研究了其制汁、酿酒和制醋的特性。结果表明:供试的8个梨品种中,黄金梨出汁率高达75.27%,果汁的可溶性固形物和总酸含量分别达到13.6%和1.602 g/L,果汁色泽、风味好,果香浓,是制汁优选品种。莱阳茌梨酿得酒样酒度较高,为10.23%,残糖量低,为0.119 g/L,酒味柔和,酸甜适口,且具有浓郁果酒清香和梨特有香气,酒质清亮透明,色泽较好且有光泽,较适于酿酒。秋水梨和鸭梨所制梨醋总酸含量较高,分别达46.7mg/mL和38.6 mg/mL,酸味柔和纯正,且有其特有的梨果味、香气和色泽特征,体态澄清透明有光泽,较适于制醋。 相似文献
72.
针对叶片砂带磨抛装置的关键零件——机架和主动柔顺装置支架,以关键零件的静动态特性为优化目标,结合拓扑优化和多目标优化进行了结构优化设计。首先,根据磨抛装置各机构的安装需求初步设计机架模型,利用拓扑优化的轻量化特性设计改良的机架结构;然后,将磨抛装置关键零件的装配体作为优化对象,结合均匀设计法、灵敏度分析和响应面法建立其静动态特性与对其有显著影响的结构特征之间的二阶响应面模型;最后,以关键零件的静动态特性为优化目标,基于二阶响应面模型和NSGA-II(算法),对磨抛装置机架和主动柔顺装置支架的结构参数进行多目标优化。结果表明,拓扑优化可以获得磨抛装置较好的机架设计结构,多目标优化可进一步优化磨抛装置关键零件的结构特征,减少磨抛装置后续的优化迭代过程。 相似文献
73.
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75.
76.
为研究气穴对微尺度下表面纹理中润滑性能的影响,利用自主研发的微型滑块面接触润滑膜厚测量系统对具有4种不同凹槽表面的微型滑块与光滑玻璃面形成的油膜厚度进行测量,并利用高速CCD对试验过程中产生的气穴现象进行观察和拍摄;选用不考虑负压的Reynolds边界条件和考虑气穴的JFO边界条件对二维Reynolds方程分别进行数值求解,并与实验测量值进行比较。结果表明,当有气穴发生时基于JFO边界条件的数值解更接近实验测量值,实验过程中拍摄的气穴图片也印证了这一结论。气穴负压对气穴区宽度影响较大,对入口处的压力峰几乎无影响,而体积弹性模量对入口处的压力峰略有影响,而对气穴区宽度无影响。 相似文献
77.
本文主要从机械工程智能化发展现状、机械工程智能化的优势、机械工程的智能化的应用、机械工程智能化的发展趋势等方面进行了探讨。 相似文献
78.
有限元法广泛应用于科学计算、设计、分析中,解决了许多复杂的问题。在机械设计中已成为一个重要的工具。在有限元基本原理的基础上,介绍了有限元的概念、分析了有限元的设计过程、介绍了有限元软件和其在机械设计中的应用。 相似文献
79.
区块链技术如何赋能现代企业管理,越来越受到广泛的关注。企业资源计划(ERP,enterprise resource planning)技术将现代信息技术与企业生产流程管理紧密结合,有效加强了企业的工作效率和管理水平,但存在中心化结构特有的设备安全、数据安全、工控安全、信息泄露等固有的痛点问题。针对当前ERP系统暴露的问题,利用区块链的去中心化、去信任化、公开透明、可信数据库、可追溯性等特点,提出一种基于区块链的现代企业管理ERP系统框架模型。重点解决企业生产与管理流程中的数据可信和高效协同问题,并引入区块链的激励机制,利用Token强化协同管理,提高效率,为企业效绩评估与考核提供一种新思路。 相似文献
80.
在新时期背景下,油气田企业正在经历着漫长的转型升级,朝着高质量的方向发展,计量仪表管理的标准化可以提高油气计量的水平,解决以往油气计量中存在的问题,为油气田企业的良好发展奠定基础.本文通过探讨标准化在计量仪表管理中的应用,为相关工作的开展提供参考. 相似文献