黑曲霉VN—19493菊粉酶的酶学性质及应用于果糖生产的研究

对黑曲霉ＶＮ－１９４９３菊粉酶的酶学性质进行了研究，并用该酶水解菊芋，制成果糖含量达８７％的果糖浆。原料低廉、工艺简单，产品风味纯正、口感清爽，极具工业化生产前景。     

从猪血浆蛋白质中制备无色蛋白胶

使用凝聚剂从猪血浆蛋白质中获得无色蛋白胶。通过用随机质心最优化方法找到分离最优条件为:pH3.7～3.9,№Cl浓度0.24～0.26mol/l,凝聚剂浓度1.1～1.3％,在最优化条件下制备的无色蛋白胶中蛋白质浓度几乎是猪血浆蛋白质浓度的三倍。测定了无色蛋白胶的功能特性并应用于仿真鱼圆和酸乳。     

火起婚前财产公证

“咚，咚———”两声巨响，使泉州市整个津淮街都在抖动，住在附近的涂女士冲出来一看，只见对面的5号楼304房里的窗户与玻璃被炸飞到了几十米外，险些砸到过往的行人。火苗从窗户向外翻卷着，直往楼上窜。街上的人们被这突如其来的爆炸和火灾震怵，回过神来的涂女士随即拿起了电话拨通了“119”。“迎津新村着火了！”“在津淮路南边……”涂女士慌乱地拿着电话向市“119指挥中心”报警。此时是2002年1月9日17时58分。泉州消防支队特勤中队15名官兵放下手中的碗筷，分乘3辆消防战斗车风驰电掣地奔向火场。只见津淮街上空浓烟滚滚，大火在…     

In_xGa_(1-x)As/GaAs应变单量子阱结构的静压光致发光研究

在室温和液氮温度下,0-60kbar范围内对In_xGa(1-x)As/GaAs应变单量子阱结构进行了静压光致发光研究.在室温下,量子阱中发光峰随压力的变化是亚线性的,而在液氮温度下是线性的.阱中发光峰的压力系数比GaAs势垒的小约10％左右.发现对应于导带第二子带的发光峰的压力系数略大于第一子带的.此结果与GaAs/Al_xGa_(1-x)As量子阱的情况正好相反.     

CdTe/ZnTe应变量子阱的静压光致发光研究

在77K和0—50kbar静压范围内研究了阱宽分别为m=4.8,12个单原子层的(CdTe)_m/(ZnTe)_n应变量子阱的静压光致发光。在常压下,m=8和12的量子阱的发光峰比m=4的量子阱的发光峰显著变宽。表明在这两个阱中应变已发生弛豫。用Kronig-Penney模型计算的峰值能量证实了这一点。在所测静压范围内峰宽无明显增加。它们的压力系数从m=12的6.81meV/kbar增加到m=4的8.24meV/kbar。计算表明,势垒高度随压力增加而增加是使压力系数随阱宽减小而增加的主要原因。     

工业设计在制动鼓镗床改型设计中的应用

本文通过对TS 8350A制动鼓镗床的改型设计,叙述了处理产品的功能与产品造型的相互关系,造型对功能的能动作用.