风味蛋白酶水解菜籽蛋白中2S和12S条件的优化

通过单因素试验和正交试验,研究了风味蛋白酶对菜籽蛋白中2S(RP-2S)和12S(RP-12S)的水解条件。结果表明,水解RP-2S的最佳酶解条件为底物浓度1%,酶与底物浓度比(E/S)95LAPU/g,酶解温度50℃,pH 7.0,酶解时间3 h,此条件下RP-2S的水解度达33.64%;水解RP-12S的最佳酶解条件为底物浓度1%,酶与底物浓度比(E/S)85 LAPU/g,酶解温度50℃,pH 6.6,酶解时间3 h,此条件下RP-12S的水解度达19.97%。     

数字媒体专业教学模式初探

随着数字媒体与交互技术的迅猛发展,全国各大高校纷纷建立和发展数字媒体专业,逐步形成了"百家争鸣"的局面。理工类院校在数字媒体专业的教育中占据了重要的地位,通过从工科类院校的特点出发,并结合常熟理工学院在数字媒体专业建设中的一些探索和体会,认为优势互补,多方融合,综合素质,注重实践将成为数字媒体技术教学改革的关键所在。     

基于HSPICE温度对长条形磁通门输出的影响

温度对磁通门的输出性能起着重要的影响。扩展了Jiles-Atherton模型来描述温度对磁通门输出的非线性磁滞特性。借助于HSPICE分析软件,建立仿真模型,在理论层面阐释了温度对长条形磁通门的影响,有别于用实验进行验证的工作。仿真结果很好的反映了温度的线性变化对长条形磁通门输出的非线性变化的影响,与实验吻合得很好,对磁通门的实际应用提供了有益的理论探索。     

总磷测定中快速密闭消解与压力蒸汽消毒器消解的对比研究

提出快速密闭消解法消解总磷水样的方法，与国家标准方法中压力蒸汽消毒器高温高压消解方法相比，它消解速度快、操作简便、消解完全，通过空白、灵敏度、不同水样的对比测定，两种方法无显著性差异。     

农贸市场快检室能力建设的问题及建议

近年来,食品安全问题越来越受到国家层面的高度重视。在农贸市场建立食品安全快速检测实验室,通过每日抽样检测,能有效发现和消除食用农产品的质量安全隐患,从而保障人民群众“舌尖上的安全”。本文以目前农贸市场快检室在运行中存在的问题为出发点,提出加强实验室的能力建设是开展快检工作的首要任务,进而就实验室能力建设方面提出建议,以期为相关政府单位和企业提供参考。     

用测定铜离子浓度鉴别铜氨与莱赛尔纤维初探

本文通过分析铜氨、莱赛尔两种纤维不同的生产工艺,尝试采用火焰原子吸收分光光度法分别测定这两种纤维的铜离子含量,通过分析鉴别铜氨与莱赛尔纤维。结果表明铜氨与莱赛尔两种纤维的铜离子浓度区域有较大的差别,证明这种方法可作为鉴别这两种纤维的辅助方法。     

我国绿色建筑成本增量调查分析

绿色建筑的增量成本是当前中国的绿色建筑发展过程中的重要问题。目前对于开发绿色建筑普遍存有增加成本较多的顾虑。本文统计自2006年至2008年底国内绿色建筑数十项目,根据现有项目对其绿色建筑成本增量进行调查统计,讨论影响绿色建筑成本增量的重要因素和具体增量数据。     

Ti-22Al-27Nb合金线性摩擦焊接头组织与显微硬度分析

对Ti-22Al-27Nb合金进行了线性摩擦焊及热处理试验,并对热处理前后焊接接头的微观组织和显微硬度进行测量分析. 结果表明,利用线性摩擦焊方法焊接Ti-22Al-27Nb合金得到的接头无焊接缺陷. 焊态下,焊缝区形成了B2单相区组织. 热力影响区为B2 + O + α₂相三相区,出现等轴α₂相,针状O相几乎消失. 热处理后在焊缝区析出板条状O相和针状O相,热力影响区为O相均匀分布的两相区. 母材处的显微硬度值最低约为300 HV,随着向焊缝靠近,显微硬度值逐渐增加,焊缝中心达到最大值354 HV. 热处理后,由于板条O相和针状O相的沉淀析出,使焊缝中心显微硬度急剧增加.     

基于词典和表情符号的微博舆情情感分析研究

微博中携带着的情感对社会发展的影响越来越重要,通过对微博文本的情感分析,可以对网络舆情做出正确判断和及时决策。基于SO-PMI算法对现有情感词典进行扩充,并构建了程度副词、否定词、双重否定词、表情符号词典。首先爬取特定话题的微博文本,进行预处理和分词,然后基于构建的词典计算文本的情感值,并使用可视化方法展示网民的情感状况和关键词。