新兴的冷杀菌技术在食品工业中的应用研究

介绍酶法灭菌,膜过滤除菌,电阻式加热杀菌,高压脉冲杀菌,脉冲强光杀菌远红外杀菌,超高温杀菌,微生物天然防腐菌,超声波灭菌,辐射杀菌和磁力杀菌等杀菌技术在食品工业中的研究应用现状。     

利用8-AG抗性提高酵母胞内核黄素含量

对几株可食用酵母的胞内核黄素含量、生物量、核酸含量、粗蛋白含量及自溶率等指标进行测定和比较。结果表明:啤酒酵母RY-3胞内核黄素含量达到117.9mg/kg,生物量最高,核酸和粗蛋白含量适中,但生长速率较低。对RY-3进行紫外线诱变处理,用8-AG抗性平板进行筛分,所得突变株RY605胞内核黄素含量提高了79.97%,生长周期缩短了11h。     

浅议滨水绿地在城市景观中的设计

城市的滨水绿化不仅仅是市民进行游玩以及观光的场所,同时也起到了净化城市空气的作用是非常宝贵的自然资源。因此对于滨水绿地的利用以及开发问题成为了近年来城市建设的焦点。文章就通过结合实际情况对城市的滨水绿地在景观的设计方法以及原则上进行了一些探讨。     

SNAM尿素合成塔常见腐蚀类型及腐蚀控制

叙述了尿素合成介质的腐蚀机理;介绍了SNAM尿素合成塔常见的8种腐蚀类型;从选材、焊接、检验以及生产操作等方面提出了控制SNAM尿素合成塔腐蚀的方法。     

对一起电线短路火灾事故原因的调查

火灾调查人员经过认真细致的现场勘验和调查访问,通过对火灾现场被烧物体的轻重程度、物体的受热面、物体倒塌、墙体抹灰层掉落和烟气流动等痕迹物证的分析比较,并采用物证技术鉴定、模拟实验等多种技术手段验证,最后与证人证言形成多条证据链,科学准确地认定起火原因。     

深圳中小学建筑环境适应性设计策略研究

通过对深圳市中小学建筑进行调研,分析其在设计过程中遇到的高密度城市环境、原生地形地貌环境、南方湿热气候环境三大典型外部环境因素。并提出针对性策略,包括重视城市环境对项目的影响、校园景观与原生环境和谐共生、建筑手法与绿色技术兼顾达到低碳环保。旨在提供一种在中小学建筑设计时,处理好建筑与外部环境协调关系的设计思路。     

营造现代人健康的绿色家园——绿色生态住宅小区中绿色建筑材料系统的构建和经济评价

绿色建筑材料系统的构建,是绿色生态住宅小区九大系统的重要组成部分。它包括小区各方面的建筑和设备,因住宅建筑是小区的主要建设项目,所以,自住宅建筑开始使用建材起,从地基到房顶,由外（外部建造）而内（内部装修）,按施工顺序来构建该系统。整个过程贯穿了《绿色生态住宅小区建设要点与技术导则》关于“应尽量使用已获国家认证,并取得环境标志的绿色建筑材料或产品”之要求,对我国目前已制订和修订的11项绿色建材认证标准逐项述之。其经济评价,宜以健康为重,从长计议,纵横综合考虑。     

HPVP-GTAW电弧力及焊接质量分析

分别以3种不同材质铝合金平板材料为试验对象,研究分析了复合超高频脉冲方波变极性钨极氩弧焊接(HPVP-GTAW)过程中电弧力的变化及其对焊缝成形特征和接头力学性能的影响.结果表明,与常规变极性氩弧焊工艺相比,脉冲方波电流的加入使得HPVP-GTAW电弧力显著增加,同时焊缝熔透率大幅提高,接头力学性能得到明显改善和提高;保持脉冲电流幅值和占空比基本不变,在10～80 kHz范围内,脉冲电流频率对焊接过程产生了重要影响,频率为40 kHz时,HPVP-GTAW电弧力和焊缝熔透率均达到最大,分别约为常规变极性焊接电弧的1.9倍和1.7倍.     

复合准周期势下的纳米摩擦分子动力学模拟

采用Frenkel-Kontorova模型和涨落-耗散机制相结合的方法模拟一维原子链在复合准周期势能下纳米摩擦过程,考察了在复合准周期势能下各种因素对摩擦的调制作用.结果表明在复合势能形式中对摩擦起到主要调制作用的为构成复合势能中周期较小的余弦势能,此势能的周期和振幅的大小决定了调制作用的强弱.     

农业物联网网关设计

物联网与传统农业相结合产生的精准农业,可以有效地提高中国农业的现代化水平,改善目前粗放式的农业管理方式。但是农业生产活动复杂多变的环境给物联网的运用带来了诸多问题。网关作为物联网中的一个关键环节,提高网关的性能和对环境的适应能力,可以有效地提高整个网络的可靠性和稳定性。介绍了一种设计农业物联网网关的思路和方法,通过软硬件的模块化设计,增强了网关对农业生产活动的适应性,为农业物联网提供可靠稳定的服务。