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目的 基于超高效液相色谱-高分辨质谱法(ultra performance liquid chromatography-high resolution mass spectrometry, UPLC-HRMS)建立非靶向代谢组学差异物质研究方法, 以筛查猪肉在冷冻过程中的差异性代谢物。方法 比较6种不同溶剂提取的代谢特征离子的数量, 选择最佳的提取溶剂。应用UPLC-HRMS分析冻龄为0、2、4和6个月猪肉样品的代谢物, 并结合化学计量学和统计学方法(正交偏最小二乘判别分析、主成分分析、单变量统计分析和倍数变化、火山图分析)分析不同冻龄时间的样品, 筛选出差异性标志物, 利用质谱数据库定性标志物。结果 5%氨化甲醇(氨水:甲醇 = 5:95, v:v)为最佳的提取溶剂。正交偏最小二乘法判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis, OPLS-DA和主成分分析(principal component analysis, PCA)的结果显示冷冻2、4、6个月的样品与新鲜样品可以被成功区分。通过Compound Discover软件分析, 在冷冻2、4和6个月时分别鉴定出了3385、3874和4111个代谢物, 通过统计分析和数据库匹配, 在新鲜肉与冷冻2、4和6个月猪肉之间分别鉴定出了12、13和13种差异性化合物。其中烟酰胺、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、5-脱氧-5-甲硫腺苷、次黄嘌呤、芥酰胺、18-β-甘草次酸6种化合物为各冻龄阶段共有, 且呈现出规律性变化, 可作为判别猪肉冻龄时间的差异性标志物。结论 基于UPLC-HRMS技术的非靶向代谢组学能快速有效地筛查猪肉的冻龄标志性化合物, 本研究为猪肉在冷冻过程的代谢变化规律和质量控制提供了依据。 相似文献
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管理是组织发展的基本动力,也是一个与时俱进的时代主题。从管理层面来看,青年文明号活动正处在一个新的起点上。作为在创新中成长的优秀青年集体,青年文明号应始终以与时俱进的管理理论推动活动持续健康发展。如何遵循管理科学发展的一般规律,始终保持青年文明号活动管理的先进性,不断提高对青年的激励和资源整合效能,实现组织规模和结构、数量、质量的最优化以及活动效益的最大化,是电力企业青年文明号活动深化发展和青年成长的根本要求。 相似文献
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对三峡左岸电站一次10kV系统备自投失败的原因进行了深入讨论,分析了异步电动机对于10kV母线电压衰减的影响,并针对分析结论提出了对原备自投方案的改进措施。 相似文献
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针对凝胶注模成型的反应烧结Si C空间反射镜材料,进行有机物前驱体浸渍处理,制备了具有细小次生β-Si C均匀分布于基体的Si C陶瓷。研究了浸渍工艺对Si C密度及微观结构的影响。未经浸渍处理的样品反应烧结后密度为2.945g/cm3,一次浸渍后密度增至2.969g/cm3,二次浸渍后密度增至3.011g/cm3。并随浸渍次数的增加,显微结构中细小Si C所占比例随之增加,即在反应烧结过程中,通过浸渍引入的碳与硅反应生成细小的β-Si C弥散于基体。对样品进行了三点弯曲性能测试,未经浸渍处理的样品抗弯强度为308MPa,一次浸渍处理强度为339MPa,强度提高10.1%,二次浸渍处理强度为380 MPa,强度提高23.4%,大幅提高了力学性能。 相似文献
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针对无线传感器网络节点能量受限的特点,提出一种按需加权分簇算法.该算法通过节点间的信息交互,获得较多的局部网络信息,综合考虑节点的当前能量值、度数和发射功率等因素,根据不同的网络应用背景做出不同的分簇决策.仿真结果表明,与具有代表性的分簇算法LEACH(Low-Energy Adaptive Clustering Hierarchy)相比,分簇更合理,减少了能量消耗,延长了网络的生存周期. 相似文献