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201.
我国当今的经济和科学技术的发展都十分迅速,在此阶段,有关部门也在不断加大经济建设工作力度.而随着生产力的发展,我国国民经济也获得了明显的提升,其中,机械制造行业的能力提升最为迅猛.我国机械自动化行业助力创新,不断加速机械自动化技术的改造升级,而自动焊接技术是先进生产技术最重要的代表,不但能够克服传统焊接技术方面存在的效... 相似文献
202.
益生菌Lactobacillus casei Zhang对酸奶风味、质地及感官特性的影响 总被引:3,自引:1,他引:3
将益生菌Lactobacillus casei Zhang(Lb. casei Zhang)以1.0×107g-1的添加量与商业酸奶发酵荆YC-X11共同接种进行发酵乳制备.发酵结束(pH=4.5)于4℃冷藏24 h后,分别测定发酵乳样品的酸度、黏度、脱水收缩性、挥发性风味物质、L.delbrueckii subsp.Bulgaricus、S.thermophilus和Lb.casei Zhang活菌数及对其进行感官鉴评.结果表明.Lb.casei Zhang对发酵乳样品的酸度、黏度、脱水收缩性、S.ther-mophilus活菌数无影响(P>0.05),可促进L.delbrueckii subsp.Bulgaricus生长(P<0.05),并使酸奶样品中挥发性风味物质总的质量分数提高17.1%.从而总体上提高发酵乳的感官品质.同时Lb.casei Zhang在发酵乳中具有良好的稳定性.因而益生菌Lb.casei Zhang与商业酸奶发酵剂YC-X11复配进行发酵乳生产具有极大的可行性. 相似文献
203.
碾压混凝土坝施工层面通常为碾压混凝土坝结构和渗流的薄弱面,综合评价层面工作性态对全面监控碾压混凝土坝健康状况具有重要意义。碾压混凝土坝层面性态综合评价涉及影响因素众多,且在综合评价过程中存在诸多不确定性,对此,引入区间数理论,研究了区间数指标及区间数权重的确定方法,探讨并建立了碾压混凝土坝层面性态区间分析模型,有效化解了多效应量之间不可公度性的问题。工程实例表明,采用区间形式的数据表示评价指标和指标权重更符合工作状态变化分析的实际情况,提出的多指标多层次碾压混凝土坝层面性态区间分析模型具有较强的适用性,可为碾压混凝土坝层面性态综合评价提供依据。 相似文献
204.
该文以2-氯乙胺盐酸盐和十八烷基叔胺为原料,合成了一种胺基型阳离子表面活性剂——N-十八烷基-N,N’-二甲基-乙基-1,2-胺,通过IR和1HNMR对其结构进行了确证,并得到了优化的合成条件:物料比nb/na 为1.20,反应温度为70 oC,反应时间为7 h,pH为7。此外,采用电导法测定了该种表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)随着pH的降低而减小。该表面活性剂在NaSal质量百分浓度为1%条件下,能形成蠕虫状胶束。流变性能测试表明,体系具有蠕虫状胶束的剪切稀释性特征和凝胶特性,同时具有pH响应,能在酸性条件下增黏,是一种智能型蠕虫状胶束体系。 相似文献
205.
压缩感知理论的提出和分析大都侧重于一维稀疏信号或在变换域稀疏的信号,不利于应用于图像信号。文章以正交匹配追踪(Orthogonal Matching Pursuit,OMP)算法为例,分析了该算法的原信号的稀疏度对重建质量的影响,给出了该值的参考范围。同时,对于图像信号的重建,对比了分块和分行方案在重建效果和耗时上的差异。结果表明,当子块大小合适时,可以在重建质量和耗时方面实现较好的平衡。 相似文献
206.
针对西北地区红层泥岩设计了一套自由浸水崩解装置,对不同质量的红层泥岩试块进行自由浸水试验。考虑试块的吸水过程,将试块吸水率作为崩解试验结果的补偿,研究不同质量红层泥岩试块的崩解率、崩解速率随时间变化规律。结果表明,测试红层泥岩膨胀性矿物含量较少,其崩解的前30%时间内崩解率可达45%~75%,前50%时间内崩解率可达68%~90%,崩解总时间T与试块质量m满足关系。随着试块质量增加,试块崩解速率越大,且崩解的前50%时间内崩解率增加显著。 相似文献
209.
210.
为保证汽车车顶在滚翻事故中有足够的强度,降低滚翻事故伤亡率,结合某款车型的设计开发实例,对车顶抗压结构进行强度分析并进行优化,使其达到设计目标要求。 相似文献