建筑施工中混凝土裂缝的控制措施及处理

近年来随着建设施工项目的不断增加,在工程施工中混凝土的质量越来越成为影响整体工程质量的关键因素。特别是混凝土裂缝已成为一种普遍存在的、无法避免的问题,对建筑工程技术人员带来了长期的困扰,所以需要在施工过程中采取一定的措施,尽量将混凝土裂缝控制在无害的范围内,从而确保工程的质量。文章从混凝土裂缝产生的原因入手,分析了混凝土裂缝的预防措施,并进一步对混凝土裂缝的处理方法进行了具体的阐述。     

木瓜蛋白酶处理葡萄酒中非稳定性蛋白的研究

利用木瓜蛋白酶水解白葡萄酒中非稳定蛋白,确定酶反应最佳条件为:在pH 6.5,45 ℃条件下,加木瓜蛋白酶0.6g/mL反应38 h,可有效取出白葡萄酒中非稳定蛋白至0.31 g/L,氨基酸含量升高至6.7 mg/L,显著提高白葡萄酒稳定性.     

酶法提高白葡萄酒质量稳定性的研究

利用木瓜蛋白酶水解白葡萄酒中非稳定蛋白,通过大量试验,确定了酶反应最佳条件为：加酶量为0．6％（w／v）,酶反应pH6．5,在45℃反应38h。此条件下,白葡萄酒中的蛋白含量降低为0．31g／L,氨基酸含量升高至6．7mg／L。