树体遮光对不同转色期赤霞珠葡萄花色苷组成及含量的影响

以酿酒葡萄赤霞珠为试材,在不同转色期分别采用20%、50%遮光的遮阳网对果树树体顶端进行遮光处理。 分析不同遮光程 度及转色时期对葡萄生长过程中花色苷组分及含量的差异的影响。 结果表明,在5%转色-完全成熟期进行20%、50%遮光及在100% 转色-完全成熟期进行20%遮光,果皮中花色苷的总量明显高于空白对照（CK）。 5%转色-完全成熟期间遮光主要影响赤霞珠果皮中 甲基花青素葡萄糖苷、花青素葡萄糖苷、甲基花青素乙酰化葡萄糖苷、花翠素香豆酰化葡萄糖苷（顺式+反式）的含量;100%转色-完全 成熟期间遮光主要影响赤霞珠葡萄果皮中甲基花翠素香豆酰化葡萄糖苷、甲基花青素香豆酰化葡萄糖苷、花青素葡萄糖苷、甲基花 翠素葡萄糖苷、花翠素香豆酰化葡萄糖苷（顺式+反式）的含量。     

天山北麓产区5个不同红色酿酒葡萄品种非花色苷酚类物质的积累特性

本试验为研究天山北麓产区5个不同红色酿酒葡萄品种非花色苷酚积累特性,选取五家渠产区5个红色酿酒葡萄品种,对其生长发育期黄酮醇和黄烷-3-醇含量及组成进行检测。其中黄酮醇包括:槲皮素、山奈酚和杨酶酮三大类。结果表明:‘赤霞珠’在花后12周时,槲皮素、山奈酚和杨酶酮三类物质都达到最大值0.122 mg/g、0.015 mg/g、0.065 mg/g;‘品丽珠’的槲皮素类物质在花后12周达到最大值0.500 mg/g,山奈酚和杨酶酮类物质在16周时达到最大值0.092 mg/g、0.068 mg/g;‘西拉’的山奈酚在14周时达到最大值0.043mg/g,而杨酶酮在16周时达到最大值0.042mg/g;‘小味尔多’的山奈酚和杨酶酮物质都在16周时达到最大值0.050mg/g、0.035 mg/g;‘马瑟兰’的山奈酚和杨酶酮分别在12和14周时达到最大值0.013 mg/g、0.077 mg/g。通过对5个品种的黄酮醇和黄烷-3-醇物质进行主成分分析,发现‘西拉’的黄烷-3-醇相对含量较高,‘小味尔多’山奈酚相对含量较高,‘赤霞珠’和‘马瑟兰’的槲皮素类物质相对含量较高。试验表明5个品种在该产区的积累特性各不相同,能直观反应各品种在该产区的表现,为日后天山北麓产区葡萄栽培和酿造提供更多帮助。     

考虑光热电站参与的新能源热电联供型微网运行优化

针对传统热电联供型微网运行存在的问题,文章引入光热电站,并结合风力发电、光伏发电、电加热器、储能系统构成热电联供型微网,提出了一种计及微网运行成本的新能源热电联供型微网运行优化策略。该优化策略综合考虑与外部电网交互成本、各设备维护成本、储能老化成本及热电功率平衡约束等因素,建立了热电联供型微网运行优化模型,并采用YALMIP工具箱进行求解。结果表明:该模型运行成本降低了6.2%,电加热器配合光热电站可以提高微网的运行灵活性,实现电-热能量的双向流动,光热电站在一定范围内增大了发电规模,可有效降低微网运行成本。     

新疆市售地产葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量调查

目的通过对新疆市售地产葡萄酒中氨基甲酸乙酯(EC)含量的检测分析,了解目前新疆市售地产葡萄酒中EC的含量状况。方法按照《2013年国家食品污染和有害因素风险工作手册》中酒中氨基甲酸乙酯检测的标准操作程序要求,对53份新疆市售地产葡萄酒中的EC含量进行检测。结果检测的53份新疆市售地产葡萄酒EC含量范围为3.2~291.2μg/L,平均含量30.0μg/L。结论本次调查显示新疆市售地产葡萄酒均存在EC。我国应尽快制定酒类中EC的限量标准,以切实保护我国消费者利益并构建我国葡萄酒贸易壁垒。     

