PCR-DGGE对浓香型白酒糟醅微生物群落结构解析

采用PCR-DGGE方法研究浓香型白酒糟醅微生物群落结构,通过对DGGE图谱中单一条带的切胶回收、测序和细菌16S rDNA克隆子的挑取、测序及Blast比对。测序结果显示:浓香型白酒糟醅中存在的细菌包括18个属,其中首次分离出Dyadobacter属、Pantoea属、Pediococcus属、Saccharomonospora属、Bavariicoccus属、Serratia属、Petrimona属、Exiguobacterium属菌株。     

防脱发有窍门

食疗防脱发枸杞黑芝麻粥:黑芝麻30g,粳米100g,枸杞子10g,以上三味一同煮粥,具有补肝肾、益气血的功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。黑豆核桃桑葚粥:红枣5枚,核桃仁、桑葚子各10g,黑大豆30g,粳米50g,一同煮粥食用,每日1剂,可连续食用。适用于肾亏血虚所致的斑秃。     

留住蔬菜中的钙

正蔬菜要先焯一下在消化道中,草酸、植酸等容易与钙结合成一种不溶性的化合物,影响钙的吸收。由于草酸易溶于水,可在烹调前在沸水中把菠菜、苋菜等焯一下,除去草酸,再和豆腐一起炒,这样就不会形成不溶性的草酸钙了。温水浸泡一下或多做发酵的面食因为大米和白面中含有很多植酸,可以与钙形成不溶性的植酸钙,影响钙的吸收。为此,将面粉发酵或把大米先在温水中浸泡一下,可以去除部分植酸。     

4-氨基-3′-羟乙基砜基苯甲酰苯胺的合成

研究了对硝基苯甲酰氯和３－（β－羟乙基砜）苯胺合成４－氨基－３′－羟乙基砜基苯甲酰苯胺的工艺,探讨了温度、投料比、酰化反应时间、还原电解质等对产量及品质的影响,通过正交试验得到了最佳的合成条件。提出了用高效液相色谱检验产品纯度的条件。     

TC11合金的蠕变和安全工作寿命预测

一、前言TC11合金是α+β两相耐热钛合金中热强性最好的合金之一,可以用来制造航空喷气发动机的压气机盘件和叶片,苏联已在P-     

原子吸收分光光度法测定葡萄酒中铁的不确定度评定

对原子吸收分光光度法测定葡萄酒中铁含量的测量不确定度进行评定。根据GB/T 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》的检测原理和方法,结合JJF1059—1999《测量不确定度评定与表示》和CNAS—GL06《化学分析中不确定度的评估指南》规定的基本程序,考察分析了原子吸收分光光度法测定葡萄酒中铁含量测量不确定性的来源。利用测量获得的实验结果及其他相关数据,计算并评定测量结果的合成不确定度。结果表明,以原子吸收分光光度法测定葡萄酒中的铁含量,其不确定度主要来源于溶液浓度,其次为测量重复性。     

延长扎啤保藏时间的研究

对以山梨酸钾、Nisin、尼泊金庚酯为复合添加剂延长扎啤保藏时间做了研究。最后确定的复合添加剂最佳添加量为山梨酸钾添加量为0.25 g/L、Nisin添加量为0.35 g/L、尼泊金庚酯添加量为0.10 g/L。结果表明,在该条件下可使扎啤的保藏时间至少延长4 d以上。     

利用16S rDNA序列分析鉴定一株产抗菌物质的微生物菌株

从桃子上分离纯化得到1株产抗菌物质的菌株,命名为fmb3菌,通过抑菌实验发现该菌对革兰氏阳性菌蜡样芽孢杆菌、革兰氏阴性菌大肠埃希菌和真菌扩展青霉等3种常见食品病原菌具有显著的抑菌效果。利用16SrDNA分析对该菌作了系统进化鉴定,首先提取fmb3菌基因组DNA,根据不同种属的细菌的16SrDNA序列两端的保守性设计通用引物,对fmb3菌16SrDNA片断进行PCR扩增,对扩增得到的目标片段测序,并且利用NCBIBLAST对测序结果进行比对,构建系统进化树进行分析,初步确定该菌属于枯草芽孢杆菌。     

粉末冶金高纯铱金属的热变形行为及本构方程

粉末冶金金属铱是铱制品热加工的重要原材料.利用Gleeble-3500型热模拟实验机,在变形温度1000～1300℃、应变速率0.001～0.1 s-1的变形参数下对粉末冶金态纯铱金属进行了动态热模拟压缩实验,建立了基于峰值应力的粉末冶金高纯铱金属本构方程,以及应变修正后的高精度热变形本构方程及在实验范围内的热加工图....     

顺序控制系统的理论及应用(续完)

第六章加工机械的自动控制系统6—1 概述1.自动机的控制方法在加工自动化中,自动机的顺序控制(循环控制)是怎样进行的呢?下面叙述自动装配机械的例子。自动生产机械的控制方式有以下几种; 纯机械式控制——不需控制的控制; 顺序控制——顺序动作的控制; 计算机控制——软件控制。若按其它方法又可分为以下两种: