提高翻沙窖酒质量的技术关键

翻沙工艺是提高浓香型白酒质量的重要措施,要掌握其基本条件和关键技术,才能有效的提高翻沙窖酒质量。     

一种线性调频引信抗卷积调制干扰处理方法

作为一种针对脉冲压缩接收机的灵巧干扰信号,卷积调制干扰能够对线性调频引信造成有效的欺骗干扰效果。为了使引信正常工作,有效抑制卷积干扰,首先通过推导卷积调制干扰的数学模型,分析了卷积干扰的干扰机理;然后从数学理论上推导了卷积干扰信号与引信回波信号存在正交的关系特点,提出通过正交投影技术对卷积干扰的抑制方法,在保持有效回波信号的情况下,对脉内多假目标欺骗干扰产生有效的抑制作用;最后以线性调频脉冲压缩信号为例进行仿真分析,验证了正交投影技术对卷积调制干扰的有效抗干扰效果。研究表明正交投影技术能够有效抑制卷积干扰对线性调频引信的干扰。     

60Co-γ 辐照对花生杀菌效果及其品质影响研究

为减少有害微生物对花生的污染,本文研究了60Co-γ 辐照对花生的杀菌效果以及对其感官品质、理化性质、质构特性和脂肪氧化酶的影响。结果表明：60Co-γ 辐照处理可显著降低花生中微生物含量,且随着辐照剂量的增加,杀菌效果越显著;辐照剂量为 1.50 k Gy 时,菌落总数、霉菌和酵母菌的灭菌率分别达到 94.58%和 95.63%,均达到 90%以上;菌落总数、霉菌及酵母菌的辐照杀菌剂量 D10分别为 2.33 k Gy 和 1.10 k Gy;随着辐照剂量的增加感官评定得分越低,剂量≤1.50 k Gy 时,花生的感官品质在食用者可接受范围内。剂量为 0.00~4.50 k Gy 时,辐照对花生水分、脂肪、蛋白及脂肪酸无明显影响,当剂量大于 1.50 k Gy 时,仅粗纤维含量出现明显下降;辐照处理会在一定程度上增加花生的硬度,而对内聚性、弹性、胶黏性和咀嚼性则无明显影响;同时,辐照不会脂肪氧化酶产生明显影响。因此,60Co-γ 辐照剂量不高于 1.50 k Gy 时,能有效杀灭花生仁中微生物,且最大限度保持花生原有的食用品质。     

软岩巷道条件下测量工作方法探讨

在巷道施工中，由于软岩巷道所处顶、底板的岩石岩性松软，测量工作面临很大困难。文中针对软岩条件下测量工作方法做一探讨，总结出有效的方法来既能满足施工需要又及满足测量精度的测量方法。     

水利水电工程前期勘察设计取费依据解读

分析了水利水电工程前期勘察设计取费目前存在执行依据多、对取费依据认识模糊、工作深度要求与费用不匹配等问题,结合水利水电工程前期工作特点,揭示了问题的主要焦点,阐明水利水电工程前期勘察设计应根据水利水电工程特点取费,不能统一按1999年国家计委发布的《关于印发建设项目前期工作咨询收费暂行规定》执行。在分析了现行前期勘察设计取费主要依据及其产生背景,并对2006年国家发改委与建设部发布的《水利、水电、电力建设项目前期工作工程勘察收费暂行规定》进行深入解读后,认为水利水电工程前期勘察设计取费应采用该规定作为依据。     

一种改进的基于二阶统计量的盲源抽取算法

针对之前盲源抽取算法存在鞍点的问题,提出一种新的基于二阶统计量的盲源抽取算法。通过利用自回归模型对抽取信号向量进行估计,并利用估计值与抽取向量之差提出一种新的代价函数,证明了代价函数的有效性。通过利用最速下降法对抽取向量以及FIR滤波器权值向量的计算,求解出抽取向量最优值。最后通过仿真证明算法相对之前两种算法有更高的可靠性,且在低信噪比的环境下,算法抽取效果依然良好且保持很高的抽取正确率。     

美国选煤厂目前使用的在线测灰仪

介绍美国一些主要厂家生产的在线测灰系统:Berthod公司生产的测灰测水仪,Coalscan公司的侧灰测水测硫用的不同监测仪,Gamma-Metrics监测仪(除了能分析元素和测灰外,还能测定发热垦、水分、灰熔点等)。普通γ射线测灰仪和RGI块煤测灰测水仪等。     

专用铣床的设计和制造

简述了加工铝母线专用铣床的设计和制造过程，对比并选择了适合的设计方案，并叙述了研制过程。     

符合IEEE802.15.4标准的收发机结构设计

IEEE802.15.4标准定义了无线个域网的物理层和MAC层规范,它的突出特点是低速率、低功耗。文章介绍了该标准的特性,说明了其物理层、MAC层工作的过程。符合该标准的接收机结构有两种:低中频和零中频;发射机结构也有两种:直接上变频和VCO调制。文章对这几种结构进行了分析,比较了其优缺点。     

菜中珍品--罗汉参发酵酒的研制

罗汉参是山东单县特产,具有洁白细嫩的肉质,食之香味浓郁,含有丰富的营养。以罗汉参为主要原料,酿造低度营养发酵酒,香味独特,口感舒适,有良好的市场前景。介绍罗汉参发酵酒的开发价值、工艺路线、产品质量。