新疆不同地区生产的葡萄酒中八种生物胺含量的测定

利用反相高效液相色谱（RP-HPLC）技术,以丹磺酰氯作为柱前衍生试剂,测定了新疆不同地区21个市售葡萄酒中的8种生物胺含量。结果表明,不同地区葡萄酒中的生物胺总含量存在明显差异,和田地区葡萄酒中总生物胺含量最少,为37.16 mg/L,吐鲁番地区葡萄酒中生物胺总含量最高,为335.18 mg/L,且不同地区生产的葡萄酒中各项生物胺种类也存在差异,生物胺中含量最高的是精胺,平均测定含量为87.37 mg/L。通过对葡萄酒中生物胺含量的测定分析,可以为新疆地区葡萄酒中的生物胺的安全品质控制提供依据。     

试析汽车排气系统消声器改进设计研究

为了改善汽车排气系统消声器,利用建模分析的方法建立了耦合模型,并通过相关的仿真分析,对消声器的插入损失等基本性能参数进行了分析,对耦合模型的可靠性进行了分析,最后提出了消声器的改进方案,改进后的消声器噪音有所降低,这对汽车排气系统的消声器选择具有重要意义。     

遥感在水利行业中的应用探究

水利工程所处环境条件复杂,水利数据的收集与处理难度大,遥感技术对解决这种情况效果显著。结合平邑县水土保持规划项目,分析遥感技术应用过程中现存的问题。从遥测影像处理、潜在灾害、灌溉面积三个方面探究遥感技术在水利行业中的应用,明确今后水利行业发展的主要方向。     

中国母乳组学队列研究与产业化应用

母乳为婴儿提供个性化、全面、均衡的营养成分以及免疫保护,是0～6月婴儿的最佳营养来源,是婴儿食物的金标准。母乳组学队列研究是全面解析中国母乳组成特征、建立中国婴儿食品规范与标准、制定婴儿营养指南、创制婴儿食品的必要前提。本文介绍了国家母婴乳品健康工程技术研究中心基于中国母婴营养健康出生队列研究（China maternal and infant nutrition health birth cohort study,MINC）的母乳脂质组学、糖组学、蛋白质组学和微生物组等组学检测技术、组成特征、与牛乳的差异及其在婴儿食品中的产业化应用等方面的研究进展,以期为母乳组学队列研究、模拟与产业化应用提供科技支撑与示范。     

新疆地产小芒森葡萄果实生长发育期酚类物质的变化特性研究

本研究以新疆地产酿酒葡萄果实小芒森为原料,跟踪葡萄果实的整个生长发育期,从常规理化指标、酚类物质这两个方面进行分析,检测了葡萄果实的可溶性固形物、总酸(以可滴定酸计)、pH值以及酚类物质的变化。最终得出结论:(1)新疆昌吉地区小芒森葡萄可溶性固形物含量变化从5.95%至29.6%,总酸含量变化从36.79 g/L至6.17 g/L,pH值含量变化从3.32至3.75;(2)酚类物质主要检测了7种黄酮类物质,其中槲皮素类的含量在生长发育过程中始终占酚类总量的66%~96%以上,其他各有差异。     

多阶段动态扰动和动态惯性权重的布谷鸟算法

针对布谷鸟仿生智能优化算法存在着的易陷入局部最优、求解精度低以及收敛速度慢等问题,提出了基于多阶段动态扰动和动态惯性权重的布谷鸟搜索算法（MACS）。利用多阶段动态扰动策略对布谷鸟算法的全局位置的最优鸟巢位置根据方差可调的正态随机分布进行扰动,有利于增加种群的多样性和鸟窝位置的灵活性,提高算法全局搜索能力。在局部位置处引入动态惯性权重,使得算法有效克服易陷入局部最优的缺陷,提高局部寻优搜索能力。引入了动态切换概率[p]代替固定概率,可以动态平衡全局搜索和局部搜索。通过与4种算法相比和11个测试函数的仿真结果表明：改进布谷鸟算法（MACS）的寻优性能明显提高,收敛速度更快,求解精度更高,具有更强的全局搜索能力和跳出局部最优能力。