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运用现代生物技术开发桑椹红酒 总被引:5,自引:0,他引:5
桑椹,又名桑果,为多年生木本植物桑树的果实,含有丰富的营养物质。以安琪W-ADY活性干酵母作为发酵菌种;主要工艺参数:果汁升温至90℃保持数分钟,快速冷却至25℃接种;25~28℃发酵,前发酵期7d,后发酵20~25d;下胶温度8~25℃。发酵过程表明。发酵温度对杂醇油含量的影响不大,但发酵汁水分和厌氧条件对杂醇油的生成有很大关系。产品的最终结果符合GB2758-81发酵酒国家标准和Q/CJS03-2003桑果酒企业标准。(孙悟) 相似文献
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彭洋制作的“瓦萨”号风帆战舰2002年“驶进”了瑞典博物馆,如今他又率领渐渐长大的儿子制作了“哈利”号救助船,此船模不仅外观漂亮,而且它还可以在水中航行。他俨然就是个做船“专业户”了。据说他的制作中国海军从古至今的舰船的宏大计划正在实施。我们期待着他有更多更好的作品问世。 相似文献
104.
研究颗粒包装机工作原理,分析颗粒包装机运动特性,提出将椭圆齿轮引入颗粒包装机传动机构,通过与偏心链轮法优化的颗粒包装机对比,表明椭圆齿轮法优化的颗粒包装机在横封封接速度不变的情况下,生产效率显著提高。同时明确偏心率的合理取值范围以及偏心率大小对生产效率的影响。最后,为实现包装袋大小的可调性,提出纵封辊半径的标准化设计,为颗粒包装机传动机构的创新设计提供理论依据。 相似文献
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107.
“布尔诺火山”是该项目全景中原生态的一笔,其重要性取决于两个关键因素:首先是对本土的归属感,这种感觉在由远及近欣赏该项目时尤为明显。设计师根据项目所在地的特点和地形进行设计,使之与周边环境有机地融为一体。第二个关键因素是项目内部的露天商业广场所表现出的对城市生活的归属感和热烈回应,在这里人们可以体验到典型的意大利风格的生活,特别是那不勒斯风情的生活。 相似文献
108.
随着经济的发展,汽油的使用量越来越高。相应的环保和节能的要求也相应提高。发展油气回收是未来必然的趋势。本文就如何做好油气回收工作做出了一点探讨。 相似文献
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介绍DBW的工作原理及其本质安全特性,用实际方法对DBW的基本性能进行测试,并对其结果进行分析。 相似文献
110.